以非遗组方筑牢技术护城河，加贝高开辟儿童营养新赛道

加贝高开辟儿童营养新赛道

在儿童奶粉市场竞争日趋白热化的当下，不少品牌陷入成分“堆料”的同质化怪圈：宣传文案一味聚焦原料添加数值，比拼牛脾肽、山药、茯苓、各类活性肽的添加占比，默认添加量越高，产品价值就越强。但从药食同源的应用逻辑来看，这套评价体系本身存在明显误区。药食同源原料能否真正发挥价值，核心不在于单一原料的添加多少，而在于科学的配伍思路与成熟的组方技艺。

近期，一份重磅荣誉落地加贝高品牌，为行业打破“唯添加量论”的内卷提供了全新范本——在文旅部门组织的非遗项目及非遗传承人授牌仪式上，加贝高申报的药食同源配伍组方技艺正式获评非物质文化遗产，品牌创始人邹奎作为该项技艺传承人登台领取荣誉牌匾。这项非遗技艺，已成功落地应用于加贝高、启优高、加贝博士全系列产品之中，成为品牌区别于同行的核心差异化优势与坚实技术护城河。

国内儿童营养市场经过多年发展，消费者认知持续升级，家长选购产品时，早已不再只关注基础营养指标，愈发看重产品能否适配孩子差异化的体质需求。与此同时，市场供给端的同质化问题却愈发突出。大量主打药食同源概念的儿童食品、奶粉产品，宣传逻辑高度趋同，习惯于标注各类草本原料、功能成分的添加数值，用 “高添加” 作为核心卖点。

很多品牌简单将多种药食同源原料叠加，忽略性味配伍、协同增效的底层逻辑，单一成分添加量再高，也很难实现预期的调理效果，甚至原料配比失衡，反而不适合娇嫩的儿童肠胃。这种重添加数值、轻组方逻辑的行业现状，既容易误导消费者，也不利于儿童营养行业长期良性发展。

作为深耕高端儿童奶粉赛道多年的品牌，加贝高自创立之初，便跳出行业固有的成分内卷思维，坚持以传统药食同源理论为根基，结合现代食品科学，探索适配中国儿童体质的营养解决方案。品牌创始人邹奎作为药食同源领取泰斗级专家谢梦洲教授的传承弟子，长期深耕药食同源功能性食品研究，持续挖掘传统食疗智慧，摒弃 “原料堆砌” 的产品开发思路，专注打磨配伍组方技艺。经过长期的研究、迭代与实践沉淀，这套成熟的药食同源配伍组方技艺，成功通过官方非遗认定，成为儿童营养领域为数不多拥有非遗技艺背书的核心技术。

不同于市面上标准化的通用配方，这套非遗药食同源配伍组方技艺，核心精髓在于辨证配伍、协同增效。传统中医食疗讲究君臣佐使，不同药食同源食材性味、功效各有侧重，合理搭配能够调和增益，失衡叠加则容易相互掣肘。该技艺基于国内儿童常见体质特征，区分不同孩子的体质特点，对山药、茯苓等经典药食同源原料以及活性营养成分进行科学配比，讲究各原料之间的平衡协同，而非盲目提升单一原料添加量。简单来说，合适的配伍能够让原料的价值充分释放，实现1+1＞2的效果，脱离科学组方去比拼添加量，本质上是本末倒置。

值得一提的是，这项非遗技艺并非停留在纸面理论，已经深度落地到加贝高旗下全线核心产品，覆盖加贝高、启优高、加贝博士三大产品矩阵，触达上万家母婴门店，惠及万千中国家庭。依托非遗配伍组方技艺，品牌可以针对胖宝、瘦宝、敏宝等不同体质儿童需求，打造差异化配方，落地品牌一直倡导的“体质分型、一人一方”的儿童营养理念。

其中加贝博士微分子奶粉，在非遗组方基础之上叠加微分子技术、HMO等核心营养，兼顾营养吸收与体质调理；加贝高、启优高聚焦儿童成长营养需求，以非遗配伍逻辑搭配各类营养物质，兼顾安全性与适用性，适配不同年龄段儿童的日常营养补充需求。非遗技艺与现代化乳品生产工艺有机融合，让传统食疗智慧以更安全、更稳定、更适合儿童的形态走进千家万户，实现传统技艺的创造性转化与创新性发展。基于产品的差异化卖点，加贝高也获得了由第三方权威机构尚普咨询颁发的“药食组方 一人一方”儿童奶粉全国线下门店销量第一的市场地位认证证书。

“药食同源配伍组方技艺”成功入选非遗，由文旅部门正式授牌，也有着特殊的行业意义。非物质文化遗产的认定有着严苛的评审标准，要求项目具备传承价值、独特技艺体系以及长期实践基础，这代表官方对这套配伍组方技艺科学性、独特性、传承价值的双重认可。邹奎作为该项技艺的传承人，既是非遗文化的承载者，也是将传统技艺产业化落地的实践者。在授牌仪式现场，邹奎表示：“非遗不是用来宣传的标签，而是品牌研发产品必须坚守的底层准则。药食同源的核心是‘配伍之道’，儿童营养产品不能陷入单纯比拼添加量的内卷。我们希望依托这套非遗技艺，做出真正适配中国孩子体质的奶粉产品，也带动整个行业回归产品本质，理性看待药食同源原料的应用价值。”

母婴渠道市场正在经历深刻变革，门店与经销商的选品逻辑也在不断升级。过去很多门店选品重点看流量概念、营销噱头，如今越来越多渠道伙伴更加看重品牌的硬核技术壁垒、长期可持续的差异化竞争力。对于母婴门店而言，加贝高手握非遗技艺这一稀缺资产，跳出同质化成分竞争，拥有清晰、可感知、权威可佐证的产品差异点，能够很好地帮助门店打造专属核心品，形成区别于周边竞品的核心竞争力，摆脱低价内卷、概念同质化的困境。同时，非遗文化本身具备很强的传播属性，便于门店向家长通俗易懂地讲解产品核心优势，让消费者清晰理解：产品的核心价值不在于原料加了多少，而在于传承已久、官方认证的科学配伍思路，更容易建立长期信任。

站在行业长远视角来看，加贝高以非遗药食同源配伍组方技艺打造产品护城河，为整个儿童营养赛道提供了新的发展思路。国内药食同源儿童食品市场潜力巨大，但行业标准、科普认知仍有待完善，不少概念炒作混淆市场认知。加贝高将传统配伍技艺非遗化、产业化，一方面是对中华传统食疗文化的保护与传承，让古老的药食同源智慧在现代儿童营养领域焕发新生；另一方面，也以权威认证的技术实力，引导市场和消费者建立更加科学的认知，扭转“唯添加量论”的行业误区，推动行业从“成分内卷”走向“价值创新”。

未来，加贝高也将持续深耕非遗药食同源配伍组方技艺的传承与迭代，持续联合科研机构开展相关基础研究，不断优化加贝高、启优高、加贝博士系列产品配方，持续打磨适配不同体质儿童的营养方案。同时品牌也将持续做好非遗文化科普，面向母婴渠道、终端家长普及药食同源配伍知识，让更多人理解配伍组方的重要意义。在越来越多品牌追逐短期流量与营销噱头的市场环境下，坚守技术本源、深耕差异化价值的加贝高，有望持续领跑细分赛道，以非遗匠心守护中国儿童营养健康，为母婴行业高质量发展持续注入新动能。