下一个5年怎么赢?11位营养品品牌大咖:必须走专业化道路

下一个5年怎么赢?11位营养品品牌大咖:必须走专业化道路

2026年7月,《国民健康“十五五”规划》重磅落地,明确提出推动健康消费提质扩容、鼓励发展保健食品,为未来五年营养健康产业定下高质量发展基调,营养品赛道红利持续释放。

利好之下,困局犹存:产品同质化泛滥、低价内卷加剧、消费者信任缺失……机遇与挑战交织,增长与乱象并存。

早在2021年,婴童智库便前瞻预判:“专业化,是品牌构建竞争壁垒、赢得市场与消费者认可的根本,营养品必须走专业化道路。”剥开市场表象,专业力的缺位正是行业当前诸多经营难题的根源。新周期下,品牌究竟该如何构建专业力?如何提质进阶,拿下下一个5年的增长红利?

为此,婴童智库&奶粉智库重磅开启2026首届营养健康品牌节,旨在聚合行业力量,搭建高端交流赋能平台,探索行业破局新路径。

而为让2026首届营养健康品牌节内容更为贴合市场,真正扎根一线、落地实战,我们重磅开启《营养品大咖说》2.0,深度联动童年故事、奇鹤、美那有、壹营养、滴适宝、诺特兰德、安琪纽特、澳乐乳、纽瑞优、施贝安、Witsbb健敏思等11位优秀营养品品牌负责人,为行业答疑解惑、输出优质解法。

本篇为营养品大咖说专题第②篇,我们聚焦专业化,与行业同仁一同探寻营养品赛道的专业化发展路径。

童年故事董事长王红志:

营养品本质是一门专业生意,核心是专业知识、科学教育、长期健康管理,而非一次性成交。当下消费者信息渠道多元,大多先建立认知再选购,若门店缺乏专业性,则难以维系用户信任。

因此,品牌要持续强化自身专业性:一要坚持产品主义,持续提升产品品质,坚持科学营养,坚持长期研发投入;二是坚持专业品牌建设,积累消费者长期信任;三是强化渠道赋能,助力门店搭建专业服务、内容传播与会员运营体系。

而于渠道,经营营养品的重心应转向专业能力建设,包含营养咨询、会员运营、内容传播以及家庭健康解决方案,而非单纯销售。

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奇鹤CEO唐世如:

专业是标配,缺失就会掉队。当前,消费端正倒逼产业端专业升级,其不再满足于“有”,而是追求“好原料、好配方、好工艺”。在此情况下,奇鹤抓实两大核心动作:安全持续升维、做好战略聚焦。今年3月,我们开启有机化升级,发布了国货首款有机DHA藻油,依托有机认证构筑了品质壁垒;同时我们持续精耕DHA品类,聚力打造超级战略大单品。

聚焦专业,品牌需做好4件事:第一,死磕产品,从原料、生产到检测全链路严控品质;第二,坚持“一路向C”,从产品、服务到情绪价值真正服务好用户;第三,强化市场教育,持续夯实专业认知;第四,赋能渠道,持续深化专业赋能,与渠道共同构建价值生态。如奇鹤独创的“F2B2b2C”模式,正是对这一路径的探索与实践。

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美那有联合创始人陶然:

营养品赛道不是百米冲刺,而是一场马拉松。

真正能穿越周期的品牌,必然是具备科研能力、临床验证能力的品牌,而不是营销能力最强的品牌。因此,未来品牌决胜关键不在于营销,而在于持续输出安全、有效、值得信赖的产品。尤其当消费者愈发专业,线上内容生态也持续重塑消费者购买路径。在此情况下,品牌必须以专业回应消费者核心痛点,持续输出专业产品。

面向未来,品牌要持续筑牢两大核心能力:一方面,品牌需立足科学循证,让产品切实能够解决用户需求;另一方面,品牌需坚持产品创新,使其在品质、价格上都具备核心竞争力。

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壹营养营销总经理赵辛磊:

营养品品牌,必须把专业作为发展的核心基石。

而要做到专业,首先,产品需既兼顾产品效果、适口性,更要恪守循证科学。比如原料搭配不能随意堆砌,产品功效要有实证数据作为支撑。如壹营养近期推出的药食同源系列产品,就是与省疾控中心联合开展试验。营养品需以实证佐证产品价值,而非仅靠概念宣传。其次,专业体现在持续的产品创新。比如DHA赛道产品同质化严重,而壹营养跳出市面上通用鱼形胶囊外观,打造爆珠形态DHA,旨在以专业创新,带给消费者不一样的使用体验。

实际上,当前传统代理商难以适配营养品品类的运营要求,行业亟需专业服务商。而今年壹营养布局药食同源赛道,除看好赛道发展前景外,亦是在探索平衡代理商与连锁的经营模式,赋能行业良性发展。

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滴适宝董事长李仁俊:

回归行业本质,竞争最终落脚于产品创新,单纯依靠各类营销手段难以实现长期发展。筑牢供应链根基、精耕原料端创新、深化专业能力,才是品牌长久发展的核心。

首先,品牌需夯实产品专业壁垒。作为营养品,营养物质生物利用度、吸收率至关重要。比如我们专业做滴剂产品,引领了滴剂风潮,但如今滴剂产品已常态化,想要产品形成差异化,就要依靠技术壁垒。因此,我们正在储备一些差异化新品,旨在精耕底层产品技术,聚焦自身优势赛道,以此形成持续竞争力。

此外,营养品转化高度依赖导购专业沟通,但不少门店难以区分专业科普与硬性推销,品牌应与门店深度协同,共同促进门店专业技能提升。

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诺特兰德CMO安志强:

能够持续赢得市场的品牌,核心在于具备消费者信任,而这份信任建立在品牌专业能力之上。

首先,产品必须专业。品牌需精耕配方、原料、生产与品控,摒弃概念竞争,以产品体验、品质稳定性和检测标准为核心;其次,运营思路必须专业。行业竞争正从“成分比拼”转向“产品体验与长期信任”,消费者虽重视营养,但缺少选购、服用等实操指导,品牌应助力消费者建立清晰产品认知,因为真正能形成消费者长期选择的,往往是产品体验。

因此,诺特兰德强调日常营养补充、科学科普和产品体验,并持续夯实生产、检测等硬实力,旨在依托稳定产品与透明信息,赢得消费者场景化的长期复购。

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安琪纽特总经理周陈鹏:

营养品品牌必须足够专业,才能经得起消费者的审视。

这种专业性首先体现在产品端。行业已从“品类红利”时代进入“品牌红利”时代,益生菌、乳铁蛋白、钙铁锌、DHA等品类虽增长空间可观,但竞争愈发激烈。同时,消费者的专业认知持续升级,仅凭概念包装已无法打动他们。品牌唯有精耕研发技术、严控原料品质、完善科学背书、打造具备临床价值的产品,才能构筑长期竞争力。安琪纽特以专利原料酵母β-葡聚糖持续精耕产品,不断以专业制胜。

其次是专业赋能。营养品成交高度依赖专业服务,包括导购的知识储备、方案匹配能力、客户沟通能力等。但当前多数门店仅靠话术推销,缺乏专业化、系统化服务能力,业绩增长自然遇阻。因此,品牌也要为门店输出培训、动销方案及数字化工具等,而非单纯货品供给。

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澳乐乳COO杨方:

我时常和行业同仁共勉:要守住本心,沉下心打磨自身专业能力,不改创业出发时的初衷。

这份坚守,首先落在产品品质上。其一,品牌要筑牢产品研发硬实力。澳乐乳自诞生起,就把专业放在第一位,我们认为,流量营销无法替代产品实力,品牌需持续打造具备创新理念、差异化价值的代表性产品,以此构筑核心竞争力。

其二,打磨专业服务能力。我们的态度始终是为渠道商、服务商、每位消费者提供专业服务。面向消费者,把优质产品与品牌价值传递至万千家庭;面向渠道商,讲透产品底层逻辑,赋能门店专业提升、经营、动销。

此外,也与行业同仁共勉,不必为追逐短期业绩选择捷径,这会透支消费者信任,瓦解行业公信力。本本分分讲专业,才能推动产业迭代升级。

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纽瑞优副总裁蒲雄志:

门店经营营养品,需转型为“先问诊、定制营养方案、长期跟进”的专业服务模式,并搭配品牌标准化赋能落地,这就要求品牌方足够专业。

一方面,品牌需落地门店专业赋能。当前很多门店仍局限于促销思维,但消费市场要求导购具备“定制化营养方案”能力。因此,品牌既要赋能导购塑造“专业营养师”思维,也要配套动销方案,实现多维赋能。

另一方面,持续夯实产品硬实力。专业的根基在于产品力,品牌应搭建原料溯源、权威检测体系,以可视化信息构建用户信任。此外,专业还体现在懂用户。品牌应深度洞察用户痛点,持续迭代精准营养方案,如从“提升免疫力”升级为“针对敏感体质宝宝的免疫营养”。

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施贝安副总经理王建甫:

品牌的专业化,贯穿于研发、品控、赋能与用户教育全链路。首先,要产品专业。当下“概念化”正在退场,“产品力”正在回归,品牌愈加要扎实打造产品。未来,具备研发实力、有品牌沉淀的企业,才更容易脱颖而出。

其次,要赋能专业。当下渠道的专业能力高度绑定品牌的培训赋能输出。品牌赋能供给不足,导购专业壁垒则难以建立,终端动销便会陷入阻滞。因此,品牌应持续深化专业赋能,使导购能诊断、能推荐、能跟踪,同时助力门店开展消费者教育。比如施贝安搭建三次回访体系、开展营养顾问认证、常态化举办妈妈班,助力门店构建长期服务力。

下一个5年怎么赢?11位营养品品牌大咖:必须走专业化道路

Witsbb健敏思品牌总监Sid:

行业需要重新理解一件事:营养品不是被“卖”出去的,而是被“信任”出去的。门店要做的不是推销,而是成为顾客信赖的营养顾问;品牌要做的不止铺货,还应助力门店构建“值得被信任”的专业能力。

首先,品牌要把科研做实,做真正有临床验证、数据支撑、标准引领的产品。比如健敏思助力发布相关团体标准、持续深化临床研究;其次,品牌要做深专业赋能,助力门店从“卖产品”走向“卖解决方案”。未来竞争的核心壁垒,在于产品之外的专业内容、科学指导与长期服务。当下门店亟需专业支撑、优质产品与顾问团队吸引消费者进店咨询,品牌若只供货不赋能,再好的产品也难以转化。

下一个5年怎么赢?11位营养品品牌大咖:必须走专业化道路

由衷感谢各位大咖的深度分享!纵观本次大咖访谈精华,不难发现,面对营养品行业的重重挑战与激烈内卷,优秀的营养品品牌已跳出低价博弈,坚持以专业筑牢自身竞争壁垒,并合力抬升行业专业准入门槛,推动行业高质量发展。

这些来自行业优秀品牌的前沿思考与实战经验,既是《营养品大咖说》2.0的核心成果,也是2026首届营养健康品牌节的专业价值储备,为这场盛会定下“聚力共营,解决发展问题”的核心基调,更多行业前瞻、深度洞见,将在2026首届营养健康品牌节集中呈现!敬请期待!

婴童智库多次强调:“不专业,无未来!”专业始终是驱动营养品行业迭代升级、行稳致远的核心内核。在此,婴童智库诚邀行业同仁,9月14-15日,中国·杭州,让我们齐聚2026首届营养健康品牌节,共赴一场行业之约!

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标签:营养品市场
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