四川佳倍爱总经理范毅:营养品行业缺少一场颠覆性革命!

品牌直供截流、线上电商冲击、整合狂飙突进……如今代理商身处行业洗牌浪潮中,有的困于存量不断收缩,有的在整合浪潮中被肃清出局。在此背景下,大批代理商将目光转至营养品、全家营养等增量赛道,但现实是布局营养品真正做起来、赚到钱的寥寥无几。
为此,婴童智库专访四川佳倍爱总经理范毅,其围绕“商品结构与选品逻辑”“营养品未来发展趋势”“整合分水岭代理商生存之路”等热门话题进行了深度分享,旨在为行业同仁输出可复制盈利打法,实现从转型到盈利的有效破局。

四川佳倍爱总经理范毅:营养品行业缺少一场颠覆性革命!

四川佳倍爱成立于2012年,精耕母婴行业14载,秉持“专注母婴・佳倍关爱”的初心,定位“优选品牌、精耕渠道”,致力成为母婴领域多品类专业服务商。在范总带领下,佳倍爱拥有一支专业高效的团队,并凭借专业团队与诚信服务,公司接连斩获“最佳合作伙伴”“最佳贡献”“最佳产业推动”“最诚信代理”“百强代理”“全国重客之星” 等多项行业荣誉,在行业内树立了良好口碑。

01、追逐短期暴利,市场一轮震荡便足以满盘尽输,精耕品牌才是长久立身之本。

营养品已是渠道不可或缺的第二增长极,但现实是家家都在布局增量,却多数动销疲软、有量无利、迟迟打不开市场局面。在范总看来,想要突破困局,核心要牢牢抓住产品、客户、团队三大关键。

一是产品稳定。范总认为,产品品牌力与产品力是代理商立足的核心。“2018年奶粉注册新政落地,与我合作的奶粉品牌尽数淘汰,同时洗护、营养品合作资源也接连流失,营收断崖下滑。这场危机让我彻底醒悟:一味追逐短期暴利,市场一轮震荡便足以满盘尽输,精耕品牌才是长久立身之本。”

因此,自2019年起,公司全面切换品牌化选品逻辑,签约前从品牌体量、顶层战略、操盘团队到全链路价值链层层把关。“依托严苛筛选,现如今合作品牌长期稳健上行,我们每年只需聚焦存量稳步做增量,无需频繁更换产品补救缺口。”

二是客户结构稳定。“过往中小单体门店占我业务营收近80%,后来经历2018年生死劫,我决定优化渠道架构,转向连锁系统。当年这个抉择,为公司后续发展筑牢关键根基,如今大连锁贡献70%以上销售额。”

三是团队稳定。“团队是企业最核心的底气,我团队核心骨干普遍在岗8-10年,常年联动上游品牌,精耕一线,配合默契,深谙客户需求,目前团队就是我最大动力。”

除此之外,前瞻布局是规避风险的关键。“代理商一定要立足当下研判未来行业变数,前置补全短板、抢先落子。我们营养品板块正是提前两年布局,才占据了一定优势。”

02、营养品行业至今缺少一场颠覆性革命,“厂渠”共同精耕,才是破局密钥。

范总直言,国内营养品赛道仍滞留在粗放野蛮生长周期,制约行业跃升的症结有二:一是尚未出现绝对性标杆品牌;二是营养品行业至今缺少一场颠覆性革命来重塑格局,实现跨越式发展。

困局根源,落在三大系统性短板上:

品牌端,长线品牌稀缺。营养品品牌可大致分为两类:一类奉行短平快路径,致力于做短线爆破,无心精耕产业;一类精耕品牌,但这部分企业寥寥无几,且资源投放克制、赋能乏力。实际上,三五个品牌救不了行业困局,行业集体共建,才能真正推动营养品生态规模化、品牌化。

代理商端,分层严重,承载力偏弱。营养品代理商可分为三类:一是老牌营养品操盘手,实操老道,但缺乏系统化运营沉淀,做不大体量;二是从业者转型代理商,数量最多,但普遍仅适合运营某单一区域,全域布局能力匮乏;三是奶粉跨界的代理商,这部分群体目前仍在摸索之中,但其普遍坚守长期主义,是未来行业迭代升级的中坚力量。

此外,行业认知误区同样掣肘发展:“我方仅十人的营养品专职团队,在圈内已属高配,足以窥见绝大多数代理商不敢重仓营养品,赛道扩容自然举步维艰。”

零售端,嘴上重视、行动缺位。绝大多数母婴店只在口头上注重营养品,实际营养品销售占比常年在低位徘徊。同时,门店营养品高度绑定DHA、乳铁蛋白等基础大单品,品类结构单薄,天然锁死增量天花板。

归根结底,营养品赛道仍是红海,但想要跳出增长泥潭,厂家、代理商、零售商三方必须同心聚力、深度精耕。

03、营养品叫好不叫座:病根在于品不配需、赋能悬空、门店偏科。

营养品市场呼声高涨,终端动销却持续遇冷。不少门店做营养品“费力不讨好、不爆破无销量”,有的更是越“发力”越“乏力”。在范总看来,营养品是叫好不叫座,病根在于品不配需、赋能悬空、门店偏科。

早年我误以为消费者营养意识薄弱、市场渗透率不足;线下走遍市场才幡然醒悟:大众营养需求早已客观存在,有认知的群体普遍存在购买需求。需求充足,行业却被困在增长死胡同。我认为原因有三:

其一,渠道选品脱离门店固有客群,供需错位;其二,品牌缺乏对门店的系统化培训与专业赋能;其三,渠道重视程度流于表面,门店普遍是奶粉牢牢占据门店六成以上营收,营养品占比普遍在3~5个点,何谈重视?再加行业过往弊病:多数营养品品牌业绩高度捆绑调理门店,随着调理门店大批量收缩关停,连锁又难以承接,行业大盘自然止步不前。

立足市场现状,范总预判营养品产业将有三段进阶之路:当下处于大单品普及期,门槛低、见效快,是门店快速破零起量的最优解;中期步入轻调理组合时代,靠精简搭配方案解决消费者需求;后期进阶至定制化营养顾问时代,依托定制化营养方案,实现行业专业化升级。

04、连锁体系,是营养品未来必争的核心主战场。

如今,在营养品行业深度变革的关键期,诸多品牌正加速进驻大连锁,进行“渠道上移”。在范总判断里,连锁体系,就是营养品未来必争的核心主战场。我们起步就只聚焦大连锁,调理型门店专业参差不齐、忠诚度极低、抗风险能力弱、且营收存在明显天花板。

但品牌格局未来或将短暂分化:一部分精耕专业调理店,一部分聚焦连锁系统;发展至行业中期,两条赛道终将交汇融合。成熟品牌凭借系统化专业赋能,帮连锁落地调理营养服务,反向反哺调理门店,实现双向打通。

05、营养品靠零散薄利日积月累,从赚厚利变成赚碎银,要守住平常心。

不少奶粉经销商跨界布局营养品,总想复刻奶粉时代暴利逻辑,范总直言转型先要摆正心态,并给出三点实操忠告。第一,摒弃浮躁冒进,戒掉短线逐利思维,耐住寂寞,精耕长线;第二,营养品操盘逻辑和奶粉截然不同,全链路精细化运营是落地根本;第三,搭建务实能落地的专属团队。

奶粉一单赚大钱,营养品靠零散薄利日积月累。做营养品代理商心态很重要,你是从赚厚利变成赚碎银,但切莫轻视小单生意,守住平常心,才是代理商穿越周期的立身之道。

06、整合大浪来袭,价值立身,方能不惧洗牌。

行业整合步入关键分水岭,大批代理商迷茫不安、彷徨焦灼。对此,范总认为:“价值立身,方能不惧洗牌。渠道再怎么迭代重构,只要能为终端创造价值,就永不会被淘汰。”

立足当下生存法则,代理商要两手布局:向内精耕内功、夯实自身硬实力;对外冷静看待整合大势。所有整合的底层逻辑,终究落脚在价值赋能,不能帮门店落地收益的整合,终究是空中楼阁。

在范总的经营哲学里,企业并非一定要规模庞大,稳扎稳打、长效存活同样是成功。佳倍爱已走过14载春秋,我与团队锚定目标,冲刺18周年,稳健长久,亦是难得的成功。

行业变局之下,代理商的出路从来不在风口,而在根基。范总用14年的实战证明:严把品牌品质、精耕客户结构、培养专业团队、坚持长期主义——这四条朴素的道理,才是穿越周期的真正密码。后续婴童智库将持续深挖行业痛点,输出专业干货,敬请关注。

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标签:营养品市场
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