从种源突围到产业协同:奶牛种业自主创新与健康养殖缺一不可

长期以来,我国奶牛种业在冻精、胚胎等核心遗传材料方面对进口依赖较高,制约了产业发展的自主性和安全性。数据显示,2024年国产奶牛冻精市场占有率仍不足30%。随着国际贸易环境变化以及政策导向调整,部分国家对我国公牛遗传评估服务和冻精出口的限制逐渐显现,这一外部环境变化也倒逼国内奶牛种业加快自主创新。

近年来,国家层面持续推进种业振兴战略。《种业振兴行动方案》《全国畜禽遗传改良计划(2021—2035年)》均将奶牛种业列为重点攻关领域,提出要强化核心种源自主可控。国家畜禽遗传改良计划提出的发展目标指出我国将实现年培育自主种公牛后备公牛1000头以上,奶牛群体平均单产达到9500公斤以上,自主培育种公牛占比达到70%以上。提升种源安全、强化核心育种技术突破、完善国家育种联合攻关体系也成为“十五五”阶段的重要任务。

在此背景下,2026年1月召开的奶牛种业创新与健康养殖技术研讨会汇聚行业专家与企业代表,围绕我国奶牛种业自主创新、健康养殖体系建设以及产学研协同发展等问题展开深入交流,为推动奶业高质量发展提供了新的思路。

种源突破:从依赖进口到自主创新

技术创新是突破奶牛种业瓶颈的关键支撑,其中基因组选择和胚胎工程技术已成为推动遗传进展的重要抓手。中国农业大学动物科技学院孙东晓教授在会上介绍,基因组选择技术的应用显著改变了传统奶牛育种模式,将种公牛世代间隔由原来的5~6年缩短至约2年,大幅提升了遗传进展速度。近年来,我国自主研发的126K、40K等系列育种芯片在评估准确度上已基本达到国际先进水平,同时显著降低了基因检测成本,为我国奶牛大规模基因组育种奠定了基础。与此同时,胚胎技术也在不断取得突破。孙东晓教授团队研发的胚胎基因组选择技术能够在囊胚阶段对少量胚胎细胞进行基因组检测和基因组评估,筛选优秀种用胚胎进行移植,进一步缩短育种周期,为优质奶牛的快速扩繁提供了新的技术路径。

在区域实践方面,宁夏近年来成为我国奶牛种业创新发展的重要样本。宁夏地处北纬38°黄金奶源带,产业发展条件优越。宁夏回族自治区农业农村厅总畜牧兽医师洪龙介绍,目前全区奶牛存栏稳定在88万头左右,2025年成母牛平均单产达到10.5吨,奶产量达到480万吨。通过建设良种繁育中心、生产性能测定中心等平台,宁夏已组建2.5万头奶牛核心群,并与首农集团、中国农业大学等单位合作开展联合育种。相关种公牛后代305天产奶量达到19.8吨,核心群平均单产达到15.2吨,显示出自主育种的巨大潜力。

宁夏农垦乳业股份有限公司生产技术部部长兼良种繁育中心主任韩丽云围绕宁夏农垦奶牛育种实践指出,当地依托多年积累的生产与鉴定数据,借助基因组检测技术开展精准选育,按遗传性能、健康状况及体型外貌综合分群:前1%优秀母牛作为种公牛母亲群,前9%作为胚胎生产供体牛。她强调亟需依靠自主技术扩大良种繁育,并表示当地正制定产业方案,通过长期差异化培育,推动奶源输出向产品输出转型。

从种源突围到产业协同:奶牛种业自主创新与健康养殖缺一不可

“京宁1号”

企业层面的技术创新同样发挥着重要作用。宁夏反刍种性研究科技有限公司常务董事关彦虎介绍,该公司以“基因组选择+胚胎工程”为核心技术路径,创新多阶段胚胎采集技术,有效缩短育种世代间隔。目前企业已布局4个专业实验室,并获得国际胚胎生产和销售资质。2025年,公司共生产一级胚胎14597枚,整体受胎率达到57%。通过基因组技术与胚胎技术融合应用,企业服务范围已覆盖约20万头奶牛群体,并积极探索面向中小牧场的技术推广模式,推动先进育种技术向基层养殖端延伸。

从种源突围到产业协同:奶牛种业自主创新与健康养殖缺一不可

健康养殖:与良种协同释放遗传潜力

优良种源只有在科学养殖条件下才能充分发挥遗传优势。吉林农业大学甄玉国教授指出,我国奶牛养殖业在短短十余年间走过了欧美国家上百年的发展历程,规模化水平和精细化管理能力不断提升。优质种源的遗传潜力,必须依托科学的饲养管理、精准营养和系统健康管理才能充分释放。同时,健康养殖所积累的大量精准表型数据,也能够反向为育种评估体系提供重要支撑。洪龙介绍,宁夏奶牛单产从本世纪初的5700公斤逐步提升至2025年的10.5吨,高于全国平均水平,其中健康养殖体系建设发挥了关键作用。目前宁夏已搭建奶业数字化监管平台,对全区276个规模化牧场实施动态监测,并建成6个生产性能测定中心,参测牛群占全区牛群的51%,为精细化养殖管理提供了重要数据基础。

提升牛群一致性被认为是当前健康养殖的关键环节。甄玉国指出,我国部分牧场牛群离散度较大,前25%与后25%奶牛单产差距可达5吨以上,而国内个别种群管理好的一线牧场牧场这种差距通常不足1吨。为此,应通过胚胎技术,性控冻精和肉牛冻精使用等优良基因快速扩繁技术和低性能基因阻断技术等种性管理方式,实现种群遗传资源最大化利用,同时构建高效繁殖体系,加快淘汰低效个体,逐步提升牛群整体质量。

从种源突围到产业协同:奶牛种业自主创新与健康养殖缺一不可

在健康管理实践方面,关彦虎分享了企业经验。高产奶牛在生产过程中容易出现代谢压力和健康问题,该公司与德国企业合作引入天然植物提取类饲料添加剂,有效改善奶牛代谢状态,实现采食量下降、产奶量上升、体细胞数降低的良性循环,验证了健康管理在提升养殖效益方面的重要作用。

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协同攻坚:产学研用融合推动技术转化为产能

奶牛种业创新具有周期长、投入大、系统性强等特点,需要形成产学研用协同推进的发展格局。全国畜牧总站李广栋博士解读国家育种联合攻关政策时表示,我国奶牛育种攻关体系正在形成“金字塔式”攻关阵型,以优势企业为塔尖、联合攻关团队为塔身、特色物种与区域资源为塔基,通过整合企业、科研院校和地方政府资源,加快关键技术突破和产业应用。现代牧业有限公司副总裁张学分享企业实践时提到,现代牧业通过与中国农业大学等科研院校共建育种研究院,实现科研技术与产业实践的深度融合,将基因组育种、数字化管理和生产数据平台等技术应用到牧场运营全过程,显著提升了育种效率和经营水平。洪龙则介绍,宁夏作为西部省区,通过东西部合作机制,引进中国农大、中国农科院等东部科研院校的专家团队,联合申报自治区重大专项科研攻关项目,同时每年安排人才培养资金,有效破解了人才短缺、技术薄弱等发展难题,为种业创新与健康养殖融合发展提供了区域样本。

当前,我国奶业发展正面临市场波动、成本压力等多重挑战,但也迎来了政策支持、技术突破的战略机遇期,自主创新与实践落地成为行业发展的核心关键词。面对国际环境变化以及美国暂停为中国公牛提供遗传评估服务等外部因素,孙东晓教授认为,我国奶业更需要坚定自主育种的发展信心。未来应持续扩大奶牛基因组参考群体规模。同时,要不断完善基因组评估体系,将饲料转化率、繁殖性能、长寿性和抗热应激能力等功能性状纳入育种指数,提高自主育种体系的实用性和精准度。针对养殖端,甄玉国建议行业进一步推进精细化管理,依托数字化平台和人工智能技术,实现从群体管理向个体精准管理转变。同时结合胚胎技术与肉牛冻精配种技术,加快优质牛群扩繁速度,逐步淘汰低效产能。从企业经营角度看,张学认为未来牧场发展必须以盈利能力为核心,育种目标应更加注重高饲料转化效率、高健康水平和强抗逆能力,同时将数字化管理系统深度融入生产过程,实现育种与养殖的协同优化。

种源革新与健康养殖对于奶业高质量发展缺一不可,未来,应在国家种业振兴战略和“十五五”农业科技发展规划的指导下,以基因组选择、胚胎工程等创新技术为支撑,加强产学研用协同和政企联动,持续强化奶牛种业自主创新能力,推动健康养殖体系升级,从而破解产业发展瓶颈,构建更加安全、高效、可持续的现代奶业体系。

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