警惕三种 “假营养”，看似补营养实则拖后腿

很多家长日常为孩子准备的食物，看似营养丰富，实则营养密度低、吸收效果差，孩子吃后看似饱腹，实际并未获取足够的生长所需营养，这类“假营养”也是导致孩子发育迟缓的重要原因。

PART 01

骨头汤、菜汤：补钙效果微乎其微，还易导致营养不良

骨头含钙量高的认知深入人心，不少家长便认为熬煮骨头汤能为孩子有效补钙，但事实并非如此。骨头中的钙难以溶于水，无论熬煮多久，汤中的钙含量都极低，100mL牛奶的钙含量，是等量骨头汤的30~60 倍。

骨头汤、菜汤的主要成分是水，若孩子长期大量饮用，会占据胃部空间，影响正餐中肉类、蔬菜、主食的摄入，久而久之易造成营养摄入不均衡，反而不利于生长发育。

PART 02

白粥、肉 / 菜粥：营养密度低，满足不了生长需求

“喝粥养人” 是不少老一辈的育儿观念，认为白粥易消化，适合孩子食用。但白粥在熬煮过程中，大量 B 族维生素会流失，最终仅剩下淀粉和水，营养密度极低，无法满足孩子生长发育关键期的营养需求。

即便在粥中加入蔬菜、肉末，其含水量依然居高不下，依旧会占据胃部空间，导致孩子正餐摄入不足。对于生长发育期的孩子而言，米饭的营养供给远优于米粥，更适合作为主食。

PART 03

水果果汁：营养流失严重，暗藏肥胖与龋齿隐患

新鲜水果富含膳食纤维、维生素等营养，是孩子成长的优质食材，但榨成果汁后，其营养结构会被彻底破坏。榨汁过程中，膳食纤维大量流失，维生素也会因与空气接触发生氧化，最终的果汁仅剩下大量糖分和热量。

美国儿科学会明确规定，1岁以内的孩子绝对不能喝果汁。孩子长期饮用果汁，不仅会因迷恋甜味而抗拒喝白开水，还会因糖分摄入过多，埋下肥胖、龋齿的隐患，同时也无法获取水果本身的优质营养。

给孩子吃水果，应遵循水果 > 果泥 > 果汁的原则，小月龄孩子可食用水果薄片或果泥，大龄孩子直接吃新鲜水果即可。

长期摄入上述“假营养”，会让孩子陷入 “假性饱腹” 的状态，真正的蛋白质、钙、维生素等营养摄入不足，进而引发免疫力低下、发育迟缓、身材矮小等问题，家长需及时调整孩子的饮食结构，远离这类 “假营养”。

其实在保证孩子正常饮食之余，家长们还可以给孩子补充长高的营养素，如维生素D、钙，能更好地促进孩子骨骼生长。

如宝儿树A2（多种维生素复合蛋白营养包），按照孩子年龄营养需求特性，经过多轮研发实验，打造出科学配比的营养补充。

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