全家营养前景广,品牌纷纷布局,谁能掘金?

这几年,营养品行业越来越难。市场增长乏力、低价竞争加剧、渠道博弈激烈、品牌生存空间收窄......

我们听到了很多品牌的心声,看到了很多焦虑的身影,更深刻感受到了市场的焦灼。

A品牌说:“天天都在愁增长,头发都熬白了。”

B品牌说:“拼了命的干,效果还是不尽人意,但不拼命干,会更焦虑。”
C品牌说:“这几年市场异常艰难,这个赛道好像挖不动了。”

......

行业困局下,人人都在迫切寻求新增量。就在此时,“全家营养” 的风潮席卷营养品市场,被不少人视作破局曙光。但这股风,真能破解今天的增长难题吗?热潮背后,又潜藏着哪些隐患与挑战?今天,我们拨开表象,一探究竟。

注:本文的全家营养指营养品企业布局0-100岁年龄段营养品

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全家营养“闹得欢”

实际上,“全家营养” 并非新兴概念,早在2015年前后,合生元、安琪纽特等品牌就已布局全家营养,直至2020年,疫情之下,全民健康意识提升,众多品牌敏锐捕捉到新机遇,纷纷入局,行业迎来关键拐点,全家营养热潮应声而起。

诸如,2020年,施贝安、金斯健贝构建全家营养产品矩阵;2021年,英珞维将品牌名称升级为“innovite families”,迪辅乐推出全年龄段系列产品;2022年,澳特力将品牌slogan升级为“全家营养新主张”,生命阳光开发全家营养系列产品。2023年,童年故事、壹营养、WHC开发全年龄产品线。2024年,澳乐乳宣布迈向“关爱全家”营养健康时代,美那有进入全家营养阵营。2025年,奇鹤、富诺健康(惠优喜)、善诺贝儿逐步布局全家营养赛道。

短短几年,诸多品牌通过定位升级、Slogan焕新、供应链整合、品类与产品线拓展等动作,持续加码全家营养赛道。

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为何纷纷押注全家营养

婴童智库通过与多位行业品牌沟通发现,营养品品牌扎堆布局营养品赛道的核心逻辑,在以下三点。

一是单赛道增长承压,多赛道布局找增量。近年来,营养品市场步入深度调整期,供过于求的格局凸显,增长陷入疲软。即使是细分赛道下的头部品牌,也难逃“营收下滑”的冲击。有品牌负责人直言:“即便我稳居赛道第一,也难抵御市场波动带来的下滑震荡。”在此背景下,不少品牌希望多品、甚至全品布局,以缓解单一赛道的增长困境。秉持“多一处布局,便多一分增长可能”的心态,布局全家营养,形成“不管有没有,先去挖两手”的市场风向。

二是战略布局升级,构建竞争壁垒。对于部分品牌而言,布局全家营养是品牌发展的战略升级。通过全人群覆盖、满足多元消费需求,推动品牌向全家营养均衡发展赛道转型,以此强化核心竞争力,沉淀品牌口碑与价值,构筑难以复制的竞争护城河。正如有品牌所言:“部分品牌正针对不同年龄群体提供差异化产品与服务体验,以此筑牢市场根基。”

三是“低成本、高回报”,试错门槛低。当前营养品市场尚未形成高维竞争壁垒,行业标准与准入门槛相对宽松,研发投入成本相对较低。品牌入局全家营养,即便初期布局未达预期,其投入成本相对可控有限;而一旦匹配市场需求,便能快速斩获新增量,成为品牌业绩增长的有效补充。这种“低成本、高回报”的特性,让品牌入局的顾虑大减,加速抢占布局先机。

但无论品牌因何动因入局,目前能在全家营养赛道真正站稳脚跟、实现突围的品牌,却寥寥无几,核心症结究竟在哪儿?

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小心竹篮打水一场空

首先,全家营养赛道仍处探索阶段。尽管全家营养概念早已出现,但真正的市场热潮却在2020年,目前行业尚未形成标准化的经营范式与成熟的可复制发展经验,大家仍处于模式探索、路径试错的初级阶段。而全家营养的品类属性,决定了其需要经历足够的市场沉淀、模式迭代与试错打磨,才能逐步走向规范化、成熟化发展,这是多数品牌难以快速突围的核心原因。

其次,全家营养品类大、赛道广、水很深。“全家营养”是典型的“大而全”的品类赛道,覆盖婴幼儿、青年、成年及中老年等多元消费群体,而不同人群的生理需求、营养诉求、消费习惯与决策逻辑存在显著差异,落地极为复杂、运营门槛高。若品牌缺乏明确的战略规划,便急于全线铺开、盲目扩张品类矩阵,往往易陷入“广而不精、全而不强”的经营困境。

再次,全家营养销售渠道尚未成型。正如前文所说,全家营养赛道尚处于探索阶段,因此也尚未出现适配其品类特性的成熟渠道体系,显著提升了品牌切入市场的难度。且无论是线上还是线下,打通、构建稳固高效的渠道体系,都面临成本高、周期长,难以一蹴而就的问题,品牌想要推动全家营养相对艰难。

前路荆棘重重,单一赛道又增长乏力,面对全家营养这一潜力赛道,品牌究竟该如何破局突围、行稳致远?

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主业稳 则全家营养兴
从长远视角看,全家营养赛道确实潜力巨大,不过“入局易、成势难”。实际上,无论是奶粉还是营养品牌,都有转型全家营养的成功案例,但它们都有几大核心共性:有根据地、具备大单品、专注聚焦、渠道模式相对成型。因此,品牌想布局全家营养赛道,关键在于做好这4点。

一是守好主业,逐步布局。品牌需警惕“大而全”的扩张,避免因分散资源导致原有竞争力弱化。

二是精准定位,专注聚焦。建议品牌将有限资源集中于核心细分品类,精耕细作,构筑坚实的竞争壁垒,更好把握赛道红利。

三是打造大单品,沉淀影响力。基于全家营养市场的复杂性,建议品牌聚焦打造核心单品(单品矩阵),以快速提升市场声量与用户信任,沉淀出品牌影响力,以此为杠杆,最终带动全家营养模式的成型。

四是打通渠道模式,打造标杆样板。无论线上还是线下,品牌都要构建高效、畅通的渠道网络。研究目前的成功案例,在线下渠道方面,我们建议营养品品牌以深度合作的形式,打造标杆客户样板,进而形成可复制模式。

今天,营养品市场增长承压、竞争愈发白热化,不少从业者倍感焦虑,迫切渴望新增长。但婴童智库依然要警示各位营养品品牌:全家营养虽前景可期,却绝非盲目跟风的“避风港”。一是切勿为了追逐热潮,丧失了自身原有的核心竞争力。二是主业不强,全家营养大概难“兴”。若品牌核心根基不牢,恐会在赛道竞争中迷失方向,落得“竹篮打水一场空” 的结局。

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标签:营养品市场
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