专访方良生物：以“工匠精神”呵护奶牛健康，保障牛奶质量

中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨 2026奶业展览会期间，《中国乳业》专访了方良生物+索温特斯核心团队代表。

Q1

方良生物作为一家专注牧业消毒与清洁的企业，首先想请您谈谈，在产品质量控制和食品安全方面，你们是如何构筑“防火墙”的？
A：这个问题是我们企业的生命线。我们的核心理念是“没有质量就没有一切”。

第一，我们从资质和原料端就确立了高标准。公司早在2022年就取得了新版GMP证书，所有生产的乳头药浴液都拥有国家农业农村部颁发的批准文号，同时也具备工业品类的生产许可。在原料准入上，我们执行与欧洲标准完全接轨的严苛制度——无论是碘制剂、表面活性剂还是润肤剂，每一种原料进厂前都要经过纯度、重金属残留、微生物限度等多重检测，不合格的原料一律退回。我们坚信，只有最好的原料，才能做出最好的产品。

第二，我们拥有专业的化验室与全链条检测体系。我们配备了紫外分光光度计、高效液相色谱仪、恒温恒湿稳定箱等精密设备，从原料检测到成品稳定性考察全覆盖。每一批成品出厂前必须通过三道检验：一是理化检验，确保碘含量、pH值、密度等关键指标落在内控范围；二是杀菌效力检验，按照《兽药典》和欧洲标准方法，选用标准指示菌株验证产品的杀菌对数值是否达标；三是稳定性检验，模拟加速老化条件，确保货架期内品质不衰减。只有三关全部通过、质量负责人签字放行，产品才能发往牧场。

第三，我们坚持生产工艺全过程对标欧洲GMP标准。所有车间均为洁净区设计，空气过滤、温湿度控制、人流物流分离均达到医药级标准。从配料、混合、灌装到封口，每个工序都有标准操作规程和实时记录，关键工艺参数由自动化系统监控，偏差自动报警。这套体系确保了每一瓶出厂的产品，都经得起欧洲标准的检验。

Q2

产品质量最终是为了服务奶牛健康。方良的产品是如何具体帮助牧场降低乳房炎发生率、保障奶牛福利的？听说你们还与行业专家有深度合作，并且在产品应用方案上有独到之处？
A：是的，产品好不好，奶牛说了算。我们所有的努力最终都指向一个目标：让奶牛更健康，让牧场更省心。

首先，我们的药浴液系列针对不同季节和场景做了精细化设计。

针对冬季，我们有润肤剂含量高达30%-50%的产品，能有效解决北方牧场冬天乳头冻伤的问题，保护乳头皮肤的完整性，这是抵御细菌入侵的第一道防线。

针对日常防护，我们的“成膜”产品，采用缓释技术和碘再生技术，能在乳头表面形成一层蜡膜，持久保护，且易于清理。这大大降低了环境性链球菌（如乳房链球菌）通过乳头孔感染的风险。

通用型药浴液，前后药浴均可使用，牧场可以根据实际情况灵活稀释，既确保杀菌效果，又能有效控制使用成本。

其次，我们与国家奶牛产业技术体系副首席、疫病防控领域权威专家杨宏军老师建立了技术合作。

杨老师在奶牛疫病防控方面有着极深的造诣和丰富的实战经验。我们双方联手，针对牧场普遍面临的几大痛点进行了专项攻关：

芽孢问题、嗜冷菌问题、乳房炎与高体细胞问题，针对牧场常见的这些问题，我们充分利用拥有CNAS认证的第三方实验室博云生物，从病菌分离到消毒剂杀菌效果检测，从挤奶设备检测到挤奶流程梳理，从清洗效果检查到卧床管理评估，仔细排查可能出现问题的每一个环节，帮助牧场发现问题并解决问题。

第三，我们最大的差异化优势在于：不做千篇一律的方案，而是根据每个牧场的实际情况量身定制应用方案。不同地域、不同气候、不同卧床类型的牧场，面临的问题千差万别。我们的产品配方是经过严格研发和质量控制的，但如何使用、如何搭配、如何管理，这才是决定效果的关键。我们会从病菌分离入手，结合牧场的具体环境和运营特点，为每一个牧场提供最适合它的应用方案，真正做到“一场一策”。

第四，在清洗剂领域，我们不只卖产品，更是提供一套完整的“奶厅管理方案”。这里我要特别介绍我们索温特斯的两大创新产品：

低温清洗剂：传统清洗剂需要70-80℃的高温热水才能发挥最佳效果，而我们的低温清洗剂在50-60℃的条件下就能达到同样优异的清洁力。这意味着牧场可以大幅降低加热水的能耗，综合节能效果可达30%以上，同时减少了锅炉的碳排放，真正实现了降本增效与绿色环保的双赢。

新一代清洗技术：传统清洗方法通常需要五个步骤，耗时耗水。我们推出的新产品将流程优化为三步，大幅缩短了清洗时间，同时减少了约30%-50%的清洗用水量和污水排放量。这对于水资源紧张或环保压力大的牧场来说，是一个非常实用的解决方案。

Q3

刚才提到了节能降耗和环保，现在消费者和监管部门也非常关注食品安全。方良在这方面还有哪些具体的举措？
A：这是一个非常好的问题，也是我们近年来研发投入的重点方向。我们深刻认识到，保护奶牛健康和保护食品安全、保护生态环境，这三者从来不是矛盾的，而是一体的。

在食品安全方面，我们从源头做起。我们所用到的原料均为食品级，确保产品本身的安全性。同时，我们的工艺路线采用低碘或无碘设计，从生产端就最大程度降低了碘残留的风险，完全符合食品安全生产的需求。我们坚信，只有从原料和生产工艺上做到极致，才能真正守护好每一滴牛奶的安全。

在环保方面，我们做了两件事：

大力推广低碘和无碘产品。传统的碘制剂药浴液虽然杀菌效果好，但过量使用会导致碘残留进入牛奶和环境中。我们推出了低碘浓度的药浴液，通过优化配方中的表面活性剂和渗透剂，在降低碘含量的同时，依然保持高效的杀菌性能。同时，我们正在测试无碘药浴液，采用新型杀菌成分，从根本上消除碘残留风险。

清洗剂的无氯化转型。我们顺应市场需求，推出了无氯清洗剂。传统含氯清洗剂在某些条件下会有一些副产物，而我们推出的无氯清洗剂更加环保友好，且在低温条件下也能达到优异的清洗效果，帮助牧场节能降耗。

我们的目标是：让每一杯牛奶都经得起最严苛的检测，让消费者喝得放心，让牧场用得安心。

Q4

我们了解到，方良的团队核心成员大多来自全球顶级的挤奶机企业和大型牧业集团。这种“豪华”的团队配置，给公司带来了怎样的专业优势？你们未来的宏大目标是什么？
A：这正是我们最引以为傲的资产。我们的团队可以说是“懂设备、懂牧场、懂技术”的黄金组合。

专业优势体现在三个方面：

懂设备：我们的多数团队成员曾在瑞典挤奶机企业担任服务工程师、采购经理、质量经理等核心岗位。他们对挤奶机的每一个部件、清洗系统的每一个环节都了如指掌。这意味着我们设计的清洗剂和药浴方案，是与挤奶设备深度适配的，而不是闭门造车。

懂牧场：我们的负责人大学毕业就在奶牛场工作，后来在瑞典挤奶机企业担任销售总监，有30年的从业经历。另一位合伙人也曾在畜牧系统和企业积累了丰富的市场经验。他们深知牧场真正的痛点在哪里，知道什么样的产品和服务才是牧场需要的。

懂技术：我们与西南科技大学、四川农业大学等高校紧密合作，并与博云生物第三方实验室深度合作，持续推动科技成果转化。从原料检测到成品稳定性测试，从病原菌分型到清洗方案定制，我们用科学数据说话。

至于宏大的目标，我们的愿景从未改变：“立志打造中国奶牛消毒、清洁用品第一品牌。”我们不止步于做一个“供应商”，而是要成为牧场在奶厅管理和乳房炎防控方面的“战略伙伴”。从提供单一产品，到提供从清洗剂到药浴液、从奶厅管理到乳房炎防控、从挤奶机销售到配件服务的全方位专业服务，我们正一步步朝着这个目标迈进。

业精于“方”，功成于“良”。我们将继续以更专业、更敬业的精神，守护每一滴牛奶的安全，为中国奶业的绿色、高质量发展贡献力量。

从与欧洲标准接轨的严苛原料准入，到全程GMP化的生产工艺；从层层把关的产品检验放行，到精准的实验室检测体系；从呵护奶牛乳头的药浴液，到节能降耗的低温与新一代清洗技术；从与行业权威专家的深度合作，到对低碘、无碘环保产品的执着追求；从对病原菌的系统分离，到“一场一策”的定制化应用方案——方良生物正在用实际行动诠释着“质量即生命、健康即责任”的理念。未来，我们期待这支来自女皇故里的队伍，能成为中国牧场最信赖的伙伴，守护好亿万消费者的“奶瓶子”。