【中童洞见】母婴渠道整合正在祛魅

文丨中童传媒总编 王晨

母婴渠道整合正在祛魅。加入整合,越来越多的母婴店老板三心二意,今天加入这个整合,明天加入那个,或者这三家店加入这个,那两家店加入那个,和整合方玩起了捉迷藏。加入整合,最直接的目的是为了拿到定制粉,而很多老板真拿到定制粉了,又绝不把核心顾客和基本盘交给定制粉,宁可窜货出去,和整合方玩起了躲猫猫。

为什么当初被视为母婴实体店唯一出路的母婴渠道整合,在子弹飞了2年之后,形同儿戏?

第一,整合带来的低进价大单品奶粉,会被价盘进一步动荡和混乱所抵消。

大家都加入,等于大家都没有加入。大家重回同一条起跑线,然后这条利润的起跑线,还往后退、往下压了。

那我为什么要加入整合?

第二,整合带来的定制粉,参差不齐,有的并不好卖。

现在奶粉大品牌给渠道的定制粉,品牌名已经扩展到三级,就是“公司名-单品名-定制名”,第三级的“定制名”,有的看上去都非常山寨,尽管第一级的公司名是个大品牌。

大品牌都有很多单品线,也是按照ABC分类的,A类就是超级大单品,广告和推广铺天盖地,往往只有一两个。B类可能有三五个,有点广告和推广。C类就是定制粉,一点广告推广都没有,因为费用空间都让给渠道了嘛。

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现在怎么给渠道分配定制粉呢?

全国性大连锁,最能扛销量的,可以拿到B类,只有两级名字。

次一级的,跨大区连锁,也能拿到B类的,但是三级名字,有可能就是双胞胎甚至三胞胎。

再次一级的,省内和周边省的整合组织,就只能拿到C类了,第三级的名字就是业内人士也可能都没听说过。

这么多三级名字出现在市场上,必将严重稀释母品牌,这是大搞定制粉必然要付出的代价。

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对拿到C类定制粉的门店来说,这些定制粉尽管顶着大品牌的帽子,但是一样很难推得动。搞了半天,大家发现,原来定制粉里也是有大单品的,也是分三六九等的。不入流的大品牌定制粉,甚至还不如二三线奶粉品牌。

大家冲着定制粉的高毛利去的,结果卖不动,强行转奶还伤客,卖不出去只好窜出去,结果定制粉的价盘跟通货一样一塌糊涂,所谓高毛利只是“纸上富贵”。

那我为什么要加入整合?

第三,承诺的赋能,并不到位。

很多参与整合的门店,是希望整合方除了定制粉之外,还能提升自己的经营能力,不管是引流还是复购、锁客,希望能立竿见影地提高盈利。

但是有的整合方,这方面能力并不强,甚至自己那几十家连锁还管得勉勉强强,一旦要输出,更是捉襟见肘,他的所有提升盈利的承诺,其实都得靠定制粉。定制粉价盘一乱,承诺就是一张纸。

有的整合方,直营能力很强,有完善的后台系统、培训体系和店长储备,但由于加入整合的母婴店太多,人力不够分,只能挑重点帮扶,导致口碑两极分化。沾到雨露的,自然眉开眼笑;没被翻牌的,自然龇牙咧嘴:那我为什么要加入整合?

第四,后台系统的光环被戳破。

要么换门头,要么换系统。这是奶粉大品牌给定制粉开出的条件。

有的整合方在这方面并没有准备好,因为支撑几十家店的系统,和支撑几百家的不一样,几百家的和几千家上万家的又不一样。讲白了,就是系统本身就带不动那么多店。

另一种情况,系统是很好的,能支撑1万家店,但是被整合的门店用不好系统。

这是当下中国母婴零售一个至关重要问题,就是从传统手工作业切换为在数字化系统上运作,对上上下下所有人都是一个巨大的转型,中间有一个很长的磨合过程,就是这些整合大连锁本身,当年也花了很长时间和精力,才让整个公司用好系统。

很多母婴店没有这个基础,一下子切到新的系统,还是数字化的,短期内兵荒马乱,效率反而是倒退的,一线员工怨声载道,老板心一软,就想开倒车。

要知道,一个零售商上IT系统,是要剥层皮的,需要时间、耐心和决心。但是就像那句鸡汤说的,鸡蛋从内部打破是新生,从外部打破是食物。为了定制粉而引进一个新系统,这本身就是被动的,是外力的强行介入,如果老板没有120%的决心来配合,只是当做定制粉的一个附带条件,那这种切换必然是一地鸡毛。

母婴渠道整合在舆论上是声势浩大的,但真正躬身入局的人,才知道其中滋味,整合并没有那么势不可挡,并不是那么天命所归,整合并没有那么大的现实扭曲力,一定能把一个在火坑边上的母婴店给拉回来。

一个母婴店走到破产关店的边缘,或者还在赚钱,但势头是在往下,沉积的问题,都不是简单注入一两款定制粉,或者换一盘货就能解决的。现在越来越多的人认识到,整合方如果只是提供一个供应链,那“也就那么回事”。

母婴渠道整合的祛魅,并不是说整合本身,而是之前大家对它的期望值太高了,不管是整合方,还是被整合方。这个泡沫迟早会被戳破。让整合回归它本来的面貌,让大家真的沉下心来,不管加不加入整合,都聚焦在母婴店经营本身,把整合放在单店模型的改进下进行思考,才是整合的正途。

本文由AI辅助完成配图,文章为作者原创

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标签:母婴渠道
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