营养品需求未消失，消费者正“用脚投票”转向药店

“现在很多人买营养品，都更愿意去药店。”在走访中，有渠道商这样告诉我们，“核心原因还是价格，药店明显要低得多。”

药店渠道在营养品市场异军突起，其核心竞争力直击消费本质——高性价比。这种价格优势并非无源之水，而是源于药店特有的商业生态。一位医务渠道商认为，营养品现阶段在药店的产品矩阵中更多处于补充地位，而非盈利核心，这使得渠道商可以采用更具战略性的定价策略，承担更低的毛利要求；同时，许多连锁药店凭借其规模，在产品和价格上也能获得更多优势。

这种价格策略产生了尤为明显的效果，尤其是在成人营养品领域，走访中，许多想要开发全家营养市场的从业者都表示，药店是最大的挑战。

中年及以上消费者作为基础营养品的主力消费群体，通常具备两个显著特征：长期服用形成的价格敏感度，以及对健康投入的理性计算日益增强。当他们发现同类产品在药店渠道价格明显更时，购买决策的天平自然倾斜。“尤其是要长期吃的基础营养品，一年下来差价不小，为什么不选更便宜的地方？”

药店的魅力不止于价格上的数字游戏，更延伸至服务增值的维度。部分前瞻性药店已不再满足于简单销售，开始尝试提供基本的健康检测、营养咨询等配套服务，构建“检测－咨询－方案－产品”的闭环生态。

尤为值得注意的是，药店在公众认知中长期积累的与健康相关的形象，为其营养品销售提供了独特背书。相较其他零售渠道，药店在消费者心智中更容易和“专业”、“安全”、“可靠”等关键词建立起潜意识里的联系，这种认知优势正在与营养品销售产生奇妙的化学反应，推动药店的营养品销售摆脱了单纯的价格竞争，走进了价值竞争的新维度。

当这种信任优势与价格优势结合，产生的协同效应几乎所向披靡——消费者不仅获得了价格实惠，更获得了心理安全感，完成了“省心+省钱”的双重满足。

有从业者认为，中国营养品市场的困境不在于需求不足，而在于供给与需求之间的匹配错位。越来越多的消费者认识到营养补充的必要性，却不愿或无法承受过去的高溢价。这种“认知觉醒”与“价格抗拒”之间的矛盾，构成了当前市场的重要矛盾。

中国消费者正在经历一场健康消费观念的深刻变革——从“盲目跟风”转向“理性计算”，从“品牌迷信”转向“成分关注”，从“冲动购买”转向“长期规划”。他们不再简单地被营销话术和包装所吸引，而是开始计算每一次使用的成本，比较不同渠道的蛋白粉性价比，评估长期服用的经济负担。对这种消费理性的回应，正是药店渠道能够撬动市场的原因。

今天，健康消费正在回归本质。当消费者用脚投票选择药店时，他们选择的不仅是更低的价格，更是对公平价值、透明信息和理性消费的渴望。这场变革的本质是健康消费民主化的进程——高质量的健康产品不应成为少数人的奢侈品，而应成为大多数人可及的日常选择。市场的天平并非倾向于药店本身，而是倾向于那些真正理解并满足新时代健康消费者需求的人。