老爸评测技术中心专家夸克：营养品的未来不在实验室，而是在千万家庭的真实体验里

营养健康消费大爆发的当下，品牌商家该如何优化营销策略以高效触达核心人群？6月25日，营养品观察联合HNC健康营养展打造的「2025全家营养趋势洞察与方案创新论坛」于上海圆满落幕。会中，老爸评测技术专家夸克围绕《科学传播如何赋能营养新未来》主题展开分享，以下为精彩干货：

六大信任支柱

破解营养品失信难题

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老爸评测创立于2015年，至今已走过10年的发展历程，我们始终坚持三项原则：保证评测中立，消费品评测科普不接受广告赞助，不写软文；保证程序正义，所有检测样品均通过公开市场购买；保证结果可靠，委托第三方资质实验室检测，并独立承担检测费用。

十年来，老爸评测全网粉丝量已达5400万，内容累计阅读量达204.6亿人次，矩阵账号遍布抖音、小红书、微信、B站、微博等多个内容平台，旨在成为大众的消费指南。

过去十年间老爸评测也做了很多营养品相关的评测工作，我们发现当前营养品行业存在失信问题，消费者在追求功效的同时，往往会忽略产品安全性。

比如我们曾从各大平台购买了17款热门男性保健品，其中有6款检测出了含有违禁成分的壮阳药；又比如我们曾联合杭州市跨境电商综保区质保平台测评了57款保健类产品，发现其中有2款维生素含量超出标识180%以上，部分跨境营养品存在营养素含量过高的问题。而事实上，营养品并非成分含量越高越好，一旦超过推荐摄入量，肝肾脏的吸收负担就会加重，反而会影响健康状态。

为解决营养品行业失信现状，老爸评测建立了六大信任支柱，并将其作为内部选品标准。

其一，全面考量安全性。食品的安全性当然放到首位，老爸评测会从微生物、污染物、兽残、农残等多个维度对产品进行全面检测。

其二，营养价值。首先成分的纯度和含量必须符合宣称，同时也要关注配方组成是否合理发挥更大效率，例如钙片产品是否含有维生素D3等有益的营养成分。

其三，营养摄入含量。不同年龄、不同地域的用户营养补充需求也互有差异，需对照我国居民产品指南推荐摄入量进行产品评测，尤其要规避营养素过量添加的问题。

其四，评估成分必要性。我们推崇精简配方，非工艺必需添加的物质尽量就不要添加，而对于糖、含有反式脂肪酸的植脂末、起酥油等工艺必须成分，为守护消费者健康，老爸评测也会重点关注其含量。

其五，感官评价。提供更加直观和个性化的选择依据。我们参照国家标准投入超百万元组建了内部感官实验室，所有儿童产品都需通过甜度筛查，若甜度高于标准则会与品牌方沟通调整，所有的感官评价员均按标准在公司内部筛选。

其六，真实效果验证。以「五个女博士胶原蛋白肽维C饮品」为例，该产品曾一度遭遇信任危机，老爸抽检专家对其生产工厂、原料工厂进行了专业审核，并先后投入了六十余万元对该产品开展临床测试，确认其功效与宣传一致，因此我们对其授予了“小绿盾”标识。该产品在老爸商城上架后很快便实现了口碑逆转，仅单老爸渠道成交量便超过1亿元，位列胶原蛋白榜第一。

从“抽检”到“众测”

构建从发现问题到解决问题正循环

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前面提到的「老爸抽检」，是老爸评测推出的一项对产品进行全链路验证、综合性评估的技术服务。为B端品牌提供全链路把控，从原料初筛、工厂合规、产品有效性等方面进行验证，站在用户角度发现真实需求及真正痛点，以产品安全与品质为第一原则，不越用户红线，坚守初心。而通过验证的产品将会获授盾牌标志，用于产品包装、详情页头图甚至线下商超的展示台等位置。截至2024年年底，「老爸抽检」累计合作品牌超350个，合作产品超500个。

该业务自2020年推出至今已有五年，之所以能够吸引众多品牌合作，一方面是因为我们的技术服务能帮助企业打磨产品、发现并解决问题，推动产品升级。另一方面是借助传播赋能，众多合作营养品品牌短视频收获千万级播放量，即便在流量紧张的618期间，相关产品也能实现不错的种草效果。

接下来我会结合两个案例详细介绍「老爸抽检」的服务能力。

案例一：飞鹤运动蛋白粉。该产品主打为父母群体设计，营养成分丰富，核心卖点是 “小分子蛋白”，但消费者对 “小分子蛋白” 缺乏认知。我们除了进行检测和生产验证，还设计了可视化实验：将该蛋白粉、牛奶及空白组样品，经超滤处理后，通过显色反应比较小分子蛋白含量——颜色越深，说明小分子蛋白越多；颜色越浅，则含量越少。通过实验，消费者能直观理解产品的 “小分子蛋白” 特性。同时，我们通过实验室专业仪器对小分子蛋白含量进行定量检测，并结合生产工艺科普，让消费者明白小分子蛋白的来源。此外，我们还向消费者展示了工厂的洁净化、自动化程度及质量控制体系，多管齐下带动产品销量。

案例二：诺特兰德系列产品。诺特兰德与我们合作多年，涉及DHA、钙铁锌、益生菌等多款产品。由于其产品价格较低，曾被质疑 “便宜没好货”。老爸抽检对其进行了严格审核，还创新采用工厂直播审核的方式，消费者可实时指定审核区域，且每次审核均有第三方公证人员在场，确保公正、公开、透明。审核通过后，我们会产出相应的视频，并赋能达人矩阵通过多渠道传播，放大营销效益。最终，诺特兰德的用户口碑实现逆转，截至目前双方合作已超十次。

为实现科学信任的再度升级，我们于近期新增了「百人众测」模块，即招募至少100位来自不同地域的体验官与我们一起去测试产品，且测试周期至少是以月为单位计算，尽量避免个体差异，其结论更加真实科学。同时我们对参与众测的人员也会进行严格审核，确保参与众测的体验官都是对产品有迫切需求的核心用户，且过程中还会安排技术专家全程指导正确使用，深度链接关键影响者，动员更多群体。

与其他评测方式相比，老爸评测「百人众测」具备显著优势：首先，体验官多从粉丝群中选取，整体更年轻且配合度高，能真实反馈使用感受；同时，我们会精准筛选有迫切需求的核心用户，比如针对益生菌产品，会专门招募肠道不适人群，并在体验过程中提供科学指导，确保用户正确使用；体验结束后还会引导用户主动分享，由此形成从发现问题到解决问题的正循环。

目前，已有多家知名营养品品牌与老爸抽检持续合作四年以上，为增强消费者对品牌和产品的信任感提供了强大助力。

最后我想说，营养品的未来不在实验室，而是在千万家庭的真实体验里。