给客户推100瓶营养品当饭吃?这家精品母婴店“反焦虑”定力经营破局
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2025-06-14 14:13 来源于:营养健康评论
文| 枕巷
今天,行业内普遍在强调打造门店和老板个人的IP化,以推动门店向着高端化的方向发展,但浙江小象肯迪母婴生活馆总经理舒丹认为,这种观念给很多从业者带来了不必要的焦虑。
浙江小象肯迪母婴生活馆总经理舒丹
“以我的门店所在的富阳为例,富阳距离杭州车程只要40分钟,开车到万象城最快的只用32分钟。”
而大城市的消费虹吸效应,是显而易见的。“我的VIP们出门遛娃,一脚油门就到了万象城,在这种情况下,我怎么可能卖得出高端品、高端价格呢?所以我经常说,我抓不住我的有钱客户。”而这一情况在众多二、三线城市,乃至乡县地区很常见。
高端化的行业口号与复杂的现实间的对比,让许多门店老板们在定位和经营上倍感焦虑,也忽视了消费者的需求。
“价格高就一定是高端客户所需要的东西吗?”
并非如此。
“你去看成年人营养品的消费市场,卖得最好的为什么是那些跨境商品?因为便宜,这就是消费者和我们之间的博弈,如果消费者没有接受我们,那大概率是从价格开始的。”
“作为门店,我们应该是利润当先,还是和顾客共存当先?”
毫无疑问,和顾客共存是一切的基础。而这意味着门店必须去考虑一个问题,即消费者愿意在营养品上花多少钱?“在国家都在大力推崇营养健康的时候,我们如何去拥抱这个大时代同样是一个非常重要的点。”
“两年前我参加了一个品牌的会议,他们让门店打10万块钱的货款来做一场营销活动,我们当地有一家门店参与了。当时的情况就是门店给同一个客户卖60瓶、80瓶、100瓶甚至更多,那么请问这个客户是拿回家当饭吃吗?”
舒丹也曾因为这种市场情形极度的内耗,“当时我会不相信自己的能力,为什么我的同行就能几十盒上百盒的销售,而我只能卖3、5盒,撑死了也就是10盒。”
而到了今天,那家追求大单的门店已经关掉了,舒丹的门店却依靠这些零星的小单取得了更好的成绩。
“我是一个经常拒绝客户买东西的人,因为我跟他讲钱赚来的不容易,你慢慢用完了你再回来,用完了你有什么问题你再买,如果没有需要你就不要买了,你要把钱花在对的地方。而顾客对我的信任感会很足。”
“行业的繁荣需要我们的积极性,但是我们也需要保有一定的定力,很多人都说实体门店教育的消费者,最后又去网上买了,那是因为在网上他可以用合理的价格一次只买两三瓶,打开淘宝,打开天猫,一两百块钱的产品比比皆是。”
“作为母婴门店,我们要先消除自己的焦虑感,然后才能消除家长的育儿焦虑感。”舒丹说道。
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