警惕② | 2025,奶粉品牌的10大“避坑”指南
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2025-02-26 11:10 来源于:婴童智库
“透过现象看本质,深剖本质探规律”,这是婴童智库“警惕”专题的第②篇。在瞬息万变的市场环境中,奶粉品牌之间的竞争态势更是胶着,生存和发展面临着前所未有的挑战,稍有不慎,或满盘皆输。
2025年,市场上的不确定性迷雾将持续笼罩,如何拨开云雾见青天?奶粉品牌还将存在哪些潜在风险?又该聚焦哪些发力点?本文围绕2025年奶粉品牌的10大“避坑”指南进行深入分析,助力品牌看透市场发展的本质和规律,赢战2025。
伴随新生人口红利式微,奶粉市场“僧多粥少”。供过于求之下,奶粉品牌营收净利承压,业绩增长的屈指可数。2024年新生人口较之2023年增加了52万,但在刺刀见红的“生死战”中,品牌的挑战依然严峻。2025年,稳健是品牌发展的大前提,要对市场怀有敬畏之心。不建议品牌一味追求高业绩、高增长,以产定销,忽略了市场的实际承载力。否则,可能出现更严重的市场乱象。若品牌的市场根基和口碑被损害,将很难化险为夷,转危为安。
近年来,很多品牌的定位发生了大变化,诸如飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、佳贝艾特、海普诺凯、宜品、优博剖蓓舒、朵恩等。俗话说,品牌终将老去,而消费者永远年轻。新消费时代,新一代用户的喜好在不断演变,若品牌不能跟上变化,就会导致品牌定位老化,形象陈旧,难以吸引他们的关注和青睐。“没有品牌永远年轻,但有永远拥抱年轻的品牌”,2025年,奶粉品牌可以结合消费市场的具体情况,在品牌活力、新鲜感和用户契合度上多一些创新策略。
奶粉品牌的“多产品战略”已经常态化。梳理已注册的422款婴配粉,我们发现一些品牌“只有产品,没有大单品”。甚至,有品牌的多款产品因体量不大或差不多,在渠道“左手打右手”,内耗严重。这意味着品牌若缺少大单品壁垒,不在内卷中淘汰,就在内斗中死亡。2025还没大单品策略的品牌,需要集中资源打造具有竞争力的拳头产品、明星单品,让消费者形成独特记忆和认知。要知道,先有点的爆破才能连成面的力量,10个产品都是1%的市占率,不如1个产品10%的市占率。
“做好市场管控是品牌健康发展的关键”,过往,有品牌过于依赖压货来维持增长,忽略价盘管控、市场动销的重要性,库存堆积如山,渠道只能抛货变现;有品牌线上线下价格差异过大,价格厮杀激烈,最后被线下渠道“抛弃”。2025年,仍是打硬仗的关键之年,奶粉品牌更要扛得住压力,耐得住性子,持续优化市场监督和奖惩机制。通过数智化手段,守住价格安全线,将控区、控货、控价的战略贯彻到底,让市场逐渐回归良性,让上下游都有合理的利润!
研究婴配粉配方,DHA、OPO、乳铁蛋白、益生菌、叶黄素等已然常态化,且主打HMO、脑磷脂群、OPN等创新营养的产品也在增多。事实上,婴配粉同质化竞争非常严重,缺乏差异化,跟风者众。如何以差异化打破同质化困境?伊利金领冠、飞鹤、菲仕兰、a2、佳贝艾特、海普诺凯、蒙牛、惠氏、合生元等开展的科学实证研究,以及部分成果的转化应用让我们见证了创新的力量。创新是产品的“魂”,2025品牌想消费者对自己“爱不释手”,需在创新上下功夫,夯实发展护城河。
如今,很多消费者的购买决策和行为深受“品牌效应”的影响。尤其是奶粉市场,早已进入“不品牌,无未来”的时代。但一些品牌仍没有B+C意识,过于依赖B端渠道。“大品牌不赚钱,小品牌卖不动”,这就是今天很多门店的困局之一!但也有一些品牌太侧重“C端”,忽视了B端的重要性,“线下忙培育,线上狂收割”,导致渠道冲突不断,得不偿失。要知道,母婴渠道仍是婴配粉销售的第一大渠道!2025年,品牌需要真正理解渠道和用户,以B+C的思维精耕市场,既要重视B端渠道建设,也要加强C端消费者的互动,渗透其心智,赋能渠道动销,实现B+C的协同发展。
“团队一回公司就吐槽各种问题,感觉公司都要完蛋了。我下市场是有看到问题,但也看到了解决办法,没有大家说的那么夸张”,某品牌老板表示。今天,团队执行力差、能力不强、不实干、掩盖问题、没成果…成了很多老板的揪心事。有渠道反馈一些品牌业务经理不作为,遇到事情能推就推,实在不行就做做样子交差了事。市场做不起来,区域的业务经理也有很大责任。2025年,竞争会更激烈,团队将是“大杀器”,品牌需建好队伍,以明确的奖惩机制和培训帮带,提升协作力、战斗力和专业力,确保品牌战略的高效落地,助推品牌发展。
“这次在某省走了10个连锁,有8个亏损”,某连锁老板告诉我。受多元渠道兴起、消费意识觉醒、市场供需失衡等影响,母婴渠道加速优胜劣汰,很多母婴店、代理商的生意每况日下。渠道生存堪忧,奶粉品牌的日子也不好过。因此,有品牌不顾渠道死活,乱价出货、各种压货…野蛮发展,最后合作渠道只能自己收拾“烂摊子”。“利人者,人必从而利之;恶人者,人必从而恶之”,若品牌没有足够的利他之心,渠道终会避之、离之。2025年,品牌要将利他模式做到极致,与合作渠道共生共荣、共享共赢,破局内卷,实现发展。
互联网时代,新模式、新事物、新技术层出不穷,消费者获取信息的方式、渠道愈发多元,“一招鲜”很难吃遍天了。面对消费市场的日新月异,一些品牌故步自封,对市场变化视而不见。比如在新媒体兴起时,没有积极借助新媒体平台升级营销模式,与消费者渐行渐远。今天,不少品牌的市场策略已经明显失灵,却吐槽消费者越来越难搞定,难以摸清其喜好。事实是,品牌自身没有创新营销传播手段,缺乏对消费者的深入了解和研究,导致策略失灵。2025年,品牌要与时俱进,不断优化和创新思维及模式,才能不被竞争洪流吞没。
“朝令夕改”,这是渠道对一些品牌的评价。很多时候,品牌缺乏战略定力,频繁调整战略,不仅难以形成品牌内核,还可能造成“致命伤”。有些品牌在高压之下,容易脱离市场实际,盲目跟风或急于求成,导致品牌发展走偏方向,陷入“什么都做,什么都不精”“什么都有,什么都不强”的困境。纵观品牌兴衰史,在行业有一席之地的品牌,无不是在产业链、产品、团队、渠道等方面构筑起了自己的护城河。战略定力不是固执,而是基于市场变化“有所为,有所不为”。2025年,品牌唯有以战略定力为盾,品牌内核为刃,方能穿透迷雾,稳健前行。
以终为始,站在未来看现在,奶粉品牌的发展之路充满挑战和机遇,任重而道远。2025年,品牌若能慎入上述10大雷区,在战略定力、经营策略、团队建设、渠道拓展等方面筑牢竞争壁垒,以不变应万变,方能在激烈的市场竞争中破局突围、穿越周期!
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