聚焦孕产期营养健康 菲仕兰携手学界发布乳品相关专家共识

护航生命早期 1000 天营养 菲仕兰参与《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》发布 2026 年 11 月 1 日，由中国食品科学技术学会牵头组织、荷兰皇家菲仕兰参与编制的《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》，在学会第二十三届年会上正式对外发布。

这份共识集结妇幼营养、食品科学、临床营养学等多领域权威专家，依托文献梳理与专题研讨形成研究成果，系统阐释孕产期营养对母婴健康的长期影响，梳理国内孕妇、乳母群体当下的营养现状与常见认知误区，明确乳品、尤其是强化乳制品在孕产期营养管理中的作用，同时提出多方联动推进营养改善的落地路径。

本届中国食品科学技术学会第二十三届年会于云南昆明举办。会议紧扣 “十五五” 食品产业向营养健康、绿色制造、新质生产力转型的发展方向，汇聚国内外食品科研与产业代表，是国内食品行业极具影响力的年度学术交流平台。《共识》的发布，是学会搭建产学研用协作平台、依托学术力量赋能国民健康的重要成果，也是本次年会的重点亮点。它既为改善我国孕妇乳母营养状况提供方向指引，也为相关法规标准完善提供科学支撑，为乳品行业创新发展提供参考。

孕产期是 “生命早期 1000 天” 的关键起点。从女性受孕至宝宝两岁，这段时期被认为是奠定终身健康的黄金窗口。孕期和哺乳期女性生理状态特殊，母体营养不仅关系自身妊娠结局与长期健康，还会经由胎盘、母乳影响孩子的体格、骨骼、免疫、认知及代谢发育。

近二十年来，国内孕妇与乳母整体营养水平稳步提升，但微量营养素不足、孕期体重管控失衡、妊娠期并发症等问题仍较为突出。依据《2015-2017 年中国居民营养与健康状况监测报告》，我国孕妇叶酸缺乏率 5.7%，维生素 D 缺乏率 42.0%、不足率 45.5%；相关研究显示，足月单胎孕妇孕期体重增长超标比例约 37%，妊娠期高血压、糖尿病等高发问题，都和营养管理密切相关。

《共识》同时指出，营养认知偏差和不当喂养习惯，也是阻碍孕产期健康的重要因素，集中体现在三大误区：秉持 “一人吃两人补，多吃多补” 的观念、盲目使用营养补充剂、体重管理走向两极。共识倡导，孕产期营养管理应当以均衡膳食为核心，根据孕周阶段动态调整能量与营养素摄入，做到食物多样、合理搭配。

乳品是搭建孕产期均衡膳食的重要一环。乳品营养密度高，富含优质乳蛋白、吸收率优异的钙、磷、钾以及 B 族维生素等营养素，能够匹配孕期、哺乳期额外增加的营养需求。对照《中国居民膳食指南（2022）》，备孕期及孕早期建议每日摄入相当于 300～500g 液态奶的奶及奶制品，孕中晚期推荐提升至 500g，建议从备孕阶段就养成规律喝奶的习惯。

上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳表示，做好孕产期营养支持，是筑牢生命早期 1000 天健康基础的关键。乳制品是膳食钙的优质来源，钙含量充足且易于吸收，充足的钙摄入，可以减少妈妈自身骨量流失，助力产后恢复。

中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟提到，孕期体重管理的核心在于均衡饮食，乳制品是其中不可或缺的组成。优质乳蛋白有助于维持孕妇肌肉量、增强饱腹感。孕妇奶粉属于强化乳制品，额外添加叶酸、铁、DHA、维生素 D 等孕期所需营养素，可以作为日常膳食的有效补充；低 GI、无额外添加糖、低脂的孕妇配方奶粉，更适配孕期血糖与体重管控需求。

依托产学研协同模式，拥有 150 余年乳品经验的菲仕兰持续深耕乳源活性物质研究，挖掘乳铁蛋白等成分价值，依靠精准配方与温和工艺持续推进产品创新。在本次年会专题论坛上，菲仕兰中国营养负责人刘艳带来《挖掘乳源天然营养价值，护航婴幼儿健康成长》主题分享，介绍了多项乳源营养相关研究成果。研究证实，牧场生乳冷链直送搭配一次成粉工艺，可以减少乳蛋白糖化产物，更好保留天然营养。临床数据显示，低糖基化乳蛋白更易消化吸收，有助改善婴儿肠道舒适度；低矿化酪蛋白进入胃部后形成更小、更疏松的凝块，提升消化效率；采用特定乳脂配方喂养的国内婴儿，脂肪酸皂生成更少，大便质地更软，肠胃不适、夜间哭闹的情况有所减少。

在科普与公益层面，菲仕兰持续推进孕婴营养普及工作，连续九年开展 “中国奶商指数” 调研，为科学饮奶、科学喂养积累数据；自 2025 年起，携手中国乡村发展基金会启动 “母婴健康社区科普行动”，通过捐赠美素佳儿妈妈奶粉、线下科普讲座、亲子活动等形式，走进全国 12 个省份社区，帮助城乡母婴家庭提升健康认知。品牌还持续支持孕妇营养相关学术研讨，共同发起 “孕妇营养健康关爱行动” 倡议，守护孕产妇营养健康。

菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“菲仕兰深耕乳品行业 150 多年，始终关注母婴群体的营养健康。参与本次共识编制发布，是我们助力母婴营养水平提升的实际行动。未来，我们将持续围绕孕产妇营养需求开展研发创新，打造更优质的产品与服务；同时不断创新科普形式，引导孕产妇和大众足量、多样化摄入乳制品。”