挺起中国乳企科研脊梁！蒙牛MN Hi188以自研菌株破局儿童奶粉同质化！

过去较长一段时间，儿童营养消费的诉求相对直接：补充营养、促进成长、增强体质。随着家庭健康意识提升，以及儿童青少年成长环境和生活方式变化，营养问题正呈现出更加复杂的结构性特征。

在2022年，《中国学龄儿童膳食指南》[1]就指出，全面、充足的营养是学龄儿童正常生长发育以及一生健康的重要物质保障。青春期快速生长阶段，优质蛋白质、钙、铁、锌及多种维生素共同参与体格发育、骨骼增长、免疫和认知发展，青少年成长本质上是一项多维度的营养工程。

但现实并不乐观。相关监测显示，我国6～17岁儿童青少年群体中，营养素摄入不足与部分营养素摄入过量并存，“营养过剩”与“隐性饥饿”可能同时发生。[2]这意味着，儿童营养的核心问题已从“吃没吃饱”转向能否获得均衡、科学、适配成长阶段的营养支持。

在此背景下，儿童配方奶粉的价值也需要重新审视。8月16日，在蒙牛MN Hi188《灌篮吧！少年强》青少年篮球赛郑州收官战现场，蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉焕新上市，这款承载着品牌前沿科研成果与高端品质的重磅新品，正是蒙牛MN Hi188对当下青少年营养需求给出的一份标准答案。该产品以蒙牛自研专利益生菌Hi188（Hi188为菌株号）为核心，用科研硬实力重新定义儿童配方奶粉的品类价值。

01

自研专利益生菌，

挺起科研“脊梁”

在儿童营养研究中，肠道微生态是一个无法绕开的破局方向。

人体肠道内存在复杂的微生物群落，其组成与饮食结构、年龄、生活方式等因素密切相关，也与营养消化、代谢活动和人体健康状态存在深度共生关联。对于处在生长发育阶段的儿童青少年而言，稳固的肠道微生态，是所有外源性营养得以高效利用的先决条件。

但需要明确的是，“益生菌”并不是一个可以被简单概括的标签化成分。即使属于同一菌种，不同菌株之间也可能存在极大的生物学特性差异。因此，益生菌产品的专业性，绝不在于包装上是否标注了某种菌，而在于企业是否围绕具体菌株建立了筛选、鉴定、保藏、稳定性研究、工艺适配和严谨的应用体系。

蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉的核心配方亮点，也正是基于其搭载的关键成分——蒙牛自研专利益生菌植物乳植杆菌Hi188[3]（Hi188为菌株号）。

当前，部分儿童营养产品依赖于上游供应链中的标准化、通用型益生菌原料。这种方式诚然高效，但如果行业长期停留在采购原料的“搭积木”层面，产品便会逐渐失去不可替代的核心生物学基因。相比之下，自主开展菌株研究，意味着品牌需要将研发锋芒刺向最基础的生命科学领地，投入漫长的周期与高昂的试错成本。

面对这一行业级的科研难题，蒙牛没有选择走捷径，而是长年扎根基础微生态科学。根据最新公开的成果信息，蒙牛科研团队经过反复的攻坚与测试，最终交出了一份突破性的答卷——自主培育出植物乳植杆菌Hi188（Hi188为菌株号）并成功获得中国发明专利授权[3]，真正将核心生命科学技术握在了自己手里。

正如蒙牛乳业奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士所言：“蒙牛MN Hi188菌株自研突破，为中国青少年成长注入向上力量。”

蒙牛通过自研菌株的突破，不仅为自身产品构筑了难以复制的科研壁垒，也为中国乳企在全球微生物原料领域争得了一席之地。这，才是真正挺起儿童营养品类科研“脊梁”的底气所在。

02

解构MNHi188配方体系，

多维营养的协同逻辑

专利自研菌株固然是蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉的关键成分，但这款产品的真正竞争力，并不止于单一成分的领先。蒙牛MN Hi188的配方优势，在于其围绕蒙牛自研专利益生菌Hi188这一关键成分，构建了一套完整的多维营养协同体系。 从基础乳源、微生态营养到成长阶段的精准支持，每一层营养设计都指向同一个目标：为3—15岁青少年提供系统化、结构化的成长营养解决方案。

3—15岁覆盖学龄前、学龄期及青春期，正是儿童青少年身体发育、认知发展和运动能力提升的关键期。在这个跨度较长的特殊阶段，孩子们的成长节奏与生活状态会发生显著变化，例如学龄前期的体质构建、学龄期骨骼的快速发育，以及日益增加的课业脑力消耗。因此，青少年对营养的需求显然不再只是单纯的“吃得多、吃得饱”，而是更加呼唤系统化、结构化的精准营养供给。

这也意味着，现代儿童营养产品必须摆脱粗放的基础填补，走向更加细分的定制化成长配方。

作为蒙牛旗下的高端奶粉，蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉正是基于这一阶段青少年群体的成长需求展开设计的。该产品采用新鲜生牛乳，配方中含有蒙牛自研专利益生菌Hi188、专利99%高纯度HMO和CBP初乳碱性蛋白等多维营养，助力孩子成长关键期。

更为难能可贵的是，蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉也是该品类国内首家获得SGS食品欧盟标准评估认证的儿童奶粉[4]，进一步夯实品质背书。

从底层逻辑来看，蒙牛MN Hi188不只是前沿营养成分的简单叠加，而是提供了一套基于青少年实际成长痛点的系统化营养方案。这种从“点”到“面”的配方协同，清晰地体现出儿童配方奶粉正从基础补充走向更加全面、精准的营养支持，也展现出蒙牛在高端儿童成长粉领域持续强化专业研发的破局思路。

03

走进“菌”工厂，

权威媒体见证科研实力

任何一项撬动行业格局的科研突破，都无法脱离企业经年累月的基础建设。

实验室里的数据虽然耀眼，但益生菌从发酵、干燥到添加、稳态控制的每一步产业化历程，都是对大厂硬件实力与生产品控能力的极限考验。

2026年8月20日，由权威媒体中国青年网发起的“走进中国工厂”系列活动重磅上线。本期行动精准聚焦微生态健康领域，策划了以“中外青年探索蒙牛‘菌’工厂”为核心的主题探访活动。

在芸芸大健康制造企业中，中青报为何独选蒙牛作为中国益生菌研究的标杆范例？因为肠道菌群与健康关联的科学探索，是一项需要耐得住寂寞的系统工程，没有任何捷径可走。

透过镜头，深藏于冰山之下的蒙牛科研基石被直观呈现，展示了现代化益生菌生产矩阵的磅礴气象。这种将科研幕后“可视化”的溯源行动，向整个产业界宣告了一个事实：蒙牛MN Hi188所搭载的核心科技，绝非炒作概念的灵光一现，而是扎根于持续投入与定力坚守之上的长期主义硕果。

透过权威视角的见证与记录，蒙牛向外界传递出的不再只是单一产品的竞争力，而是中国大乳企以底层核心科技，助推儿童营养赛道打破同质化内卷、重塑产业专业高度的前瞻视野与破局底气。

04

从产品供给，

走向长期陪伴

当我们将视线从微观层面拉回到宏大的时代诉求时会发现，儿童粉的价值最终需要落脚于对青少年的长期陪伴之上。

在蒙牛MN Hi188《灌篮吧！少年强》郑州收官战现场，第二届“篮途少年强”公益行动也同步官宣开启。据了解，“篮途少年强” 公益行动目前已走进全国200所小学，为孩子们送去篮球与奶粉等爱心物资，以体育精神激发少年成长潜能。

作为专为3-15岁儿童研制的高端配方奶粉，蒙牛MN Hi188儿童配方奶粉不仅打造了前沿的多维营养协同体系，更深度融合“篮途少年强”等运动公益实践，为青少年提供了涵盖“身心健康与运动精神”的长期陪伴。这，正是蒙牛MN Hi188向中国青少年交出的一份充满科技力量与温度的健康答卷。