中国婴配粉全球进击：从剑桥发布会看“中国答案”如何定义全球标准

过去几年，全球婴配粉行业一直沿着一条路径加速奔跑：发现新成分，纳入配方表；提升添加量，刷新天花板。成分列表不断延长，配方越来越复杂，参数越来越精进，行业在这条“加法”逻辑上持续加码。但一个更深层的问题始终悬而未决——把每一个成分做到足够好，就等于更接近最初的科学设想了吗？还是说，我们一直在用“零件思维”，试图还原一个从来不是零件的系统？

带着这个行业级追问，伊利金领冠于5月20日走进英国剑桥，举办了一场“伊利集团全球创新领航计划暨金领冠‘全面营养 全面新鲜’战略发布”会。这不是一次常规的战略发布，而是一次行业底层逻辑的范式迁移——从“成分加法”到“系统集成”。剑桥这座八百年的学术圣殿，见证了婴配粉从“比谁成分多”到“比谁系统创新能力强”的分水岭。

（伊利集团高级执行总裁刘春喜发表致辞）

-01-

24年母乳研究

交出“系统级芯片”

如果把母乳研究比作造芯片，过去整个行业的路径是这样的：先造出最好的晶体管，再造出最好的电容，再造出最好的线路……零件越来越强，但从来没人把它们集成过。

但金领冠说——不对。母乳从来不是一张成分清单，它是一个系统。我们要造的不是更好的零件，而是一整块“系统级芯片”。

发布会上，伊利金领冠系统展示了母乳研究的最新科研布局——基于对母乳生态系统的持续解码，金领冠前瞻性将骨骼发育、低致敏两大关键维度纳入科研体系，科研战略重磅升级为“六位一体”。伊利集团副总裁、伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑指出，这一科研战略全面覆盖吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼、低致敏六大核心功能领域，能够系统模拟还原母乳生态体系。

（伊利集团副总裁 伊利全球母婴营养研究院院长司徒文佑分享伊利金领冠“六位一体”科研战略）

这一战略升级，更得到了权威科研专家的印证。剑桥大学临床生物化学系代谢科学研究所-代谢研究实验室研究教授Albert Koulman指出：“婴配粉研究必须从‘单点突破’走向‘全面模拟’”。这一论断，从基础科学层面为金领冠“六位一体”科研战略提供了学术支撑。

（剑桥大学临床生物化学系代谢科学研究所-代谢研究实验室研究教授Albert Koulman分享全球母婴营养研究趋势）

英国皇家化学院院士、新西兰皇家科学院院士、新西兰梅西大学教授Paul Moughan分享了其最新研究成果——基于DIAAS的婴配粉蛋白质质量评估体系，精准衡量奶粉蛋白质中必需氨基酸的消化吸收率。而它，正是金领冠“六位一体”中「吸收」维度的底层标尺。相关论文已在《Journal of Nutrition》《Frontiers in Nutrition》等国际权威期刊发表，并为WHO制定婴幼儿营养政策提供了科学支撑。

会上，司徒文佑还分享了伊利在HMOs（母乳低聚糖）及自主益生菌领域的最新突破，这标志着中国乳企在母乳活性营养前沿赛道上，迈向全球领跑的关键一步。

这一切的底气，离不开大规模母乳样本与长期数据积累的底层支撑。目前，伊利已建成覆盖85个国家、超20余万份母乳样本的千万级数据库。2026年，伊利集团正式启动了母乳研究数据库升级项目：联合国家卫健委、中国疾控中心及多所顶尖高校，纳入覆盖全国的29万+对母婴队列资源，进一步探索生命早期营养与远期健康之间的深层关联，以顶尖科研力量，为金领冠迭代营养配方、铸就超凡产品实力积蓄核心动能。

从“成分加法”到“系统集成”，金领冠用一块“系统级芯片”给出了回答：只有读懂原乳生态，才有可能造出真正的好奶粉。

-02-

全球品牌战略升级

全面营养 全面新鲜

科研的终极价值，在于落地。伊利金领冠的这块芯片，已经加速运转。

婴童智库数据显示，超6成消费者选奶时追求“全面营养”；艾瑞咨询调研显示，85%的宝妈将“新鲜度”列为选购前三关注因素。新一代消费者的诉求很明确：一套真正有效的系统营养方案。

发布会上，伊利金领冠重磅升级“全面营养 全面新鲜”全球品牌战略——引领行业迈向系统营养与新鲜品质的双重进阶。

（伊利金领冠“全面营养 全面新鲜”全球品牌战略重磅升级）

这一战略的底气，来自两大体系的支撑。

「六位一体」科研战略体系，定义营养高度。围绕吸收、保护、脑营养、肠道、骨骼、低致敏——六大核心功能领域，系统模拟还原原乳生态。

「五重新鲜领航体系」，锚定营养鲜度。 奶源新鲜、原料新鲜、工艺新鲜、包装新鲜、奶粉新鲜——五重锁鲜，让营养不止“全面”，更要“鲜活”。

金领冠五重新鲜领航体系

全面营养解决“吃得准”，全面新鲜解决“吃得鲜”。两大体系协同发力，共同构筑以中国专利配方为核心的金领冠八大超凡品牌价值体系：母乳研究、专利配方、产品体验、喂养表现、A2 β-酪蛋白奶源、鲜活营养、顶级工厂、严苛品质。这一战略也落地为覆盖宝宝不同需求的金领冠产品矩阵：珍护铂萃、珍护源初、珍护淳萃、塞纳牧……每一款单品，都是所在赛道的系统级标杆。可以说，伊利金领冠，正带着中国专利配方走向全球，守护全球母婴健康。

（伊利集团旗下金领冠系列产品）

-03-

科研破界

全球科研生态，为金领冠的下一程加速

战略发布的聚光灯之外，一张更大的科研网络，已经为金领冠铺开。

此次发布会上，伊利集团正式发布“全球创新领航计划”——以乳业国家技术创新中心为战略枢纽，推出十三大创新领航项目，构建特色的乳业自主创新体系。

（伊利集团“全球创新领航计划”正式启动）

两大顶级学术资源同步为金领冠加码：伊利集团与剑桥大学制造研究院正式签署协议，在母婴营养基础研究上迈出关键一步；继2024年首版之后，伊利集团与《Nature》正式启动2026版全球母乳研究白皮书编写，新版计划于今年8月发布。

（伊利集团与剑桥大学制造研究院签署协议）

（伊利集团与国际权威期刊《Nature》签署协议）

这些顶级资源的落地，将为伊利金领冠的母乳研究与配方创新，装上一台“全球顶尖科研加速引擎”。

-04-

写在最后

全球婴配粉的竞争，比的是基础研究的深度，拼的是创新体系的厚度，决的是整合全球顶尖科研资源的能力。

剑桥这场发布会，表面是伊利金领冠的战略升级，底层则是中国婴配粉品牌在全球科研竞争中，从“参赛者”向“规则定义者”的关键一跃。

在八百年的学术圣殿，伊利金领冠交出的不只是一份科研答卷，更是一套由中国婴配粉品牌定义的系统级标准。中国专利配方登顶全球学术之巅——不是宣言，是已然发生的现实。