埋头十五年，这家乳企终于亮出转型底牌

2026年全国两会期间，全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌带着两项核心建议亮相：促进国民优质蛋白营养摄入、加强乳品精深加工。这不仅是一位行业领军者对国家民生与产业升级的深度思考，更是飞鹤历经十五年潜心布局，从婴配粉龙头向全龄营养引领者战略转型的正式宣告。从接下负债国企到掌控全产业链，从深耕婴配粉到攻坚乳蛋白核心技术，冷友斌与飞鹤用“笨办法”“慢功夫”，走出一条中国乳业自主创新、换道超车的高质量发展之路。

冷友斌对蛋白的重视，源于切身的健康体悟。年近花甲的他坚持每周三次力量训练，严格把控每日130克以上蛋白质摄入，亲身感受蛋白对人体机能的关键作用。这份直观认知，让他将蛋白视为乳业的核心价值，也让飞鹤的战略转型扎根于对生命健康的深刻理解。在他看来，人均预期寿命提升不是数学题，而是营养题，肉蛋奶构成的优质蛋白供给，是人口高质量发展的基石，这也成为飞鹤十五年转型的初心原点。

回望飞鹤的发展历程，每一次关键抉择都彰显着超前视野与责任担当。2001年，冷友斌在国企改革浪潮中接下背负千万元债务的飞鹤，带领百名工人艰难创业；2006年，行业普遍将奶源交给散户养殖时，他力排众议投入4.5亿元自建万头牧场，筑牢奶源自控防线，也让飞鹤在2008年行业危机中独善其身。这份不随波逐流的定力，延续到了乳蛋白技术攻坚的征程中。面对中国饮食结构无奶酪副产品、传统高温工艺破坏蛋白活性的行业难题，飞鹤从2011年启动乳蛋白深加工研究，以“研发投入上不封顶”的决心，历经数千次试验，攻克全球首创的乳蛋白鲜萃活性工艺，实现从鲜奶中低温直接提取优质蛋白的技术突破，填补国内行业空白。

十五年蛰伏，飞鹤完成了从技术突破到产业落地的全链条布局。目前，企业已实现浓缩乳清蛋白、乳铁蛋白、酪蛋白等11种核心原料100%自产，彻底打破海外巨头对高端乳蛋白原料的长期垄断，解决行业“卡脖子”困境。总投资17亿元的克东、内蒙古、银川三大乳品深加工产业化集群全面落地，形成规模化、集约化发展格局，让中国乳企在全球原料技术竞争中拥有了定义标准、掌握话语权的底气。冷友斌坦言，飞鹤从不做无准备的转型，直到技术成熟、产品落地、产能到位，才正式向市场宣告战略升级，这是对行业负责，更是对消费者负责。

2025年3月，飞鹤正式升级企业愿景与使命，从主打0-3岁婴配粉，转向覆盖全生命周期的功能营养布局，开启企业2.0时代。这一战略转向，既是应对人口老龄化与消费升级的必然选择，也是飞鹤核心能力的自然延伸。六十余年深耕婴配粉领域，飞鹤积累了海量母乳数据、严苛的质量管控体系与顶尖的研发能力，将婴配级科研标准迁移至全龄营养领域，针对儿童、青少年、成人、中老年群体打造精准蛋白营养方案，布局特医食品、院内营养、保健等多元赛道，完成从“更适合中国宝宝体质”到“守护全民健康”的跨越。

面对婴配粉行业存量竞争的“价格内卷”，冷友斌给出了清晰答案：企业竞争的核心是价值竞争，要卷科技、卷研发、卷产业链，而非单纯卷价格。飞鹤始终坚持以科技创新提升产品价值，用医研协同打造精准营养方案，让价格与价值对等，让消费者享受到高性价比的优质产品。在消费日趋理性的当下，飞鹤以技术壁垒构筑核心竞争力，跳出低价竞争泥潭，引领行业向高附加值、高科技含量方向转型。

出海布局上，飞鹤同样选择“难而正确”的道路。2016年进军加拿大，耗时八年建成北美规模最大、工艺最先进的婴配粉工厂，拿下加拿大首张婴配粉生产许可证，并通过美国FDA初审，即将进入美国市场。冷友斌认为，中国品牌出海要选标准高地、谋共生发展，以严苛市场认证淬炼中国品质，让全球看到中国乳企的研发实力与标准制定能力。这种“由难而易”的出海策略，彰显了中国品牌走向世界的自信与底气。

作为传统制造企业，飞鹤将AI视为必答题而非选择题，全面推进数智化转型。从牧场智慧化管理、机器人应用，到自主研发“AI智瞳系统”实现奶粉生产全过程毫秒级监控，再到办公、研发、营销全流程AI化，飞鹤用前沿科技赋能传统产业，提升生产效率与质量管控水平。冷友斌强调，传统企业不拥抱AI就会被时代淘汰，领导者的决心与全员参与，是数智化转型成功的关键。

谈及外界评价的“有魄力”，冷友斌认为，企业家的魄力绝非盲目冒险，而是基于视野、数据、技术与经验的理性决策。他坚持每年出访全球先进企业学习交流，借鉴欧美、日本健康产业发展经验，结合中国国情做出战略预判；他出身农民家庭、深耕乳业一线，深知食品企业来不得半点虚假，始终选择做重而慢、稳而实的事。这份脚踏实地与前瞻眼光，让飞鹤的每一步转型都扎实有力，每一次突破都水到渠成。

从一滴鲜奶到百种蛋白，从婴配粉专家到全龄营养引领者，飞鹤用十五年坚守，书写了中国乳业转型升级的生动样本。冷友斌与飞鹤的实践证明，真正的产业创新，是耐住寂寞的长期主义；真正的企业担当，是扎根民生的价值创造。站在新的历史起点，飞鹤将以优质蛋白为核心，以全产业链为支撑，以科技创新为引擎，助力健康中国建设，推动中国乳业迈向全球价值链高端，用营养传递爱，为人类更智慧、更健康、更长寿贡献中国力量。