博鳌亮相！蒙牛瑞哺恩以全球首创、自主研发，抢占婴配粉未来话语权

从“十四五”技术攻坚到“十五五”产业跃升，中国奶业正以精深加工为支点，开启高质量发展新征程。

2026年3月11—14日，备受瞩目的博鳌健康食品科学大会（FHE2026）落地海南博鳌。作为健康食品领域的顶级对话平台，FHE2026汇聚全球“政产学研资”智慧，以科学证据为核心，集中展示前沿成果、解读政策导向、链接产业资源，为“十五五”奶业精深加工与婴幼儿营养升级，搭建起至关重要的实践转化桥梁。

婴童智库观察到，作为FHE2026官方合作伙伴，蒙牛集团连续第三年深度参与这一行业顶级盛会。现场，蒙牛瑞哺恩重磅发布其在母乳结构脂与母乳低聚糖（HMO）两大前沿领域的科研成果，并正式官宣“瑞哺恩菁至”“瑞哺恩亲悠”两款战略新品即将推出。

著名功能油脂专家、江南大学教授、博士生导师王兴国教授表示：“母乳结构脂MLCT和新型OPO使得婴配粉的脂肪相似系数能达到90%，显著提升了营养吸收效率。今年，有机MLCT将首发应用于蒙牛瑞哺恩菁至，提供更温和、更天然的能量支持。”

在婴童智库看来，这是一场关乎中国婴配粉未来话语权的科技亮相。

01

核心技术破局

领航婴配粉营养升级

“十四五”期间，工信部将乳制品精深加工列为产业升级重点方向，HMO、母乳化结构脂等关键技术被纳入国家生物制造与重点研发支持体系。这两大技术直指婴幼儿配方奶粉的核心痛点，是实现母乳营养仿生、提升吸收效率、推动精准营养升级的关键支撑，也决定着我国婴幼儿营养产业发展的高度与速度。

迈入“十五五”，前沿科研从实验室加速走向产业化，而蒙牛瑞哺恩正是这场技术变革的重要先行者与引领者。在博鳌健康食品科学大会上，蒙牛瑞哺恩集中亮相母乳结构脂与HMO两大领域的系统性科研成果。

在母乳脂肪这一行业久攻不破的关键难题上，蒙牛瑞哺恩历时12年，基于全国超6000份中国母乳样本研究，全球首创1模拟母乳脂肪的母源MLCT2和新型OPO3专利亲和配方4，并完成首个含MLCT2和新型OPO3的婴儿配方奶粉喂养临床实证5，研究结果显示母源MLCT2+新型OPO3婴幼儿配方奶粉在营养吸收、肠道健康、体格发育等10个方面喂养效果突出，长肉长壮表现更优。

更值得一提的是，相关研究成果已荣登国际知名学术期刊《Nutrients》与《Food&Function》，为中国婴配粉在脂肪仿生领域赢得全球话语权。

在被视为“卡脖子”技术的HMO领域，蒙牛瑞哺恩更是实现从跟跑到领跑的历史性跨越。从2016年提前布局，到2023年成为首批通过卫健委审批的中国HMO原料企业，再到近期3’-SL国内首家获批，蒙牛已成为中国首家、也是唯一同时拥有2'-FL、LNnT、3'-SL三大HMO单体卫健委批件的本土企业，并同步拿下国际FDA GRAS认证，完成从原料自主、技术自主到标准自主的全链条突破。

蒙牛集团奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士表示：“蒙牛的母乳研究到今年正好是20年，我们的初心始终如一，就是要用更先进的科研成果，生产出更贴近母源黄金标准、更亲和中国宝宝的产品，来满足中国宝宝的营养需求，这是我们的责任，也是所有努力的最终归宿。全新升级的瑞哺恩菁至和瑞哺恩亲悠，正是我们最新、最前沿的科研成果的结晶。”

在婴童智库看来，这不仅是一家企业的技术胜利，更是中国婴配粉行业的里程碑，标志着中国乳企正在用中国原创、中国标准、中国技术，重新定义全球婴配粉营养格局。

02

两大科研新品亮相

重塑国产高端婴配粉格局

自主科研，营养突破，最终是为了给中国宝宝带来更安全、更领先的营养方案。

婴童智库数据中心监测显示，当下新生代妈妈育儿焦虑愈发凸显，宝宝便便异常、肠胃脆弱敏感、消化吸收偏弱、腹泻不适、身高体重增长不及预期等，成为困扰家长的核心难题。在精细化育儿趋势下，奶粉的吸收力以及对宝宝自护力的增强已然跃升为消费者选奶的核心刚需，乳铁蛋白、核苷酸、免疫球蛋白和HMO等营养素，也成为宝妈选奶时的核心需求点。

在本次博鳌健康食品科学大会上，蒙牛瑞哺恩重磅官宣即将发布两款战略新品——蒙牛全球首款有机MLCT2+新型OPO3婴幼儿配方奶粉“瑞哺恩菁至”，以及蒙牛全球首款应用了自研HMO的婴幼儿配方奶粉“瑞哺恩亲悠”。值得注意的是，两大新品分别搭载蒙牛在母乳结构脂、母乳低聚糖（HMO）两大前沿领域的科研突破性成果，形成奶源臻稀、原料自主、配方领先、工艺领先、品质领先的全链条竞争壁垒，精准直击新生代消费者核心需求。

作为蒙牛全球首款有机MLCT2+新型OPO3婴幼儿配方奶粉，瑞哺恩菁至实现奶源、配方、原料三大维度全面升级，聚焦消费者对天然纯净营养的追求，创新搭载有机MLCT，并添加840mg6自研高活乳铁蛋白，让每一位宝宝都能拥有“国宝级奶粉”守护。

而瑞哺恩亲悠，则特别添加蒙牛全球首创自研HMO，含量贴近母源水平。依托MLCT+HMO组合专利7，能有助肠道腹泻改善72%8，以硬核科研守护宝宝肠道舒适。

此外，瑞哺恩未来也将受益于“活性锁鲜”等底层工艺，更有效地保留原生活性营养，形成从基础研究到核心原料再到生产技术的完整护城河。这不仅是蒙牛瑞哺恩从核心技术突破到高端产品落地的关键一跃，更标志着国产婴配粉正式进入科学配方+自主科研+高端化的全新阶段。

随着新品推出，蒙牛瑞哺恩以差异化、科学化、精细化为方向，覆盖吸收力、保护力、脑动力、肠动力、有机营养等多元喂养场景与细分营养需求，构建起涵盖恩至、初爱牛牛、亲益、亲悠、菁至等更完整、更贴合中国宝宝的全周期婴幼儿营养产品矩阵，为中国宝宝提供真正意义上的中国方案。

婴童智库数据中心监测显示，2025年瑞哺恩品牌综合热度同比大幅提升103.6%，市场认可度与消费者关注度持续走高，也印证了其科研引领+产品创新路线的市场穿透力与行业引领价值。

03

新质生产力时代

自主创新决胜全球竞争力

当前，我国婴幼儿配方奶粉行业正处于从规模扩张向新质生产力全面转型的关键窗口期。行业面临多重严峻挑战：科技创新驱动不足、产品同质化严重、产品含金量不足、消费者精细化喂养需求未能得到充分满足，产业高质量发展仍存在明显短板。

值此“三注”即将启航的关键节点，中外资品牌已正式拉开以科研优势转化为产品核心竞争力、抢占全球科研与产业制高点的关键战役。而作为我国婴配粉自主创新道路的集大成者，蒙牛瑞哺恩已率先实现从核心科研突破到前沿产品落地的领跑。

不仅如此，随着生活水平提升，育儿成本日益攀升，蒙牛瑞哺恩也积极响应国家号召，以“中国百万宝宝养育无忧普惠行动”为抓手，以数亿级资金的长期投入，将科学育儿知识与高品质营养送达千家万户，持续助力构建生育友好型社会。

立足“十四五”坚实根基，启航“十五五”全新征程。蒙牛瑞哺恩以自主创新破局，以硬核产品立身，以产业担当领航，正成为推动中国婴配粉迈向全球价值链顶端的核心力量。

“十五五”开局之年，中国婴配粉的下一个胜负手，正在博鳌显现。

注释：

1.首创:《结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用》科学技术成果评价报告，2022；全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）认证蒙牛瑞哺恩为“全球母源MLCT和新型OPO婴幼儿系列配方奶粉开创者”.

2.①MLCT为母乳中存在的一种营养成分，来源于中长链脂肪酸食用油;②袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国，母乳中长链甘油三酯研究进展，食品与生物技术学报[J]，2022.41(6):41-50，③MLCT来源于中长链脂肪酸食用油;

3.OPO：①1，3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯，②张星河等, 3-二不饱和脂肪酸-2-棕榈酸甘油三酯（UPU）的组成与营养功能[J].中国油脂. 2022,47(9):114-121.

4.专利指中国发明专利，专利号ZL202110901955.4，亲和配方指代MLCT结构脂+新型OPO.

5.指含MLCT和OPO配方粉的临床喂养研究.

6.来源于产品营养成分表，乳铁蛋白含量为105mg每100g,每罐产品800g.

7.专利指中国发明专利，专利号ZL202510221060.4，《营养组合物包括其的食品、药品、以及其用途》

8.腹泻改善率由以下公式计算得出：改善率（%）=（配方组肠道内容物不透明度总和 - 模型对照组肠道内容物不透明度总和）/（正常对照组肠道内容物不透明度总和-模型对照组肠道内容物不透明度总和）×100.