【中童洞见】胖东来调改对母婴业的渗透,已经开始

文丨中童传媒总编 王晨
今天电商在效率上做到了极致,始终用“方便快捷“和”低价形象”压着实体店一筹,母婴店拿什么去跟电商竞争?
只能是靠真。
我认为母婴店,乃至实体零售业,在电商逐渐成为主流渠道的今天,要做的真,有三个维度:
第一,货真价实;
第二,认真的态度;
第三,真实的人味。
做到这三个真,并不意味着就能战胜电商。电商目前已经站稳了主流渠道的地位,很多人已经不是为了便宜,而是为了方便,甚至只是习惯。你想,00后05后这些互联网原住民,从自己有钱购物那一天起,就主要是在网购,对他们来说,实体零售才是偶尔一去的拾遗补缺。
实体零售业要吸引的,只是对这三个“真”有比较强烈需求的那部分人。这部分需求在中国的绝对值是非常大的。站稳这个定位,母婴店就立于不败之地。
接下来,我们就分三期讲讲这三个维度。
第一个,货真价实。
这是中国商业的古训,千百年总结下来的真经,就是这么朴实无华。但恰恰很难做到,也是奇了怪了。

【中童洞见】胖东来调改对母婴业的渗透,已经开始

很难做到的原因也很简单:没必要这么做,也能赚钱,甚至赚得更多。
当然,消费者也不是傻瓜,慢慢回过味来了。南方一度盛行“张嘴砍一半”的购物讲价心得,后来甚至是“一半之后再砍一半”,买卖双方的斗智斗勇在当年的批发市场里堪称波澜壮阔,是市场经济的一个“独特风景”。
但这时候的消费者觉醒已经没啥用了,整个供应方的游戏规则已经成型,无法撼动,甚至消费者也是这个游戏规则的一部分。
曾经有个文艺青年,喜欢吃面,可谓吃面的行家,因此对餐馆里的面条在汤头和配料上偷工减料非常不满,一怒之下自己创业做,发誓要做出真材实料、货真价实的面条。结果一年之后他的面馆亏损倒闭。其他人的面条卖15,他的要卖到25以上,真材实料,价格就贵,就是没人吃。
没人吃,不是因为顾客花不起那个钱,而是顾客担心多花了钱,东西却还是那个偷工减料的东西。顾客可以接受15块买了偷工减料的东西,却绝对不能接受25块还是买了偷工减料的东西。于是,市场上,15块的劣币驱逐了25的良币。
你看,消费者也成了劣币驱逐良币的一个“共谋”。
这个共谋,到今天都没有破。直到今天,你依然可以听到这样的吆喝:10块钱,你买不了吃亏,买不了上当。这句话是你不会吃亏上当的意思吗?恰恰相反,这句话的意思是:即使产品假冒伪劣,没有毛用,但因为价格便宜,也就不算是吃亏上当了。
卖方敢吆喝这句话,说明什么?说明顾客也认这句话,也认这个理。
于是“竞次”的闭环就形成了。
“竞次”这个词是美国一个法官创造的,英文是race to the bottom,直译过来时“争相奔向底线”,也就是竞相降低标准。谁更靠近底线而不为人察觉,谁就会赢。
在这样的商业规则下,货真价实是被压制的,消费者虽然每天都在买东西,但是对作为一个整体的卖家,始终是无法从心底信任的。他们一直在买,但其实一直不满意。
这给了货真价实者机会。但是,在这样的大染缸里,要靠货真价实杀出一条路,是需要坚定的决心和长久的耐心,一次不诚信,就会毁掉之前所有的努力。
我在南方见过一个小连锁的老板娘,卖的东西就是比别人贵,顾客来问,她大大方方承认跟隔壁是一样的货,但就是要赚这么多钱,因为她家的售后特别好,有问题都可以拿来退。顾客一开始自然都嫌贵去了别家,但是在其他地方消费几次之后,往往又回到她家。因为这个老板娘是个真小人,什么都摆在明面上,从来不套路顾客。

结果是,这个老板娘十几年来也就开了8家母婴店,周边都是她家的忠诚顾客,账上趴着上亿的现金。
胖东来的做法跟这家母婴店是一样的。如今他们的价签上就打着进货价,加价率,他卖这个东西赚了你多少钱,一目了然。
实际上,商超当年能从批发市场、菜市场和街边小店那里抢走一大块市场,其中一个诀窍就是明码标价,不讲价。老一代人有不少喜欢讨价还价的,但是新一代消费者对此深恶痛绝。他们没时间没精力去跟商家斗智斗勇,商超的东西虽然稍微贵一点,但是不用跟卖家斗智斗勇。在批发市场的摊贩那里,一件衣服能从500元讲到50元,到最后你已经不知道这东西到底值多少了,有没有底线啊?商超的东西,虽然顾客也不知道进货价和加价率,但是明码标价不讲价,至少降低了购物成本。
这也是为什么现在的母婴店特别讨厌奶粉乱价,讨厌品牌的价格背刺。好不容易卖成功一个奶粉,跟顾客保证货真价实,结果隔天顾客拿着隔壁便宜10块的价格上门质问,你为什么虚高?母婴店损失的不是一听奶粉,而是一个忠诚顾客。
从这里可以看出,人类对真的追求,本质上是对“确定性”的渴求。因为确定性就是否定风险的,而人类是非常厌恶风险的。真,意味着一个人、一件事的底,是不会变的。顾客知道了你的底细,不管是选择在你这里买,还是不买,就也是确定的。买,不会后悔;不买,也不会后悔。
这就是为什么很多顾客会选择真小人的店家,哪怕他家的东西有这样那样的缺点。因为比起那些伪善的店家,买前答应得千好万好,售后应付得扣扣索索,大部分消费者还是宁愿丑话说在前头。
这一点对于母婴店的客户群尤为重要。初为人母是很累的,再为人母也不轻松。这些年轻女性升级为一个母亲之后,不只是一个身份的转化,一种生活方式的调整,更是一大堆社会关系、情感关系的调整,光是半夜起来喂奶就足以令人筋疲力尽。她们有很多东西要学习,很多关系要适应,很多工作要应付,她们不想再在购物上面对那么多不确定了。
现在为什么山姆这么火?胖东来这么火?信誉楼更是胖东来的老师,默默火了几十年了。网上有人问这个问题,有网友模拟山姆的角色回答道:其实在中国赚钱很容易,只要卖真货。
为了确保卖的是真货,胖东来自己建立了一个检测中心,自己来把关。胖东来并不信任供应商出具的检测报告。
今年我们中童走市场,已经发现有母婴大连锁,在着手建立自己的商品检测中心,不仅要检自己进的货,加盟商自己独立采购的商品,也必须送到总部的这个购物中心来检测,合规之后才能上架销售。也就是说,加盟商有独立的采购权,但是检测不合格,就会失去上架权。

如果没有信誉楼、胖东来、山姆这样的零售商,如果他们没有火出圈,让中国消费者知道,原来货真价实的零售商是存在的,是能够在中国生存下来,不会被劣币驱赶走的,那么“买的没有卖的精”依然会继续横行下去。
胖东来的成功和出圈,是打破“竞次”闭环的关键一枪。其实很多零售商,尤其是母婴店,并不愿意昧良心,毕竟从事的是一个爱的行业,很多人都是为人父母之后才进入这个行业的,都是有父母心的,但无奈周遭的商业环境已经根深蒂固几十年了,只能随波逐流。
但是,现在胖东来效应,已经有了涤荡中国零售业的势头,越来越多的零售商请胖东来调改。尽管有的人还有自己的小九九,但这是中国改开以来最重要的一次拨乱反正,流通业和零售业的从业者都应该抓住这次机会,回归最简单最质朴也最有效的零售法则——货真价实,跳出中国零售业那段恶臭的染缸,清白做事,阳光做人。
我们母婴渠道商,已经有人在跟进了,你还在等什么?

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标签:母婴市场
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