从母乳研究到全球领航：伊利金领冠七年博鳌“全勤”的产业启示

2025年3月的博鳌亚洲论坛上，伊利金领冠第七次登上这一国际舞台。在婴幼儿配方奶粉行业进入存量博弈的激烈竞争中，为何唯有金领冠能实现“七年全勤”？答案或许藏在其科研与产业的双重深耕中：

市场表现：据伊利2024年中报数据显示，伊利集团旗下奶粉及奶制品业务实现营业收入145.09亿元，同比增长7.31%。奶粉业务整体销量跃居中国市场第一。

专利壁垒：伊利集团依托母婴童营养研究领域的深厚积淀，已经完成290余项发明专利布局，并斩获10大核心配方专利，创下“18个业内第一”超高纪录，专利成果数量及质量均在中国乳企中遥遥领先。

细分统治力：旗下有机奶粉（塞纳牧）、羊奶粉（悠滋小羊）、特医婴配粉（托菲儿）等品类在细分市场中占据领先地位。

这些成果背后，是金领冠以母乳研究为根基、以全球协同为路径、以智造升级为保障的立体化竞争力。当多数品牌仍在存量市场中角逐时，金领冠用七年博鳌亮相史证明：唯有科研深度与产业厚度，才能定义行业高度。

七年全勤：从产品展示到标准输出

博鳌亚洲论坛凭借其权威性与全球影响力，成为衡量企业综合实力的关键舞台。金领冠自2018年首次参会至今，多款产品亮相博鳌，其持续受邀的背后，是行业对两项核心能力的认可：

科研转化效率：多项核心专利在博鳌展示，涵盖核苷酸组合物专利、母乳低聚糖（HMOs）组合专利等关键技术；

全球资源整合：通过整合欧洲、大洋洲等地的研发资源，金领冠构建了“国际科研协作+本土需求适配”的创新模式，形成覆盖有机、羊奶、高端配方的全品类矩阵。

母乳研究：用数据构建竞争壁垒

如果说博鳌是展示窗口，那么母乳研究则是金领冠的“地基工程”。自2003年启动中国首个系统性母乳研究项目以来，伊利逐步构建起三大核心能力：

数据积累：在中国29个省/自治区/直辖市采集母乳样本，检测分析了1700多种母乳成分，获得了1000多万个母乳成分数据，建立了中国乳企中首个“母乳研究数据库”。

专利布局：与全球各类权威机构开展合作，对母乳化蛋白、脂肪、乳脂球膜、HMOs等元素进行深入研究并取得诸多成果，并成功将10大核心配方专利应用到了金领冠系列产品中。

临床验证：通过与北京大学合作的临床研究，证实了金领冠对婴儿生长发育、免疫、神经发育和肠道双歧杆菌的定植均存在显著获益，为维护婴儿健康提供了全面的营养方案。

这些成果都直接推动了产品迭代，以金领冠珍护系列为例，其“六维更易吸收体系”通过提升OPO、益生菌等关键成分含量，使吸收率得到显著提升。

全球协同：科研网络的“双循环”逻辑

在博鳌亚洲论坛这一全球政商学界精英汇聚的平台上，金领冠的参与既是品牌实力的展示，更以“科研双循环”体系印证其国际竞争力——立足本土研究，联动全球科研资源，实现“本土根基+国际创新”的双向突破。

国内基础研究：与中国农业大学、中科院等机构合作，针对中国母乳脂肪酸构成、乳清蛋白占比等开展专项研究；

国际技术攻坚：与欧洲脑科学权威机构、剑桥大学等海外顶级科研机构院校，进行了大量关于HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等营养素含量及配比差异的研究与临床试验，不断将前沿成果应用于产业实践之中。例如，伊利联合荷兰瓦赫宁根大学，系统探明了中荷母乳HMO特征组分差异，并在相关研究领域获得了15项中国发明专利授权，未来将继续推进HMOs在婴配粉产品中的创新应用。

这种“以我为主，全球赋能”的模式，助力其海外业务持续增长，逐步打开新兴市场。

智造升级：数字技术重塑品质管控

科研突破需要全域生产体系的精准承接。金领冠的核心工厂也正通过工业大数据、物联网、人工智能等新一代数字化技术，重构乳品制造逻辑，形成关键核心能力：

精准品控：不仅打造了国内首条全电渗析脱盐乳清产线，还将“原料在线计量”“产品在线分析技术”等高新设备及工艺应用到了产品生产制造过程当中。

技术攻坚：联合国家乳业技术创新中心在国内率先攻克了β-酪蛋白提取难题，提取率高于国际水平20%以上，样品纯度达80%以上。

这些实践不仅让金领冠工厂获评“中国标杆智能工厂”“全国质量标杆奖”，更推动金领冠多次斩获“TPM世界级制造奖”，并通过全链路数字化追溯体系与智能化生产，成为全球乳业“数实融合”的示范样本。

结语：中国乳企的全球化新范式

七次亮相博鳌，对金领冠而言既是里程碑，更是新起点。其发展路径揭示出中国乳业的升级逻辑：以本土母乳研究构筑技术壁垒，用全球资源网络实现价值跃迁，最终通过数智化落地保障可持续增长。 当更多企业沿着这条路径前行，中国乳业的全球话语权或将迎来质的突破。