奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

笨爸爸之前做过系列奶粉的对比横评,既包括同品牌不同系列的横评,也包括不同品牌不同系列的横评,在微信公众号后台输入相应的段数,比如“一段”“二段”“三段”,或者品牌名称,就可以查看。

在横评基础上,笨爸爸分别将单款产品的对比表现,再单独整理出来,给单款产品进行一个相对全面、清晰的信息评述,更方便大家在了解和选购时进行查阅和参考。

单品评析系列,将按照我们横评时推荐的前后顺序来进行。同时,也会纳入一些大家关注度比较高的奶粉产品。

这期,我们来评析的是飞鹤星飞帆卓睿这款奶粉。这里稍微提醒一下,星飞帆卓睿有两个版本,一个是非A2奶源版(750g),一个是A2奶源版(758g)。我这们这里评析的是非A2奶源版(下图左)。

奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

评析我们还是从奶源、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度、性价比这几个综合纬度来进行,它基本上可以囊括一款奶粉各个方面的表现。

奶源:

飞鹤星飞帆卓睿是国产奶粉,奶源来自黑龙江齐齐哈尔,这个地方位处北纬47度,比较接近“黄金奶源带”,在国内属于优质奶源区。

飞鹤有自己的规模化自控牧场,自控牧场的乳源质量,比非自控牧场更好。

奶基原料:

奶基原料就是奶粉的基础原料。飞鹤星飞帆卓睿1段的奶基原料采用生牛乳入料,生产工艺是干湿复合工艺,相比乳粉入料或采用新鲜乳+干法工艺,奶基原料的新鲜度会略好一些。

星飞帆卓睿的2段和3段乳基原料除了生牛乳,也加入了部分脱脂乳粉。

基础营养:

1、碳水化合物。

奶粉里的碳水化合物来源于各种“糖”。星飞帆卓睿是“全乳糖”配方,碳水化合物主要由乳糖提供,123段乳糖含量都比较高。没有添加诸如白砂糖、玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体、麦芽糊精等其他糖类。

全乳糖配方奶粉更营养,更容易消化吸收。但不适合患有乳糖不耐受症的宝宝。

2、脂肪。

星飞帆卓睿的脂肪来源,主要来自牛乳和植物调和油,其中添加了OPO结构脂(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯),可以改善脂肪酸结构,预防和缓解便秘;植物油脂添加中没有容易导致便秘的棕榈油。

3、蛋白质、维生素、矿物质。

星飞帆卓睿以上几种物质的含量都符合国标要求。维生素和矿物质种类添加齐全。

强化配方:

1、DHA/ARA

DHA和ARA的主要作用是促进宝宝大脑和视觉神经发育,ARA同时有增强免疫作用。

DHA在奶粉中虽然属于“可选择性成分”,也就是可以有也可以没有,不过现在基本上已经成了奶粉中的“标配”,绝大部分的奶粉里都有。

按照国标要求,添加了DHA的1段、2段奶粉,DHA含量必须≥3.6mg/100kJ,并至少添加相同量的ARA,3段奶粉没有要求。

星飞帆卓睿一二三段都添加了DHA(藻油DHA),一段添加量是4.60mg/100KJ,二段添加量是4.80 mg/100KJ,三段是2.6 mg/100KJ。

1段和2段DHA添加量高于国标要求,在所有的奶粉产品中,则处于中等偏上水平。3段因为国标没有要求,添加量显著降低,在所有奶粉产品中,处于中等偏下水平。(208款新国标奶粉DHA含量排行榜)

2、常规强化配方

常规强化配方在奶粉中同样也属于“可选择性成分”,包括肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维、胆碱(3段),虽然是可选择性成分,但大多数奶粉都会添加这些营养物质,我们可以理解为有就更好。

如果是纯奶粉喂养宝宝,0~6个月奶粉是唯一营养摄入来源,那么我们认为,1段奶粉,常规强化配方越齐全越好。

星飞帆卓睿全段的常规强化配方添加了肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维,是齐全的。其中,核苷酸的添加量为1.4~1.5mg/100kj,在奶粉中属于中等偏上水平。核苷酸的主要作用是增加免疫力、促进肠道健康、能量代谢、参与神经系统发育。

3、特色强化配方

特色强化配方,也属于“可选择性成分”,是只有部分奶粉才添加的营养强化物质,一般都是些为了模仿母乳而研究开发的营养物质。特色强化配方是目前不同奶粉差异化的主要所在。

星飞帆卓睿的特色强化配方添加(宣称)数量在所有奶粉里都属于比较多的,一共有8种,叶黄素、OPO(结构脂)、CPP(酪蛋白磷酸肽)、乳铁蛋白、OPN活性蛋白、HMO(母乳低聚糖)、脑磷脂群、益生菌。

飞鹤的广告宣传很多,“卖点”很多,有些我们需要仔细辩认。对于这些特色强化配方,我们一个个说。

奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

叶黄素:

一定程度上有助于保护视力、促进眼睛健康。

OPO:

改善脂肪酸结构,可以预防和缓解宝宝便秘。

CPP:

促进钙和矿物质吸引,调节肠道菌群。在奶粉中,CPP的添加量一般在30~100mg/100g,星飞帆卓睿的添加量是40mg/100g,不算高。

乳铁蛋白:

具有抑菌、抗病毒、增加免疫力等作用。星飞帆卓睿1段和2段的乳铁蛋白添加量是2.1mg/100kj,在所有奶粉中属于中等偏下水平。(231款配方奶粉乳铁蛋白含量对比)

OPN活性蛋白:

具有促进肠道增殖和成熟、调节肠道微生态、促进免疫发育和调节,促进神经系统发育等重要作用。不过,这些生理功能需要OPN活性蛋白达到一定的含量浓度水平,才能发挥其生物活性。

星飞帆卓睿并没有在营养成分表和配料表中,明确标示OPN活性蛋白及其含量,说明并不是额外添加,而是来自于生牛乳中含有的OPN活性蛋白,而生牛乳中本身含有的OPN活性蛋白量本身比较低。

因不是额外添加,也无标注,我们无法评估其是否能有效发挥生物活性。

奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

HMO母乳低聚糖:

HMO对于改善肠道菌群微生态、调节免疫、抵抗病原菌感染及促进神经发育等方面是具有作用的。不过我们在星飞帆卓睿的配料表上找不到HMO相关成分,在营养成分表中也找不到HMO的具体含量。

这说明星飞帆卓睿所宣称的HMO,并不是额外添加的,而是来源于牛乳本身的低聚糖,还有其添加的低聚半乳糖原料。虽然含有,但含量不明,能发挥多大的作用不好说。

奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

脑磷脂群:

能促进大脑发育和视网膜发育。星飞帆卓睿所宣传的脑磷脂群,同样并不是额外添加,而是主要来源于配料表中的“浓缩乳清蛋白粉”,含量应该不高。

奶粉产品选购评析系列2:飞鹤星飞帆卓睿

益生菌:

主要作用是一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。由于检测标准不统一,标注混乱,国家标准只要求添加了益生菌的产品活菌数需≥10⁶ CFU/g(mL),但未要求企业在产品标签上标注具体数量。

根据星飞帆卓睿的宣传,其添加的益生菌是国标要求下限的150倍。

总的来看,星飞帆卓睿的特色强化配方种类很多,但添加量/含量,都不突出,“什么都有点,什么都不高”。

品牌信任度

品牌信任度我们主要看品牌历史,过去5年内有没有被抽检过不合格、被通报批评过,或者有比较大的舆情事件,这可能也是很多人在选购奶粉时会在意的。

飞鹤奶粉的品牌历史有63年,在国内奶粉品牌中,品牌历史列第三。由于在过往中国乳业的“三聚氰胺”事件中,没有违规纪录,所以后来颇得消费者信任。

过去5年,查询未发现有产品不合格或其他质量问题信息。

总的来说品牌信任度是比较高的。

性价比

飞鹤旗下有一系列奶粉,包括星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、星飞帆、臻爱倍护、星阶优护、臻爱飞帆、臻稚等等。

在这一系列奶粉中,星飞帆卓睿是特色强化配方最多的一款,也是价格相对偏高端的一款,一罐(750g)1段的参考价格是328元,2段和3段是288元。这个价格只稍低于星飞帆卓睿A2版。(和A2版相比,笨爸爸更建议选择非A2版,更实在一点点。)

(PS:价格仅供参考,不同平台、不同时期、不同生产日期,价格会有变化)

在所有国产品牌奶粉中,星飞帆卓睿同样属于特色强化配方添加(宣称)最多的产品之一,在“综合实力”上,有一定优势。但如果你更想追求性价比,可以选择星飞帆卓耀或者星飞帆。

好了,这期到这儿就结束了!

伊利将和谁合作推出创新产品?君乐宝对哪家子公司增资近400%?飞鹤斥资2亿元做这件事……

03-01

母婴日报 | 贝德美、英氏YeeHoO等上新;海龟爸爸、德佑官宣新代言人;伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等入选首批中国消费名品名单

03-01

热!飞鹤、伊利、蒙牛、a2、朵恩等都在加码它!

02-26

飞鹤、a2、美赞臣集体“换挡”,2025年全家营养将进入2.0时代

02-24

压货已失效?控货降库存,飞鹤、伊利、宜品、美素、a2已出手!

02-21

标签:飞鹤
热点招商类目
奶粉
辅食
奶瓶
纸尿裤
洗护
首页联系客服关于我们
全球婴童网-母婴用品行业门户平台,助力行业发展
《中华人民共和国增值电信业务经营许可证》浙B2-20110190
取消
  • 搜产品
  • 搜品牌
  • 搜企业
产品分类查找
行业 食品 服饰 寝居 用品 童车 孕妇 玩具 洗护 学习
大类
小类
地区 北京 上海 重庆 天津 广东 河北 山西 辽宁 吉林
行业 食品 服饰 寝居 用品 童车 孕妇 玩具 洗护 学习 机构
大类
地区 北京 上海 重庆 天津 广东 河北 山西 辽宁 吉林