孕妇摄入过多不饱和脂肪酸 将增加胎儿甚至未来3代人患乳腺癌的风险

准妈妈们怀了小宝宝总免不了大鱼大肉，但饮食过于油腻反而不利于胎儿发育。法国《20分钟报》报道称，美国近期一项研究显示，孕妇摄入过多Omega6不饱和脂肪酸将增加胎儿甚至未来3代人患乳腺癌风险。

研究人员在两组小白鼠身上进行了对照实验。在卡路里摄入量相同的条件下，实验组小白鼠40%的卡路里源于玉米油，对照组小白鼠仅有18%的卡路里摄入源于玉米油。研究结果显示，实验组小白鼠子辈及孙辈后代的癌症发病率远高于对照组，同时对抗癌治疗有免疫性且身体免疫力低下。

研究人员还发现，实验鼠第三代子孙的乳腺组织相比于实验鼠发生了很大改变。这证明，怀孕期间摄入过多Omega6不饱和脂肪酸或将增加后代患乳腺癌的几率。

研究提到，孕妇怀孕初期和中期喜食油腻无可厚非，但要注意饮食平衡，均衡摄入Omega6和Omega3脂肪酸。Omega6脂肪酸常见于奶酪、肉类和瓜子油中。某些鱼类、绿叶蔬菜、亚麻、核桃和大豆等食物中则富含Omega3脂肪酸。橄榄油中含有的Omega9脂肪酸虽不是必需脂肪酸，但对人体健康有益。