企业家访谈：奶粉新政究竟给奶粉企业带来了什么

主持人：中国著名实战营销战略专家：雷永军

对话嘉宾：

著名乳业专家：陈瑜

御宝总经理：杨立新

能力多总经理助理：杜文丰

贝因美营销总经理：乔胜

对话嘉宾（从左到右）：中国著名实战营销战略专家雷永军，御宝总经理杨立新，著名乳业专家陈瑜 ，贝因美营销管理公司总经理乔胜，能力多总经理助理杜文丰

主持人：目前，奶粉新政已经实施，不同的人对新政有不同的理解，我想问问每一位嘉宾，你们认为新政对自己、对整个行业影响最大的地方或者最大的利好在哪里？

陈瑜：我认为最大的好处就是淘汰落后产能和过剩产能。

杨立新：中国产能整体过剩，此时淘汰一些落后产能，对于整个乳品业的安全和消费者而言，是一个好消息。

杜文丰：婴童行业发展这么热，这里其实蕴含很多危机。新政首先是对原本的乱象进行了治理，树立了行业的标杆企业，引领行业的未来健康发展。其次，不管是行业内还是行业外都希望这个行业健康发展，新政对消费者信心的建设是非常有帮助的。

乔胜：目前过多的选择给消费者造成了困难，所以，新政首先对消费者而言是个利好，新政会淘汰很多的产品，多品类多系列的企业会受到新政的冲击，定制产品会大幅减少，这也会直接影响零售门店，特别是母婴店的毛利，部分零售门店将会面临生存危机。

新政将会给一些注重品质、有研发能力的企业带来发展之机。

主持人：这个行业太乱，而乱的原因就是产品太多，从业者太多。任何一个行业都会面临有两个发展方向，其一、垄断竞争；其二，百花齐放、百家争鸣。那么，婴童行业会走向何方？

陈瑜：一个刚刚发展起来的行业，市场存在更多的消费者选择空间，所以会百花齐放、百家争鸣。当发展到一定阶段后，就应该走向一个行业的集中，但要有一个度。我觉得存在几十家企业是可以的，要不然消费者没有太多的选择权。

杜文丰：澳优其实是从中国走出去的国际化企业，于2003年在中国创立，2009年在香港上市，之后走向国际化的道路，实现了突围。在这个过程中，我们非常关注全产业链地打造，在很多年前就完成了这个工作，并且保证质量追溯。

所以，对于我们来说，新政可能就是帮我们扫清了前面的障碍。因为前些年花时间做过的内功，对我们来说，应该是一个比较有利的结果。

乔胜：产品多，从业者多，说明婴童行业还仍然是朝阳行业，未来也是美好的，这要看企业如何去面对市场的变化，贝因美初创于1992年，致力于婴童产品的研发、生产和销售。公司始终坚持将提升产品品质作为保持企业可持续发展的核心优势，“智造”出具有国际先进水平、并更适合于中国宝宝的产品，做到对宝宝负责，让妈妈放心。

主持人：无论是做渠道，还是做全产业链，都是从小做起，最终变成一个巨无霸，我想问一下杨总，对此您有什么看法？

杨立新：我们是做羊奶的，目前，我们占到整个羊奶市场份额的25%左右，作为一个中小产业，市场是由消费者说了算的，是由消费者拿人民币投票决定的。

主持人：新政要求“三系九方”，纵观国内，一个工厂或者一个企业，基本上是超过3个品牌的，该如何调整？

杜文丰：我们公司主要是做进口奶粉的，但是进口奶粉也一样要进行配方注册。为了应对新政：第一，我们海外工厂已经率先做了认证；另外，我们的产能以及整个生产工艺其实在很多年前都已经做了准备，包括全球产业链和生产基地。

乔胜：贝因美已经拥有了很多高标准的工厂，应用全球领先的生产工艺与专业设备，掌握优质的奶源，先进的工艺，具备完善的研发能力，并不断完善生产质量管理体系，所以不论是工厂还是国内供应链都是非常完善的，新政对贝因美而言是个利好。

杨立新：两年前大家开始议论新政，而我们做羊奶做了十几年，很早就开始在奶源上布局。我们从种草开始布局全产业链，最近，在湖南养了50万只山羊，建了三个牧场。那个地方的土地获取成本相对比较低，都是利用荒山荒坡，水、土壤等都很好。诸如此，我们就是从种草、养羊、产奶到生产的整个全产业链来把控。

主持人：陈老师您对企业的调整有没有一些想法或者建议？

陈瑜：虽然相比过去配方少了，牌子少了，也要避免同质化的问题。这个市场是一个细分的市场。现在保留下来的企业、配方，今后还会进一步细分，差之毫厘也是差，第一名和第二名还是有差，在这方面我觉得有足够的空间。

可以充分挖掘母乳大数据，在配方上是否另辟蹊径，开发一些基于大数据、有更多差异性的配方。除了配方之外，针对奶源也可以做出一些差异性。

主持人：杨总，配方注册制下，益智、润肠道的广告词都不让提，羊奶配方里面带有类似保健功能的词语也不能再出现，那么，对于御宝来讲，我们该怎么去调整来让消费者更好地了解我们？

杨立新：羊奶只是乳品当中的一个小众产品，不能说羊奶就比牛奶好多少。就亚洲人来说，很多中国人对牛奶过敏，所以就选择了羊奶，羊奶就是这么诞生的。我们的调整就是针对消费者。针对消费者我认为就是：消费要透明，即知情权，消费者的知情权非常重要。

此外，不是我的配方做得多好，而是我们这个食品的安全是最重要的。乳品主要就是为了满足孩子所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等，而不是其他的功能。这方面我认为国家出台的广告宣传是非常好的，没有必要把某一项功能夸大。

主持人：乔总，您在这方面您怎么看？

乔胜：孩子的体质差异是很大的。对我们来说每一个配方要适合中国宝宝的成长需要，贝因美已经做好了准备，做到对宝宝负责，让妈妈放心。

主持人：最后，请陈老师就三位嘉宾的演讲做一个总结。

陈瑜：我觉得三位嘉宾都说出了我们做奶业的一个特征，即在产品端、制造端要做好，做到历史最好，同行最好，甚至外国企业来我们这里都没我们做得好。但是，中国奶业这么好，为什么消费者不相信我们？这就是中国奶粉业今天面临的问题：我们的研发和制造方面其实很厉害，但是在宣传方面还需要提升。