鸡蛋有利宝宝成长 但是不能吃半生的蛋
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2016-02-06 10:39 来源于:网络
宝宝成长需要丰富的营养,所以家长会很在意给宝宝补充营养,比如鸡蛋,就是最常见的给宝宝补充营养的食物。
鸡蛋可以说是营养丰富!每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是父母们可能不知道,鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。所以给孩子吃鸡蛋前最好糖果高温破坏这种物质,如果不煮熟这两种物质并没有被破坏,会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收,而在代谢过程中被排了出去。
其次生鸡蛋中也是含有细菌的,蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。如果鸡蛋没有煮熟就给孩子食用,会导致细菌进入到孩子的体内,对孩子的健康有潜在的危险!
所以说给孩子吃鸡蛋必须煮熟,才可以让孩子更好的吸收营养成长!
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