爱婴室施琼,以一盘好货回归零售本质

今年5月,成立29年的爱婴室首次对外开放加盟。

爱婴室董事长、总裁施琼曾算过一笔账:如果按每年净开100家的速度计算,拓展到5000家店规模需要整整50年。“我们都已老去了。”因此,走向加盟企业规模化扩张的必然选择。

但此前多年,施琼始终按兵不动。他的判断是“时机未到,爱婴室还没准备好”——还未厘清如何为加盟商赋能核心竞争力、如何保障加盟商的生存率,以及如何建立高效可复制的单店模型。

与所有母婴从业者一样,施琼的焦虑源自持续走低的出生率。但他同样保持着极其清醒的认知:破局的解法绝不在奶粉。“如果只盯着奶粉每罐几块、十几块的微利去博弈,我觉得是没有未来的。”

过去几年,爱婴室将大量精力投向奶粉以外的全品类商品体系打磨。这是他认为真正值得投入的事——爱婴室要做一家完整的母婴零售店,而非单一的奶粉店。

时至今日,施琼认为爱婴室已经做好准备,迎来了开放加盟的最佳节点。

“准备好”的核心指向了商品,这正是施琼眼中零售的本质。

回顾过去,他曾多次反思,“我们犯了很多错误,行业下行不能归咎于出生率,不能怪罪市场,也不能推卸给电商。最大的问题在自身——是我们自己把消费者赶走了。”

所谓“赶走”,一是因为商品本身缺乏吸引力,二是复杂的促销套路让消费者产生了疲惫感。

基于此,爱婴室做出了两个关键的战略调整:

一是将自有品牌作为优化商品结构的重要切口。

施琼坦言“这是一场自我革命”,过去传统零售商逻辑是收取进场费,供应商的付费越高,给的位置就越好。

但消费者并不关心零售商收取了多少费用,“消费者只关心这个产品是否是自己需要的、喜欢的。回过头看,我们曾经走过的路与消费者的真实需求是背道而驰的。”。

二是围绕“打造消费者喜欢的一盘货”这一核心逻辑,爱婴室将SKU从3000多个砍到了1500个左右。

看似精简了产品数量,实则梳理出了品质更高、结构更合理、更贴合用户需求的产品组合。

在此过程中,爱婴室取消了过去套路化、频繁化的促销手段。“哪怕只买一两件商品,也能让消费者享受到合理的价格。我觉得这才是真正的零售。”

谈及当下行业热议的“加快零售业创新发展”等政策新规,施琼表示,宏观环境可能会有所改善,但真正面对消费者的依然是企业自身,唯有自己可以救自己。

他相信,只有在更激烈的市场竞争里,才会涌现更优秀的企业。母婴行业的黄金十年已经过去,不会回来——但爱婴室想成为未来那个在竞争中留下来的企业。

2026 CBME 孕婴童产业峰会上,围绕“周期中的向上生长:逆势扩张的战略定力与判断”这一主题,Informa Markets 英富曼会展集团亚洲副总裁兼中国董事总经理、CBME 总经理龚康康,特别对话爱婴室董事长、总裁施琼,拆解其多年蓄力、择机扩张背后的底层思考,详解适配存量市场的渠道共赢全新模式。

爱婴室施琼,以一盘好货回归零售本质

以下为对话实录,经CBME洞察梳理:

01

“加盟是我们的未来”

龚康康:为何爱婴室选择在今年启动加盟布局?如何看待加盟模式未来在母婴行业的发展?

施琼:多年前就有人问我,爱婴室会不会做加盟,我说一定会做,只是时机没到,我们自身还没有做好充足准备。

在我认知里,真正成熟的加盟,应当是完整经营体系的全面高标准输出,而非仅输出部分品类。

当下整个母婴行业都处在焦虑之中,我也一样,这份焦虑来源于持续走低的出生率。为此,我们前期做了大量筹备工作,打磨完善奶粉以外全品类的商品体系。

我希望打造的是完整的母婴门店,而非只卖奶粉的专营店。这也是我们未来的方向——如果只盯着奶粉每罐几块、十几块的价差去博弈,我觉得是没有未来的。

我相信,消费者最终选择我们,是因为我们是一家完整的母婴店,而不是一家奶粉店。

龚康康:在爱婴室整体战略布局里,加盟处于什么样的位置?

施琼:加盟一定是我们的未来。

在爱婴室过去的29年时间里,我们只开了500多家店。如果一年净开100家,开到5000家店,得开50年。我们都老了。

所以加盟是我们必须走的路,它是一种快速复制的方式。但前提是,你具备可以复制的一些能力。

02

“自有产品是革自己的命”

爱婴室施琼,以一盘好货回归零售本质


龚康康:如何看待自有品牌和定制品在零售渠道中的价值与走向?

施琼:自有品牌这件事,如果只是简单地把它定义成一个高毛利的品类,或者觉得“我毛利比别人高一些就是成功了”,我觉得这不完全正确。

我们做的是一盘货。既然要做一盘货,就要给消费者更好的产品、更好的选择。那我们就应该做差异化的管理,做你发自内心想做的那些好产品——真正想带给消费者的好产品。

这才是一项长期可持续的工作。

目前在爱婴室的门店里,自有品牌扮演的角色其实是多元的。它可能是一个毛利贡献者,也可能是一个搅局者——因为有些时候我们需要破局,自有品牌就是一个破局的手段。同时,它也可以是一个让消费者喜欢的引导者。

它身上的角色,应该有很多层。归根结底,它带给我们的是一个更丰富、更合理的产品组合。这个组合让消费者更喜欢我们的店,我觉得这才是最重要的。

至于毛利高不高,那取决于你的效率

龚康康:推进自有品牌与定制品落地过程中,面临的主要挑战和阻力来自哪些方面?

施琼:自有品牌是爱婴室的公司战略。怎么理解?就是我自己来主导、我来推动。我相信如果不是我在推,这件事可能很难,会很慢,甚至半路就夭折了。只有我来推,它才能坚持下去。

因为这个过程,某种程度上是在革命——革自己的命。

过去我们的商业模式是什么?开了很多店,品牌得付进场费,谁付得高就给谁好位置。

但这件事,对消费者是特别不友好的。

消费者从来不会关心你收了多少费用,也不会在意你有多少利润。消费者只关心一件事:这个产品对我有没有好处?我喜不喜欢?

回过头看,我们曾经走的路,跟消费者的需求是背道而驰的。

所以我们要改变。我们需要优化掉大量的长尾产品——那些低效、无效的产品。当我的店里大量充斥这些产品的时候,消费者自然而然就离我们远去。

自从做了自有品牌,我一直在反思这件事。我认为,过去我们犯了很多错误。这个错误不能怪出生率,不能怪市场,也不能怪电商。最大的问题是我们自己——是我们把消费者赶走了。

现在我们慢慢在做优化,优化掉的都是收入。这个过程公司一定有挑战,采购会问:那么多收入没了怎么办?老板又不减我指标。

我说没关系,减吧。销售指标不能减,但收入指标可以减——因为自有品牌毛利相对高一些,多出来的毛利就是你的收入。

我能做这个决定,我来平衡这件事。但换个角度,换一个人,他做不了这个决定,他不敢做这个决定,那自有品牌就很难走下去。

但如果我们坚持去做,慢慢你会发现:一件事可能当下看起来不重要,可你坚持做,做着做着,它就变成你生命的一部分,变成企业的一部分,变成生活的一部分。能够坚持做10年、20年、30年,很了不起。

我觉得,这就是我们现在在做的事。

03

“我们得讨好消费者”

龚康康:爱婴室将SKU从3000多个精简至1500个左右,后台费用、促销投入也同步压缩。这些“刀刃向内”的调整,目前收效如何?

施琼:每年的销售增长并不高,是个位数的增长。但我觉得最自豪的是两个品类:一个是服装,尤其是内衣,最近三四年每年都能保持双位数的增长;还有一个是我自己在操盘的零辅食,也能保持双位数的增长——都远远超过平均增长。

这背后,除了我们有一些执念在做一些好产品之外,还有一个很重要的点:定一个合理的价格。

我们以前做一档奶粉活动,因为它有一个标准价格,渠道不能破价,所有促销都得在这个基础上去做。我记得有一次促销,某个品牌卖96罐奶粉——96罐,一个宝宝得喝一两年。一次促销让消费者买两年多的东西,这怎么可能?

但当时就是这样。消费者只买一罐呢?原价。怎么买?你必须做促销。

慢慢这条路就歪了,卖瓶饮料也做促销,什么都要做促销。我觉得这对消费者非常不友好。

现在我们回归到一个正常的状态——什么状态?就是只买一件两件,也是消费者可以接受的价格。我觉得这才是真正的零售。

不需要通过大量促销。大量促销其实消耗了我们大量的资源:每天要改POP,改错了还要被投诉、被罚款。其实都是我们自己犯的错。

让消费者为难,他就走了。走了,不就是为难自己吗?

我觉得,首先我们得讨好消费者。

龚康康:当前市场行情下,什么样的定价策略才算合理?

施琼:这件事很复杂,不能一概而论。每个品牌都有自己的策略。但作为零售商,我觉得要把事情做得简单,这很重要。

实话实说,零售商天生就有冲动去卖低价。这没办法,谁都想比隔壁卖得便宜一点,谁都想跟线上竞争一,总有这种冲动。

当然,总有人在管着你、约束你,不能这么干。这是一种博弈,很正常。

所以我觉得,作为零售商,你永远要追求的是:让消费者在同等条件下,在你这里能够获得更低的价格。这是零售商存在的一个重要意义。反过来,如果我是一个零售商,却让消费者觉得我这里东西很贵,那我不会觉得这是一个好的零售。

另外,在同样的价格和品质条件下,我希望自己的产品比别人更好。这也是很重要的方向。

我们总是想做得比别人更好一点——不管是价格、品质,还是服务。

04

“只有我们自己可以救自己”

龚康康:新的市场周期里,什么样的店能真正赢得消费者的喜爱?

施琼:因素很多。但作为一家零售企业,商品始终是核心。

我在很多场合举过这个例子:一家店装修豪华、灯光明亮、通道宽敞,员工服务也很好,消费者点了很多赞,然后走了——没有买单。

再举一个极端的例子:堂吉诃德,三四层楼,通道又窄又乱,购物环境谈不上友好,但买单的人非常多,而且很多是本地人,不只是游客。

购物环境不友好,但消费者还是买单了。我觉得这很重要——消费者喜欢你,是因为你选的商品和你给的价格让他满意。这才是最核心的部分。

所以爱婴室在做很多变革,但我觉得最重要的一点是商品。让消费者在商品上满意——这个“友好”包含了很多东西:怎么选品,怎么定价,怎么做促销。

所有的环节,都是为了让消费者觉得,你在跟他做一次友好的互动。

龚康康:九部委联合发布“关于加快零售业创新发展的意见”,您怎么看?这对线下母婴行业会带来什么影响?

施琼:环境可能会比以前友好一些,但大家也不要太乐观。毕竟我们面对的是消费者,没人能替我们做这件事,不可能号召所有母婴人群到爱婴室买东西。永远不可能。只有我们自己救自己,打铁还得自身硬。

所以,我们处在一个相对挑战的环境里,但也能看到一些更友好的政策信号。更重要的是,我们自己要去变革。

过去的母婴行业有过黄金十年,但已经过去了,也不会再回来了。我们现在面临的,可能是更挑战的二十年、三十年。

但我觉得,只有在更激烈的竞争环境里,才可能涌现出更优秀的企业。这需要一些坚持。

我相信,无论接下来面临十年、二十年还是三十年的挑战,爱婴室依然会是这个行业里非常优秀的企业之一。

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标签:母婴零售业
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