恒天然启动重大架构调整；泡泡玛特甜品品牌全国首店即将开业；老乡鸡开展茶咖业务

01 恒天然启动重大架构调整
新西兰乳业巨头恒天然于近日公布新CEO Richard Allen上任后的首轮重大全球架构调整，企业将从渠道主导转型为市场主导型管理模式，各区域市场设立统一销售负责人统筹原料、餐饮服务两大核心B2B业务，本次人事调整涉及三位高管，大中华区首席执行官周德汉留任，全权负责大中华区原料与餐饮服务业务，Gaby Amade出任全球市场总裁统筹海外多区域相关业务，与新帅同出原料业务线的Elisa Giusti就任首席增长与战略官，前者任命6月15日生效，整体架构改革将于2026年8月3日落地，恒天然强调集团核心战略不变，重组旨在以客户为中心提升运营效率、挖掘奶品全球价值。
此次调整是恒天然完成消费品业务剥离、CEO更迭后力度最大的组织迭代，早在今年4月企业已通过临时人事安排为本次架构变革铺垫，同期还官宣首席创新与品牌官将于10月离职，Allen表示当下转型恰逢其时，市场需求持续变化倒逼企业在产品、创新、交付、人才层面全面升级，依靠区域统一管理模式紧跟市场动态，深耕全球优质客户，值得一提的是，大中华区未随海外消费品业务同步出售，保留安佳零售与餐饮一体化运营体系，中国也是恒天然全球规模最大的餐饮服务市场。（小食代）
02 泡泡玛特甜品品牌全国首店即将开业
泡泡玛特独立甜品品牌POP BAKERY宣布全国首店落地秦皇岛。据了解，该门店将在6月17 进行单日试运营，并于6月19日正式开业。 此前，泡泡玛特回应首家POP BAKERY线下直营门店情况时表示，门店将首次增设茶饮产品，但核心业务与品牌主线仍以甜品为主。（北京商报）

03 Arla任命DMK CEO为德国业务负责人
在Arla Foods与DMK集团的合并成功获批后，公司近日宣布，DMK集团首席执行官Ingo Müller已被任命为整合后德国业务的负责人。同时他还将继续担任Arla Foods执行管理团队中的首席整合官，以确保日常运营稳定并推进未来组织建设。据悉，德国是该公司最重要的市场之一，Arla首席执行官Peder Tuborgh形容Müller是带领业务前进的最佳人选。该公司还表示，Arla与DMK整合遵循明确原则，即确保日常运营稳定的同时，逐步构建面向未来的组织。除上述任命，Arla也公布了其他全球关键管理层变动，如Ines Krummacker被任命为整合业务的Arla业务服务与转型负责人，她同时保留DMK执行管理委员会的现有职务。Carsten Bönig 除担任 DMK 集团首席财务官外，还将负责合并时的财务整合工作。（公司发布）
04 飞鹤登陆印尼市场
近日，飞鹤携手印尼本土母婴品牌MAKUKU，于雅加达举办新品发布会，正式推出面向印尼市场的AceKid系列产品。据称，配方层面，AceKid不含白砂糖、麦芽糊精、人工香精等添加，同时配比14种维生素、10种矿物质，并添加DHA、ARA、叶黄素、胆碱以及益生元GOS等营养成分，针对性改善区域儿童生长发育问题。原料与工艺层面，Acekid采用新鲜生牛乳一次成粉。此次登陆印尼市场，成为当地首个中国奶粉品牌，标志着飞鹤“正在用更高标准的产品，重新定义东南亚消费者对中国乳业的认知”。（公司发布）

05 恒天然新帅正制定未来几年预算和商业计划
恒天然首席执行官Richard Allen表示，公司尚不确定未来12个月内，燃料价格上涨将对公司及其供应商造成多大影响。管理层目前正在制定未来几年的预算和商业计划，而燃料和运输成本的飙升成为讨论的重点。“我们预计会产生额外成本，并正尽力采取措施来缓解。这确实会产生影响，但具体有多大，我想谁也说不准。”他还表示，恒天然倾向于签订长期合同，以降低原材料成本波动带来的风险。（businessdesk）

06 “澳洲优思益” 原营销公司启动注销
被质疑为“假洋牌”的保健品品牌“澳洲优思益”，其背后的原营销公司目前已启动注销程序。国家企业信用信息公示系统显示，因公司股东会决议解散，6月6日，杭州索象营销策划有限公司拟向杭州高新技术产业开发区（滨江）市场监管局申请注销登记，并发布债权人公告。针对此事，浙江索象控股有限公司董事长卢永峰回应称，以官方公告为准，公司正进行业务上的调整。4月7日，卢永峰曾表示，当天公司董事会已经决定停掉营销策划这块业务了，未来将专注做直播电商。（南方都市报）

07 ByHeart风波更可能源于奶粉原料污染
美国食品药品监督管理局（FDA）检查报告指出，ByHeart婴儿配方奶粉肉毒杆菌事件更可能源自受污染的全脂奶粉原料，而非工厂生产设备或储存问题。该风波在美国市场导致48名婴儿住院，ByHeart已于去年11月召回全部产品并停产。公司称，在与FDA最终达成一致后即可重启生产。同时，公司已开发新的检测方案，将应用于所有乳制品原料及出厂成品批次，但尚未确定具体实施日期。（MSN）

08 党建加入蒙牛董事会
蒙牛发布公告称，公司非执行董事兼董事会主席庆立军已获委任为薪酬委员会成员；孟凡杰因工作需要已提呈辞任公司非执行董事及战略及发展委员会成员，同时委任党建为公司独立非执行董事及战略及发展委员会委员，自2026年6月10日起生效。党建自2021年6月起担任太古可口可乐有限公司中国区首席执行官，在快速消费品行业拥有逾30年的管理经验。今年3月底，在太古饮料拥有31年工作经历的党建正式离职。（公司公告）

09 老乡鸡开展茶咖业务

近日，有网友发帖称，合肥新桥机场的老乡鸡门店开展了咖啡业务，美式11元一杯，拿铁14元一杯。昨日，老乡鸡客服人员表示，一些门店确实有设立茶咖店，“目前我们合肥总部这边是有的，一些特殊的商圈也有设立，包括合肥机场这边也是。目前只是小范围的，陆陆续续在开放，有一些城市已经开始有了，其他一些门店也在慢慢推广，后期应该会拓展到大家所在的城市。”（九派新闻）

10 茉莉奶白：部分美国原合作方多项违约
茉莉奶白海外MollyTea Global在官微称，由于茉莉奶白在美国部分地区的原合作方近期出现多项严重违约行为，虽经多次沟通、警告，其违约状态至今未能纠正，根据法院禁令，纽约法拉盛店、纽约布鲁克林店、纽约China Town店和纽约哥大 Columbia U 店自即日起停止使用茉莉奶白商标及其他知产 (其中哥大 Columbia U 店从未获得授权)。同时，鉴于洛杉矶 San Gabriel 店存在多项严重违约行为，并拒绝和总部沟通，公司现正式决定终止与该门店的合作与授权关系。（公司发布）

11 湖南小洋人新增一条高品质无菌冷灌装生产线
近日，为匹配持续增长的市场需求，湖南小洋人科技发展有限公司（下称：湖南小洋人）即将投资3000万元建设第二条无菌冷灌装生产线，预计11月中旬投产。新生产线日产能约200吨，全部达产后年新增产值2亿元～3亿元，将为后续产品升级、品质提升和市场拓展提供强有力支撑。（长沙晚报掌上长沙）
12 乐饮创新获百联挚高资本战略投资
乐饮创新日前完成亿元股权融资，此次B+轮融资由百联挚高资本独家投资。本轮所募资金将主要用于咖啡供应链的品质升级与品类创新，并加速品牌全球化与管理智能化布局。资料显示，乐饮创新成立于2015年，自研全套自动化生产设备，是国内冷萃、闪萃工业化量产企业。百联挚高资本董事总经理陆嘉霖指出，近年来随着咖啡连锁加速下沉，咖啡人口基数快速增长，加之其强成瘾性，咖啡成为消费领域最确定的赛道之一。（亿邦动力）

13 桃李面包旗下海南桃李面包公司增资至1.3亿

天眼查App显示，近日，海南桃李面包有限公司发生工商变更，注册资本由7000万人民币增至1.3亿人民币，增幅约86%。该公司成立于2019年3月，法定代表人为朱迪，经营范围包括食品生产、粮食加工食品生产、食品经营等，由桃李面包全资持股。（智通财经）

14 宜瑞安将以近250亿收购英国泰莱集团

配料解决方案公司宜瑞安（Ingredion）宣布，将以27亿英镑（折合约248亿人民币） 收购英国泰莱集团(Tate & Lyle)，较泰莱股价溢价近60%。宜瑞安成立于1906年，以玉米精炼起家，现专注于健康食品配料领域，市值超60亿美元（折合约245亿人民币）。该交易尚需监管部门批准。摩根大通担任宜瑞安财务顾问，泰莱的顾问则包括高盛、瑞穗金融集团旗下的格林希尔事务所、花旗集团及美国银行。（公司发布）

15 2026年1-4月乳制品产量1004.4万吨，同比增长5.9%

根据国家统计局数据，2026年1-4月乳制品产量1004.4万吨，同比增长5.9%，其中4月产量236.3万吨，同比增长0.8%。（国家统计局）

16 牧同科技触发降层情形，或将退出新三板创新层

牧同科技近日发布的相关年度财务数据显示，公司已触发《全国中小企业股份转让系统分层管理办法》规定的降层情形，预计将从创新层调降至基础层。

根据公司已披露的年度报告，2023年至2025年，牧同科技归属于母公司所有者的净利润（以扣除非经常性损益前后孰低者为计算依据）分别为 -1,376.79万元、-2,336.98万元 和 -2,526.47万元，最近三年净利润均为负值。同期，公司营业收入分别为 2.76亿元、2.47亿元 和 2.24亿元，最近两年持续下滑。

上述财务表现已触发《全国中小企业股份转让系统分层管理办法》第十四条第（一）款规定的降层情形，根据该办法第二十一条，牧同科技存在自调出创新层之日起12个月内不得再次进入创新层的风险。（食品沃德）

17 Oatly中国业务或将被收购

近日市场传出消息：瑞典燕麦奶品牌 Oatly 大中华区本土管理团队正推进管理层收购计划，拟全盘接手品牌在华全部业务，交易各方正在积极磋商谈判，目标在2026 年内完成全部交易流程。目前相关洽谈仍处于进行阶段，谈判细节、交易价格、交割条件均未落地，最终能否签署正式收购协议存在较大不确定性。