全球首座！优然牧业敕勒川生态智慧牧场被联合国粮农组织评为“5G示范试点农场”

近日，由联合国粮食及农业组织（FAO）（以下简称“联合国粮农组织”）主办的“2026 FAO抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会”在重庆召开。为减少对抗微生物的需求，促进可持续农业食品体系转型，联合国粮农组织从全球筛选了符合标准的牧场，优然牧业敕勒川生态智慧牧场被联合国粮农组织评为全球首座“5G示范试点农场”。会上，由联合国粮农组织助理总干事、畜牧生产及动物卫生司司长塔纳瓦·天信为优然牧业颁发证书。

联合国粮农组织畜牧生产及动物卫生司副司长宋俊霞，中国工程院院士、四川大学教授王红宁，原农业农村部国家首席兽医师李金祥，重庆市人民政府副市长姜国杰，重庆市畜牧科学院党委书记唐德荣等来自政府部门、行业协会、科研院所、国内外权威专家共200余人齐聚一堂，共同交流畜牧业领域抗微生物药物减量化路径，分享减量化经验和措施，推动畜牧业可持续发展。

联合国粮农组织于2024年正式发起了“减少对抗微生物的需求，促进可持续农业食品体系转型（RENOFARM）”十年行动倡议。该倡议以“5G”原则为核心框架——良好的健康服务（Good Health Services）、良好的生产实践（Good Production Practices）、良好的牛奶品质（Good Milk Quality）、良好的联动合作（Good Connections）与良好的激励机制（Good Incentives），旨在通过十年计划，支持推动各国减少畜牧生产中对抗微生物药物的需求，实现农业食品体系的绿色转型。

良好的健康服务（Good Health Services）：升级七大健康福利养殖技术，筑牢奶牛健康根基

优然牧业养殖技术团队持续聚焦奶牛生理、环境、健康、行为、心理五大福利要素，创新研发并升级了“奶牛全生命周期健康福利养殖”七大技术，包括“适宜奶牛生活的舒适饲养环境”“保证奶牛的休息、娱乐、社交自由活动空间”“数字化可穿戴设备监测奶牛健康提前保健护理”“自由采食营养新鲜的饲料，达到饮水标准”“应用无人操作智能设备降低人为干预减少奶牛应激”“将奶牛福利标准纳入员工操作流程”“精准保健呵护奶牛健康”。

优然牧业通过研发升级奶牛七大健康福利养殖技术，持续为奶业高质量发展提供技术赋能与人才支持，引领产业转型升级、可持续发展。

良好的生产实践（Good Production Practices）：推动养殖数智化转型升级，提升管理水平和运营效益

优然牧业将智能装备、大数据系统、物联网和AI人工智能等技术深度融合，率先建成了“全智能无人牛舍”，应用先进的无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等智能化装备；自主研发了“慧牧云”智慧牧场管理系统，通过牛舍传感器、奶牛项圈和脚环等智能装备，识别、分析奶牛实时数据，并自动分析形成“任务单”及时推送牧场专业人员，为奶牛提供个性化健康管理；自研精准营养AI大模型“牛博士”，以数据智能驱动决策，助推管理模式从“经验驱动”向“数据智能驱动”转型。

同时，优然牧业创新应用物联网“云”技术和智能环控系统，对牛舍自动卷帘、节能风机、日光照明等设备根据季节、天气变化，进行自动控制和远程监控设备运行状态，始终调整到最适宜状态，让奶牛保持身心愉悦，生活更舒适。牛舍内还安装了智能AI喷淋，在夏季通过动态感知牛群位置自动控制启停，比传统喷淋节水达到45%以上，大幅提升牧场管理的精准度和精细度。

良好的牛奶品质（Good Milk Quality）：搭建“三全”质量管理体系，原料奶主要营养指标和卫生指标均优于欧盟标准

在健康、高产、长寿的养殖理念引领下，优然牧业依托全产业链业务模式和技术优势，形成了一套完整的动物健康管理体系，保障奶牛健康，从产业链前端保证了原奶品质。

在饲养环节，优然牧业研发团队成功开发建成超高精度原料近红外营养数据库，迭代升级了奶牛精准营养体系，可实时获取牛群生产数据，精确计算奶牛营养需要，为奶牛定制专属“营养套餐”，促进奶牛的消化与瘤胃功能提升，从饲养端夯实奶牛健康基础。

在品控环节，优然牧业搭建了“全员、全过程、全方位”的“三全”质量管理体系，构建了业内闻名的“三条线”，即在“国标线”的基础上提升50%设立“企标线”，再提升20%设定“内控线”，自我加码，层层把关。优然牧业检测中心率先通过国家CNAS认证，确保产品“零缺陷、零不良、零风险”质量目标的实现，持续保持行业领先水平。

数据显示，优然牧业原料奶的主要营养指标与卫生指标均优于欧盟标准，真正实现了“好种育好牛、好料养好牛、好牛产好奶”的正向循环。

良好的联动合作（Good Connections）：积极交流合作、履行社会责任，构建开放共享的业务生态

在技术创新方面，优然牧业始终与科研院所、行业协会等机构保持紧密互动，积极借助外部资源，持续引入新技术，不断提升自身生产效率和管理水平。目前，优然牧业已建成多个高水平科研平台，包括农业农村部奶牛精准高效养殖技术重点实验室、农业农村部牛种质创制与繁育工程技术重点实验室、国家乳业技术创新中心-奶牛繁育与养殖技术研究分中心和内蒙古自治区奶牛营养与智慧养殖产业技术工程化中心，为技术研发提供了坚实的科研支撑。同时，优然牧业还积极拓展全球合作网络，与全球著名奶牛营养专家迈克·哈金斯博士及具有全球影响力的NASEM《奶牛营养需要》开展战略合作，并与中国农科院下属“三大所”建立战略合作，共同打造国内外领先的技术研发平台。

在社会责任方面，优然牧业积极推动农牧民就近就业，缓解留守儿童等社会问题；并带动国内青贮等饲草种植达300万亩，每亩地为农民增收约300元，农民实现了“秸秆换钱”，助力30万农牧民增收致富，同时又解决了秸秆焚烧问题，推动区域农牧业蓬勃发展。

良好的激励机制（Good Incentives）：激活人才潜能，支撑业务高质量发展

团队是企业高质量发展的基石。自成立以来，优然牧业始终重视人才引进与团队能力建设，逐步构建起“训战结合、内训为主、国外培养”三位一体的人才培养体系。公司每年招聘400多名学生进行系统培养，并打造“技术+管理”双通道人才培养体系，完善技能培训与职业发展机制，充分激发员工创新活力。此外，公司通过设立专业技术委员会，结合项目实践与国内外先进技术的学习转化，不断提升人员的专业能力。值得一提的是，优然牧业已连续二十余年坚持选派优秀人才赴美深造，为牧场培养综合型管理人才。

目前，优然牧业在全国已建成多座精益管理实训基地，拥有1200余名内训师，以及一支由30名博士领衔、206名硕士为主的近400人的技术研发团队，为公司的科技赋能战略提供了坚实的人才保障。

未来，优然牧业将继续以“5G”原则为引领，持续探索健康养殖与可持续发展的创新路径，推动全球畜牧业向高质量发展转型。

来源：乳业时报