以母乳为金标准!优博瑞可嘉中法实证出炉,仿生研究更进一步
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2026-03-18 10:09 来源于:婴童智库
早在2021年,婴童智库便已明确预判:品牌真正的高端化之路,核心在于优质蛋白的深度应用与配方持续升级。而一切配方升级的原点,都离不开贴合婴幼儿生理特点,解决消化吸收这一核心命题。近两年行业发展,已全面印证这一前瞻判断。
常规奶源细分赛道快速从蓝海步入红海,乳铁蛋白、OPO、DHA、益生菌等常规营养素的添加,更是陷入“全面化”“顶配化”的激烈内卷。
在产品竞速的同时,越来越多乳企正重新回归母乳研究本源,聚焦婴幼儿生理发育特点,以更适配、更亲和的配方思路,直击宝宝消化吸收这一核心需求。
专研母乳研究26年,坚持以“动态高乳清,舒适吸收”为研发理念、贴合婴幼儿自然生长发育规律的优博瑞可嘉,正是这一方向的典型代表与践行者。
继此前优博瑞可嘉与浙江大学联合研究、为仿生舒适配方及消化吸收提供科学支撑,以及尼尔森消费者调研显示其在胃肠道舒适表现、转奶适应度等方面表现突出后,近日,优博瑞可嘉与法国农科院合作再添2项重磅科研实证,为产品贴合婴幼儿自然生长发育规律的科学配方设计提供了扎实的实验依据,以科研实力赋能科学喂养选择。
这一系列突破,也为新时代婴幼儿配方奶粉的升级方向,带来了重要启示。
01
消化吸收成焦点
回归配方本源看蛋白与脂肪
消化吸收,是婴配粉领域最核心的价值赛道。据奶粉智库小程序/网“一键选奶”用户行为分析显示,消化吸收已成为消费者最核心、最刚需的喂养诉求。
这背后,是新生代科学育儿家庭普遍面临的真实喂养痛点:便便异常、肠胃脆弱、腹泻不适、消化偏弱、身高体重增长不及预期。更为关键的是,肠道是婴幼儿重要的免疫器官,消化吸收状态直接影响免疫力构建与整体生长发育。
回顾婴配粉产业的发展,核心技术迭代,本质上都是围绕消化吸收能力的持续精进:从20世纪80年代乳清蛋白与植物油的应用,到2010年膳食纤维、益生菌的引入;从2011年OPO结构脂的普及,再到2016年之后A2 β-酪蛋白、水解蛋白等创新应用……贯穿始终的核心,都是在不断提升营养的消化与吸收效率。
但回归配方本质便会发现:蛋白质与脂肪作为婴配粉中最主要的两大宏量营养素,其结构与消化特性,是影响奶粉消化吸收效率的核心基础。再结合婴幼儿不同阶段的生长发育特点,以动态高乳清营养实现精准适配,才能真正做到科学喂养。
优博瑞可嘉,正是凭借在动态模拟母乳变化研究与应用上扎实的科研精耕,在这一核心方向上取得了可被验证的重要突破。
02
科学赋能喂养选择
优博瑞可嘉再添2项重磅实证
立足奶粉消化吸收的核心基础,优博瑞可嘉联合法国农科院开展最新科研实证:在蛋白质消化特性、脂肪形态结构两大核心维度,科研实证贴合婴幼儿生理特性,助力科学吸收与舒适喂养。
其一,优博瑞可嘉蛋白质消化特性贴合婴儿生理需求。母乳是婴幼儿理想的天然食物,其蛋白质消化节奏温和,更契合婴幼儿尚未成熟的生理特点。在蛋白质体外消化实验中,研究人员系统监测不同消化阶段、不同时间点的蛋白水解程度。在胃消化阶段,产品呈现温和的蛋白降解特征,水解曲线贴合婴幼儿胃消化阶段的生理变化。这表明瑞可嘉婴幼儿配方奶粉的蛋白质组成与结构设计,参照亲喂的渐进式消化规律进行科学研发,适配婴幼儿尚未成熟的消化特点,助力营养温和分解。
背后,是瑞可嘉参考母乳营养成分的动态变化规律,针对乳清蛋白与酪蛋白比例进行科学调配、动态高乳清配比,从8∶2到7∶3再到6∶4,随宝宝成长阶段梯度优化配比,更加贴合宝宝生长发育曲线。尤为关键的是,优博瑞可嘉持有8∶2国家发明专利,进一步凸显产品的配方专业性与科学性。
二,优博瑞可嘉脂肪结构形态更利于消化吸收。脂肪是支持婴幼儿生长发育与能量供给的重要营养素。母乳脂肪拥有天然细腻的颗粒形态与合理粒径分布,是婴幼儿重要的能量来源,其结构特点与消化效率密切相关。优博瑞可嘉联合法国农科院开展最新研究,结果显示,在胃消化初期,显微镜下可观测到瑞可嘉配方中的脂肪颗粒分布均匀、结构细腻,脂肪粒径合理分布。这可能得益于配方中使用的稀奶油富含天然乳脂因子,不仅涵盖多种具备营养活性的有益物质,还贴合乳源脂肪的天然形态特点,有助于提升脂质的消化与吸收效率。
本次研究采用动态体外消化模型,模拟小月龄婴儿的胃肠生理环境,系统验证了瑞可嘉在脂肪结构与蛋白质消化方面的适配性,为产品贴合婴幼儿营养需求的配方设计提供了扎实的实验依据,以科学研究赋能科学喂养。
这一系列科研成果的背后,是优博瑞可嘉始终以母乳为重要研究参照,以科学研究为基础,持续优化营养配方与消化吸收特性,致力于为婴幼儿成长提供温和、易吸收、动态高乳清的营养支持。
03
26载专研母乳研究
动态高乳清铸就舒适吸收
产品之争,终归于科研之力。优博瑞可嘉接连斩获重磅科研成果,打造出动态高乳清适配婴幼儿的科学硬核配方,绝非偶然。这背后,离不开品牌26载专研母乳研究的深厚积淀,更离不开全球化的科研布局加持。
去年,优博瑞可嘉放眼全球、汇聚世界优质科研资源,重磅成立中法母婴营养研究中心,以国际化科研视野赋能本土化配方研发,为品牌打造贴合宝宝生长曲线的配方产品,筑牢了坚实的科研后盾。
依托母乳研究积淀与中法科研平台的双重支撑,优博瑞可嘉从奶源甄选、生产工艺、营养配方等多个关键维度精研细磨,打造出“动态高乳清,舒适吸收”的特色配方。奶源层面,严选法国布列塔尼48°黄金奶源带优质奶源,从源头把控奶源纯净度与营养原生性。配方与工艺层面,全段位采用动态高乳清蛋白配方,搭配独家高油乳清粉加工工艺,兼顾营养留存与消化适配性;同时,科学配比多重营养成分,蕴含α-乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽、微米级脂肪球、高含量益生元、2种益生菌等,贴合婴幼儿成长营养需求,践行分阶科学喂养理念。
行业越卷,越要沉心做品质;赛道越挤,越要聚焦真价值,因为用户最终为价值买单。从优博瑞可嘉的发展逻辑来看,其深谙价值竞争之道,坚守母乳研究的初心,紧扣婴幼儿喂养需求与生长发育特点打磨产品,依托多项科研实证,印证产品在蛋白质消化、脂肪结构层面的优势,以动态高乳清舒适配方,切实解决宝宝消化吸收难题。
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