奶源、配方、工艺…叠加战，婴配粉在“深水区”竞速！

随着行业内卷加剧，婴配粉细分赛道进入白热化竞争阶段，各品牌为提升竞争力、实现差异化发展纷纷强化产品卖点，从奶源、配方、工艺到场景、科研各有侧重。

还有部分品牌选择卖点叠加，通过多重优势组合抢占市场，这场围绕卖点的较量正以一种近乎“内卷”的方式推动婴配粉行业加速驶向精细化与差异化的深水区。

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有机+A2、娟姗+A2……奶源叠加提升竞争力

奶源在婴配粉行业的重要性不可言喻，也是决定产品品质与市场竞争力的关键要素之一，随着市场竞争日益激烈家长需求愈发多元化、精细化，各个品牌纷纷围绕奶源深耕，其中叠加多种奶源优势的产品不断涌现，成为行业新的创新趋势。

目前有不少品牌在探索奶源创新组合并推出产品，比如某品牌儿童成长奶粉4段宣称有机+A2奶源，某品牌婴幼儿绵羊奶粉宣称A2+绵羊奶源，某品牌较大婴儿配方奶粉2段宣称娟姗+A2奶源，某品牌有机婴幼儿奶粉2段宣称有机+草饲奶源等等。

不论是娟姗奶源、草饲奶源还是有机奶源，每种都有一定的稀缺特点，比如有机奶源需满足一系列有机生产标准，认证标准非常严格；A2奶源要通过基因筛查与分圈饲养确保纯正；娟姗牛的存栏量全球仅约20万头，占奶牛总数的1%；草饲奶牛对养殖条件要求较高，全球仅约10%的奶源符合标准等。这些奶源单看本身就具有稀缺性，当这些稀缺奶源进行叠加时产品的稀缺性进一步增强，使其具有了更高的市场价值。

奶源叠加的优势还在于可以整合多种奶源的独特营养价值，比如娟姗牛所产牛奶本身富含高乳蛋白和高乳脂、营养比较丰富，有机奶源则强调天然与无污染，A2奶源则因其亲和特性受到市场的青睐，草饲奶牛产出的牛奶富含天然营养成分，如共轭亚油酸（CLA）、Omega-3脂肪酸、维生素等，这种组合不仅提升了产品的营养价值，也增强了市场竞争力。

奶源叠加是婴配粉行业在激烈竞争中的新赛道，通过整合多种优质奶源的优势，更好地满足了消费者多样化的需求，随着技术的进步和市场的进一步细分，奶源叠加产品可能会因其营养价值和稀缺特点得到更多关注。

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1+1＞2，配方叠加更精准、更系统

在婴配粉行业，除了奶源的竞争，配方的创新与优化也一直是品牌竞争的重点，而配方叠加则通过将多种营养成分进行科学组合，实现“1+1＞2”的协同营养效果，逐步满足了市场对精细化、高品质营养的需求。

现在已有不少品牌推出在配方中叠加多种功能性成分的产品，比如近期某品牌婴儿配方奶粉1段宣称添加10种HMO组合以及益生菌、乳脂球膜等成分；某品牌婴幼儿配方奶粉1段宣称添加DHA+胆碱+MFGM；某品牌宣称添加SN-2PLUS+天然乳脂、5重母乳低聚糖、6倍乳桥蛋白、GOS、胆碱、11倍DHA、1.5倍ARA等。

从趋势来看，配方叠加已不再是简单的营养成分相加，而是向着系统化、精准化的方向演进，同时也对品牌提出了更高的要求，需要拥有强大的科研实力作为支撑，确保多种营养成分能够实现科学合理配比和高效协同作用，还需要持续创新和改进优化生产工艺及质量控制，确保每一批次产品的稳定性和安全性都能达到标准。

从行业角度来看配方叠加的趋势正在推动婴配粉行业向更精细化、更科学化的方向发展，品牌通过深入研究各类营养成分及其相互作用，不断探索新的配方组合，以实现更高效的营养传递和更全面的健康支持。这种趋势不仅有助于提升产品的竞争力，还满足了不同家庭对婴幼儿营养的个性化需求。

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工艺叠加，赋能产品更高壁垒

在婴幼儿配方奶粉市场品牌之间的竞争愈发激烈，工艺叠加也成为品牌强化产品特点、提升产品竞争力的手段之一，通过将先进工艺与优质奶源或配方相结合，品牌能够进一步放大产品的优势，满足消费者对高品质奶粉的需求。

不少针对消化吸收、低致敏需求的小分子奶粉就是工艺叠加，比如某品牌宣称的“黄金微链小分子”技术便是通过小分子水解蛋白、小分子配比优化模拟母源小分子营养群；某品牌宣称应用了水解蛋白技术添加水解乳清蛋白降低致敏性，搭配OPO、益生元等；某品牌宣称专研水解配方、更小分子更低致敏性，搭配益生元、益生菌等。

在满足新鲜需求方面，工艺与奶源或配方的结合同样重要，比如某品牌幼儿配方奶粉三段宣称原料采用高寒生态专属牧场的生鲜乳且不添加脱脂乳粉、保留鲜奶中的天然活性营养成分；某品牌幼儿配方奶粉三段宣称“创新领‘鲜’工艺，卓越成长配方”，通过养殖加工“零距离一体化”生产模式新鲜生牛乳从牧场经过密闭管道直接进入车间，还特别添加益生菌、OPO等活性营养等。

工艺叠加并非简单的技术堆砌，而是品牌根据产品定位将工艺与奶源、配方等进行深度融合，这种方式能够精准放大产品在消化吸收、新鲜度等方面的特点，满足消费者的个性化需求，同时也推动着行业工艺水平不断提升。

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场景细化，精准适配更多需求

在婴幼儿配方奶粉市场竞争日益激烈的当下，产品若想在众多同类产品中脱颖而出仍需具备更为鲜明的卖点，因此针对特定人群和特定场景的卖点已成为品牌提升产品吸引力的关键策略。

针对肠胃敏感的宝宝这一特定人群与场景，不少品牌推出了相应的婴配粉产品，比如某品牌婴幼儿配方奶粉3段宣称“珍稀A2奶源仅含天然A2型蛋白质，实证改善宝宝肚肚不适、消化吸收事半功倍”等；某品牌婴幼儿配方奶粉2段宣称“天然小分子呵护宝宝娇嫩胃肠道”、“乳清蛋白含量＞90%、分子小、易消化、好吸收”等；某品牌婴儿配方奶粉1段宣称小分子氨基酸水解蛋白、专为宝宝娇嫩肠胃定制、让孩子长肉肉强壮成长等。

除此之外还有品牌推出了适用其他特定场景的特医奶粉，比如雅培喜康宝、雀巢早启能恩、纽荃星等推出了适合婴儿早产/低出生体重的产品，美赞臣安儿宝、宜品葆安素等推出了适合婴儿乳糖不耐受的产品，纽康特、雀巢肽敏舒等推出了适合婴儿牛奶蛋白过敏的产品，a2臻智护、贝拉米等推出了提升自护力需求的产品。

场景叠加是品牌对市场进行精细化细分的结果，通过聚焦特定人群的特定需求场景将产品功能与场景深度绑定，从而提供更具针对性的解决方案。不仅能有效解决特定人群的实际喂养痛点，还能帮助品牌在拥挤的市场中建立清晰的差异化定位，直接触达并吸引目标消费者群体，从而提升产品的吸引力和竞争力，这种方式也促使品牌更深入地研究不同场景下的营养需求，推动产品向更精准化的方向发展。

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以研发破局，以科研能力突围

如今，品牌的主要竞争力不仅体现在产品的质量和安全上，更在于其背后的科研实力，品牌通过持续的研发投入以及科研成果转化不仅能提升配方的科学性，还能在家长心中树立起专业的品牌形象，并获得信任和口碑，这不断驱动着品牌进步。

比如某品牌建设科学营养研究院投资5亿元，成立战略智库与全球专家合作聚焦婴幼儿脑体双优发育，推出“脑体双优”科研成果；某品牌宣传其联合江南大学团队历时12年研发“母源MLCT结构脂”，攻克SN-2DHA技术难题推出SN-2DHA婴幼儿乳粉，并声称SN-2DHA含量提升48%、吸收率提升100%、搭配18大黄金脑营养，获权威认证及临床实证支持等。

科研能力的叠加并非一蹴而就，品牌需要在研发体系、人才团队、资金投入等多方面进行长期布局，研发能力不高的企业很难形成有效的技术积累及开创性的研发成果，目前国内仅有少数头部乳企建立了完整的研发体系，多数中小企业仍处于技术跟随阶段。

科研能力叠加是品牌实现可持续发展的重要推动力，持续的研发投入为品牌积累了技术优势，而科研成果的有效转化则将这种优势转化为市场竞争力，这种循环不仅推动了产品的迭代升级，也让品牌在消费者心中建立起专业、可靠的认知，为品牌的长期发展打下基础。

行业思考：婴配粉行业竞争激烈，卖点叠加成差异化发展的关键，奶源、配方、工艺等多维度组合既可以满足精细化需求又放大了产品优势，场景化适配与科研投入则帮助品牌更精准定位和树立专业形象。这也推动行业向精细化、差异化竞争方向发展，但需警惕过度叠加致同质化。

作者：铁兵
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