奶粉卷成红海?绵羊奶粉却仅10余款!蓝河、宜品、御宝等布局
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2025-10-30 11:15 来源于:婴童智库
奶粉新国标阶段,众多品牌加码羊奶粉赛道。截至目前,已有130款羊奶粉通过注册,配方大幅升级,高配趋势明显。然而,当前羊奶粉产品正面临愈发同质化、内卷化的问题,羊奶粉该如何破局?机会何在?我们发现羊奶粉赛道正走向“细分再细分”,其中绵羊奶粉的市场影响力持续增强。尤其是近两年来,不少渠道商已主动咨询我们关于绵羊奶粉的选品问题。
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绵羊奶粉影响力攀升
我们先来看看,现阶段用户都在关注绵羊奶粉的哪些方面?
据奶粉智库小程序数据,大家对绵羊奶粉的关注点主要有两方面:
一是绵羊奶粉的品牌与选品。如绵羊奶粉有哪些?哪些品牌正在布局?xxx绵羊奶怎么样?xxx是绵羊奶吗?这些关注点背后,反映出用户对绵羊奶粉品牌的认知存在不足。
二是绵羊奶粉的营养价值,尤其是山羊奶和绵羊奶的优势差异。很多用户会关注山羊奶和绵羊奶究竟哪个好?其实,二者同属羊奶,与牛奶相比,都具备羊奶“小分子、低致敏、易吸收”的共同优势,但两者也各有特色。
具体而言,绵羊奶蛋白质、脂肪、乳糖及总乳固体含量均高于山羊奶,有“乳中新贵”之称[1]。同时,绵羊奶还富含乳铁蛋白、生物活性肽、低聚糖、乳脂球膜等多种生物活性成分[2],其高营养价值吸引了不少品牌布局和消费者关注。
总的来看,尽管绵羊奶营养优势明显,关注度也在不断提高。但目前用户对绵羊奶品牌的认知程度较少,对其特性也知之甚少,市场仍需加强消费者教育。
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绵羊奶粉品牌有哪些?
哪些品牌布局了绵羊奶粉呢?据奶粉智库小程序/网收录数据,130款新国标羊奶粉中,绵羊奶粉仅有10余款,较为稀缺。目前,已布局该赛道的品牌有蓝河、宜品、御宝、贝特佳、欧恩贝、春绵、百跃、爱悠若特、羊羊100、彼格高等。
其中,蓝河作为绵羊奶粉品类的标杆品牌。早在2015年,蓝河就推出了蓝河绵羊奶粉,这款产品也广受大家认知。同时,蓝河的全产业链建设也十分出色,其国际化全产业链横跨中国、新西兰、意大利。新国标阶段,蓝河绵羊奶配方更是大幅升级,其乳铁蛋白含量高达350mg/100g,在新国标绵羊奶粉及羊奶粉品类中位居首位。
宜品作为绵羊奶粉赛道的实力玩家,依托全球科研实力与完善全产业链布局,旗下绵羊奶粉产品矩阵最为丰富,比如宜品欧士达、宜品羊奶粉、宜品启辉和宜品铂能等。2025年6月,宜品启辉更是以“9:1高乳清蛋白”,成功开辟了高乳清纯绵羊奶粉品类新赛道。
御宝作为中国羊乳产业的开创者之一,精耕羊奶粉领域20年,依托百跃全产业链优势,重磅推出御宝至护优。该产品以“纯”净新西兰黄金奶源、“纯”绵羊奶、“纯”绵羊乳原生乳糖的三重“纯度”优势,构建差异化壁垒,精准卡位绵羊奶粉细分赛道。
贝特佳坚持“小而美”战略,专注“全量营养好吸收”品牌理念,2023年推出“有机羊全脂+有机核桃油双重有机配方”的贝特佳绵羊奶粉,以差异化配方打造核心竞争力。
整体来看,布局绵羊奶领域的品牌还相对较少,不过已有部分优势品牌和精耕品牌崭露头角。
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绵羊奶粉大有可为!
在婴童智库看来,绵羊奶粉品类正处于明确的上升期,核心源于两大关键支撑。
其一,奶粉品牌集中度持续攀升,渠道亟需通过差异化产品优化商品结构。尽管当前羊奶粉注册数量扩容,但仍是渠道选品的高关注品类;而聚焦羊奶粉品类,绵羊奶粉发展相对成熟,且其注册款数仅占羊奶粉总注册量的1/10左右,稀缺性与差异化叠加,自然成为渠道选品的核心焦点。
其二,绵羊奶粉赛道已涌现出一批引领者、创新者与精耕者。这不仅意味着赛道具备品牌影响力基础,更体现为产品配方革新速度加快,不少品牌还通过更精准的定位抢占消费者心智,为品类市场的进一步扩容奠定了坚实基础。
但机遇与挑战并存,绵羊奶粉若想实现更大发展,两大核心命题有待破解。
一是全产业链建设。全产业链建设是绵羊奶粉品类发展的关键,因为绵羊奶产量稀少,仅占全球奶类总产量约1.15%[3],奶源较为稀缺。目前,除少数产品采用陕西奶源外,大部分产品都依赖新西兰、西班牙等地的进口奶源,这也反映了全球绵羊奶全产业链建设的现状。
二是品类教育和品牌建设。当下,消费者对绵羊奶粉的整体认知匮乏,品牌既要强化自身品牌建设,也要与渠道携手,共同加强对绵羊奶粉品类价值的宣传教育,让消费者深入了解其优势。
总之,当下奶粉市场内卷加剧,消费者需求持续升级。在此情形下,品类细分再细分无疑是必然趋势,大家需要从红海中挖掘蓝海。绵羊奶粉凭借奶源营养优势与稀缺性,或将成为品牌差异化竞争的突破口,母婴渠道可选择一些优势突出和精耕市场的品牌,强化战略布局。
任何品类的发展都非一蹴而就,需要多方协同、共同推动。在最合适的时机入局,往往能够吃到品类发展的最佳红利。此刻,你布局绵羊奶粉了吗?
参考文献:
[1] 吴仪凡,葛武鹏,刘凯茹,等.绵羊乳与其他乳种营养成分及乳清蛋白组分差异性分析[J].乳业科学与技术,2019,42(06):1-5.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2019.06.001.
[2] 赵丽丽,葛武鹏,宋宇轩,等.绵羊奶组成和营养特性[J].中国食品学报,2022,22(01):413-423.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.01.044.
[3] 李丹妮,张磊,周勇,等.世界奶绵羊产业概况及我国奶绵羊新品种培育进展[J].中国畜禽种业,2024,20(04):174-186.DOI:CNKI:SUN:XMZY.0.2024-04-018.
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