全球首创再升级!蒙牛瑞哺恩“双Sn-2脑营养”划时代问世,开创婴配粉精准吸收新高度

作者/晶晶

婴配粉的每一次科研创新和配方进化,都是对下一代潜能的再一次投资。

这不是一句口号,而是蒙牛瑞哺恩深植基因的行动指南。在这一理念驱动下,企业既在学术前沿积极探索,又着力搭建将科研成果快速转化为产品应用的桥梁。

10月14日,蒙牛集团与四川大学华西第四医院强强联手,共同揭牌成立了全国首个“生命早期营养与益生菌联合实验室”。这一里程碑式的合作,深度整合了高校的基础研究优势与企业的产业转化实力,将科研焦点深度锁定在婴幼儿肠道菌群与神经发育的“肠-脑轴”研究上。

全球首创再升级!蒙牛瑞哺恩“双Sn-2脑营养”划时代问世,开创婴配粉精准吸收新高度

在同期举办的肠道菌群与神经发育学术论坛上,四川大学华西公共卫生学院何方教授表示:“婴幼儿来源的双歧杆菌可特异性作用于免疫、代谢及神经发育,健康价值显著,川大华西蒙牛联合团队从中国人肠道筛选出该类菌株,将通过多学科协作推进研究转化,既聚焦婴幼儿需求,也拓展至全人群,研发更适合国人的新一代益生菌。”该实验室的成立,不仅是蒙牛深耕“肠-脑轴”的最新注脚,更彰显了其以多维科创驱动精准营养的行动力。

而在此前不久,9月21–23日的北京全国营养科学大会上,亦见证了蒙牛在“肠-脑轴”研究领域的又一突破性进展。

江南大学王兴国教授作为蒙牛—江南大学合作代表,公开最新动物实证:长链多不饱和脂肪酸(PUFA)以sn-2位存在时,其在体内的保留、吸收与脑组织递送效率显著更高。这一发现,清晰揭示了Sn-2 ARA和Sn-2 DHA在促进婴幼儿脑营养吸收上的路径优势,直指精准脑发育的未来。

随后,蒙牛宣布将此科学成果转化为产品——推出全球首款同时添加Sn-2 ARA与Sn-2 DHA的婴幼儿配方奶粉——蒙牛瑞哺恩亲益。这款产品以19项“黄金脑动力营养”与乳脂球膜(MFGM)协同,为婴幼儿大脑发育关键窗口期提供“高效供给+精准支持”。

全球首创再升级!蒙牛瑞哺恩“双Sn-2脑营养”划时代问世,开创婴配粉精准吸收新高度

超越“堆叠”,直抵“精微”:

瑞哺恩双Sn-2仿生

赋能宝宝大脑高效营养吸收

奶粉行业的竞争已超越“成分叠加”,深入至“吸收效率”的底层逻辑。新生代父母对宝宝脑发育的期待,也从“泛泛补充”升级为“精准抵达”。我们正共同见证一场婴幼儿营养科学的深刻范式转移。

蒙牛瑞哺恩亲益的此番焕新,成为其在母乳仿生研究领域深耕不辍的又一力证。今年4月,全球首款Sn-2 DHA婴幼儿乳粉的问世,已让蒙牛瑞哺恩在中国乃至全球乳业,打响了脂肪科研的“新王牌”,艾媒咨询的权威认证亦佐证了其全球首创地位。如今,瑞哺恩亲益再度突破,将DHA和ARA这两种关键PUFA同时以Sn-2形式纳入配方,实现了对母乳天然吸收机制的深度破解与精妙仿生。

那么,Sn-2位为何如此关键?王兴国教授团队的研究揭示:人体消化系统在分解甘油三酯时,倾向于水解Sn-1和Sn-3位的脂肪酸,而Sn-2位脂肪酸则更易被保留,以2-单酰甘油形式直接吸收。这意味着,Sn-2位脂肪酸拥有独特的“VIP通道”,能更高效、快速地转运,最终精准抵达大脑、视网膜等关键器官。动物实证表明,高Sn-2位DHA能显著提高大脑积累,改善认知与空间记忆;Sn-2位ARA亦能高效增加大脑和视网膜ARA水平。发现共同可见,营养素的“结构形式”决定其“吸收效率”。

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基于此深刻洞察与科学验证,蒙牛瑞哺恩亲益将DHA和ARA同时以Sn-2形式纳入配方,将两大关键脑营养素的体内利用率提升至全球新高度。

蒙牛奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士在大会现场,深入阐释了蒙牛此番布局的战略远见。他指出:“中国婴幼儿配方奶粉标准明确要求DHA与ARA至少1:1共添。既然我们已实现Sn-2 DHA突破,为何不将Sn-2 ARA同样带给中国宝宝?”这番话不仅印证了蒙牛对国家强制标准的严格践行,更揭示出其在科研布局上的前瞻性——不满足于单一成分的领先,而是致力于构建全面、协同的仿生营养体系。

全球首创再升级!蒙牛瑞哺恩“双Sn-2脑营养”划时代问世,开创婴配粉精准吸收新高度

此番升级,蒙牛瑞哺恩亲益实现了DHA和ARA吸收效率的飞跃。Sn-2 DHA的吸收速度提升200%,吸收效果达152%。同时,蒙牛—江南大学团队开发的高Sn-2 ARA原料,其Sn-2位ARA占比高达45%以上,已非常接近母乳天然水平(约42%),确保了卓越的吸收与利用效率。

蒙牛瑞哺恩亲益的创新不止于此。配方升级的另一张“王牌”,是对“系统性支持”理念的强调。此次焕新,瑞哺恩亲益升级添加高量乳脂球膜MFGM,其乳磷脂含量高于210mg/L,实现与母乳齐平。

至此,蒙牛瑞哺恩亲益构建起“8大亲和吸收营养、19大黄金脑动力营养、12大核心自护营养”的完整科学营养矩阵。通过多维度的协同支持,实现营养递送优化、肠脑轴调节与膜成分支持,全面匹配中国宝宝的成长需求。思路的先进性在于,将“脑发育”这一新生代父母普遍关注核心诉求置于婴儿整体生理系统考量:营养供给、肠道生态、免疫稳态与神经发育相互联结,激发宝宝大脑无限潜能。

屡创“全球首款”!

蒙牛瑞哺恩引领核心技术国产化

铸婴配粉科研“中国坐标”

婴配粉行业的未来,已然指向对母乳奥秘的更深层探索、对本土宝宝营养需求的精准匹配,以及对核心技术自主掌控的战略高地——蒙牛瑞哺恩,正凭借其十余载的前瞻布局、独树一帜的中国母源数据库,以及核心技术国产化的坚定推动,强势铸就“中国母乳研究拓路者”地位。一场由蒙牛瑞哺恩引领的,更精准、高效、自主的婴幼儿营养产业革命,已然到来。

蒙牛瑞哺恩的探路精神,首先在于其对母乳研究范式的颠覆性重构。它跳脱了仅仅关注“母乳含有何种成分”的浅层认知,转向以“受体”为核心的深入探究,致力于确保营养供给与婴儿消化吸收、代谢路径丝丝入扣,由此拔高了整个行业对母乳仿生的贯彻维度。

支撑这份雄心的,是蒙牛瑞哺恩十年如一日浇筑的“数据基石”。他们横跨17省、24城,甚至远涉海外2地,完成了超6000份母源样本的采集与研究。这份全球范围内样本数量最多、物质种类最全的母源脂肪数据库,不仅是巨大的投入,更是为中国母乳研究奠定了无人企及的深度基础。正因这份数据的广度与精细,蒙牛瑞哺恩得以从海量信息中洞察母乳关键营养素的“结构特征”及其与婴儿生理机制的关联,以Sn-2位DHA/ARA的独特优势,铸就起不可复制的科研壁垒。

凭借这份深刻的洞察力,蒙牛瑞哺恩一次次站在“全球首创”的潮头。从率先研发全球首创的“母源MLCT+新型OPO专利亲和配方”,彻底打破国外在高端母乳仿生技术上的垄断;到今年4月推出“全球首款Sn-2 DHA配方”;再到此次“全球首款双Sn-2脑营养配方”的震撼问世——蒙牛瑞哺恩已然成为婴幼儿配方奶粉研究领域的中国坐标。

与此同时,蒙牛瑞哺恩更肩负起“核心技术国产化”的时代使命。他们攻克了被誉为“卡脖子”难题的“母乳低聚糖(HMO)”原料,成为国内首批实现HMO自研自产的乳企。其自主研发的HMOs不仅获得FDA认证,更荣登“2024中国食品科技十大进展”。彻底扭转了国产婴配粉“核心技术依赖进口、原料受制于国外”的被动局面。不单推动中国乳业从“跟跑全球”跃升“领跑全球”,更在行业内树立了“自主创新 + 科研驱动”的典范。

一切成就的背后,是蒙牛瑞哺恩对科研的深沉坚韧。从2006年专注于母源研究的启程,到2010年与江南大学联手栽种“母乳科技树”,共建功能脂质协同创新实验室,持续深耕的科研路径,使其不断积蓄知识,锻造创新能力。产学研深度融合的创新生态,不仅加速了科研成果向产品的转化,也为行业描绘了开放合作、聚力攻坚的崭新图景。

在婴幼儿营养这一“关乎民族未来”的核心领域,蒙牛始终以“国家级科研实力”为后盾,将“中国宝宝的营养需求”至于首位。他们以自主技术破除国外垄断,让“高端婴幼儿奶粉的核心科技”镌刻上“中国创造”的烙印,体现出其作为民族乳企,矢志不渝“守护中国宝宝健康成长”的担当。

在由“够用”迈向“精确输送”的新育婴时代,蒙牛瑞哺恩再一次实现了科研成果转化为可触可感的喂养先进实践。将脂肪分子“黄金位点”的科技洞见嵌入新一代配比,不只是单品层面的技术亮相,更为国产高端婴配粉提供了可借鉴的范式:以严谨科学结合前沿科技,才能为中国宝宝的健康成长筑起更坚实的营养防线。

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标签:奶粉
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