新规速递！“扫码溯源”将成健康食品标配？

政策的一小步，往往是行业的一大步。

9月8日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》，推动食品标签进入数字化时代。该公告明确了数字标签的定义及应用要求，通过数字化手段展示预包装食品的标签信息，解决传统标签信息量不足、识读不便等问题。

根据《公告》，企业可通过二维码等方式整合标签信息，展示配料来源、生产工艺、食品安全与营养等内容，同时确保信息真实、准确、清晰。此举旨在提升食品信息透明度，便利消费者获取食品详情，推动行业规范发展。

在营养品观察看来，这项政策的出台，其意义也许不止于“把纸质标签变成二维码”。

对于营养健康行业来说，这也意味着未来“透明”的科研实证将成为核心竞争力。长期以来，决定消费者产品选择的重要因素就在于成分是否真实、配方是否有效，而数字标签在强化营养企业合规监管的同时，也为营养企业提供了一个自证清白、增强互动、建立信任的强大工具。

试想一下，当消费者一键扫码，直观了解到产品背后的原料溯源、第三方检测报告、科学实证数据等信息，其产生的认可与信任感可能比路过无数次街边海报还要多。而从这一点延伸出去，有着强大科研实力、全面实证数据、创新整合营销能力，并且能率先利用这一工具，将其转化为品牌信任价值和科学沟通优势的企业，将在未来的市场竞争中占据主动地位，实现高质量发展。