食品添加剂对健康影响受关注，美国FDA再出新规

近日，美国食品药品监督管理局 （FDA） 和美国国立卫生研究院 （NIH） 正在启动联合营养监管科学计划 （NRSP），旨在通过促进营养科学和监管研究的合作，推动对营养与健康关系的理解，并支持相关政策的制定。

FDA 表示，NRSP 希望解决的问题包括超加工食品对消费者健康的影响、食品添加剂如何影响代谢健康并导致慢性疾病，以及胎儿和婴儿阶段的饮食暴露如何导致自身免疫性疾病。据 FDA 称，该联邦计划将引入一项全面的营养研究议程，该议程将“提供关键信息，为有效的食品和营养政策行动提供信息，以帮助使美国人的食品和饮食更健康”。