聚焦中式调理做“减法”，这家健康管理门店打开增长新空间！

文丨周晓宇

前几年“健康调理型门店”概念大热，吸引了大量母婴从业者涌入，但市场很快也出现了弊端。
《营养品评论》在走访市场时发现，一些健康管理门店试图覆盖全品类、全场景，却也因此失去核心竞争力。同时，还盲目追随流行趋势，“广”而不专，陷入服务同质化和资源内耗中，这就导致了门店缺乏差异化价值，难以沉淀高净值用户。

对此，在近期的“动销中国·广东峰会”上，东莞省事麻麻创始人陈思妮在接受《营养品评论》采访时就表示，面对行业现状和不断扩张的全民健康需求，健康管理门店反而应该去做“减法”，从“大而全”转向“小而精”。

省事麻麻创始人陈思妮

如何“做减法”破局？

例如，在形式上可以聚焦中式调理，用“高门槛”建立专业壁垒。

“中医的门槛比较高，但高门槛恰恰是护城河。”陈思妮介绍，近年来省事麻麻从早期主打益生菌、微生态等西式营养，开始转向深耕中医调理领域，原因就在于消费者对“治未病”的需求不断上升，但市场上真正具备中医专业能力的门店寥寥无几。

此外，在客群上，面对流量分散的挑战，则应该主动“抓大放小”，筛选核心高净值用户，将资源倾斜到他们身上。运用二八法则，重点维护这些顾客。

可以通过精心定制符合门店风格的礼品。例如，在春季养肝的时节，制作具有疏肝助眠功效的香囊，再搭配手写信送给顾客。这种用心的礼品不仅成本可控，更能传递情感价值，增强忠诚度和粘性。

“这些核心高净值用户对价格不敏感，但对‘独特价值’极度看重。与其送高价商品，不如送‘买不到的心意’。”

拒绝追逐流行

另一个“减法”，还体现在不追逐流量，深耕细分赛道。

行业近年涌现出“拍骨龄”“肠道菌群检测”等流行概念，虽然这种流量在一定程度上为门店带来了增量，但流行的本质最终还是内卷，盲目跟风只会稀释专业价值。

那是否可以再进行垂直细分呢？比如，摒弃“春天补钙”等泛营养话题，转而聚焦“疏肝助眠”“脾胃调理”等细分领域。又或者将中式调理进一步拆分为呼吸道调理、消化道调理等子类目，强化“专病专调”标签。

陈思妮对此也深有同感。“中医虽不分科，但生意必须分科。只有足够垂直，才能让用户精准找到你。”

再比如，面对当下从儿童到老年人全年龄层细分化的全民健康需求，一些健康管理门店希望能在老年人健康上做增量，但这是否会进一步分散资源呢？毕竟老年人的消费理念和习惯，短期内靠母婴健康管理门店还是难以转化的。与其这样，不如做好用户分层，继续聚焦母婴群体，明确“不做老人市场”。

尤其是在母婴市场，在母婴健康管理赛道上，“做减法”反而可能打开增长新空间。正如陈思妮向《营养品评论》所说：“门店不需要讨好所有人，只需要让目标用户觉得‘非你不可’。”