营养师跨界成千万粉丝顶流，竟让母婴店一场活动狂揽 30 万销售额

这是中童【星锐计划】推荐的第55位达人

文丨中童传媒记者 周晓宇

她是全网粉丝超千万的科普顶流，也是国家一级公共营养师、健康管理师、潍坊市营养师协会会长；她是年轻父母信赖的育儿顾问，也是品牌方眼中兼具专业与商业价值的合作伙伴。深耕大健康领域十余年，王桂真以“新闻性、科普性、真实性”为内核，将艰深的营养学知识转化为通俗易懂的内容，打造出了垂直赛道中极具影响力的个人IP。
近日，中童传媒邀请到王桂真（微博@营养师王桂真），分享其自媒体与营养事业的发展历程，看她如何用内容书写出健康图景。

王桂真她身兼数职，除了前述提到的身份，她还是长文原创作者以及多家报刊的撰稿人。多重身份的加持，让她在大健康领域拥有深厚的专业底蕴，也为其自媒体之路奠定了坚实基础。
2012年，王桂真初涉自媒体，彼时营养科普尚属小众领域。2014年入驻今日头条后，她凭借“第一时间响应热点+专业科普转化”的策略迅速崛起，成为今日头条早期的优质创作者之一，并在2015年荣获今日头条“最具影响力自媒体”和“最具人气文章创作者”称号。
她回忆道：“2014年央视《朝闻天下》播出‘微波炉致癌’争议，节目结束半小时内，我们便完成科普内容创作，直接冲上热搜。”这种对热点的敏锐捕捉，成为她内容创作的鲜明标签。
谈及打造个人IP的关键，王桂真强调了及时性、新闻性和科普性的重要性。
“在创作内容时，要时刻关注热点，结合新闻话题，尽快输出相关内容，这样才能增加平台的喜欢度和粉丝的粘性。”她举例说道，2014年朝闻天下播出微波炉致癌的节目后，她的团队在半小时内就创作出相关内容，引发了网友的广泛关注和讨论，成为热门话题。为了做到这一点，她每天都会关注各大平台的热搜话题，从中获取灵感，及时创作。
“粉丝们关注这些热点，就是想知道专业的解答，我们要做的就是用通俗易懂的语言，把专业知识传递给他们。”王桂真说道。

将专业的科普知识转化成通俗易懂的内容，是王桂真创作的一大特色。在她看来，讲得太专业，很多读者难以理解，只有用大众能接受的方式，才能真正触达更多人。“就像解释一些营养成分的作用，我会用生活中的例子来比喻，比如把维生素比作身体的‘小助手’，帮助身体更好地运转，这样大家一下子就能明白。”正是这种贴近大众的创作风格，让她收获了大量粉丝的喜爱与信任。
在内容创作的风格上，王桂真始终坚持以科普为主线，即使在商单创作中，也巧妙地将产品信息融入科普文章。“我们不会生硬地推销产品，而是先为读者提供有价值的健康知识，在合适的地方自然地引入相关产品。”
例如在某篇讲桑葚的文章中，王桂真在文章开头详细介绍桑葚中花青素对眼睛的好处，以及如何通过饮食补充营养素，在结尾处自然地提到可以搭配某款含有花青素和叶黄素的产品，引导读者根据自身需求选择。这种方式既保证了内容的专业性和可读性，又不会让读者产生反感，许多网友在看了她的文章后，会主动下单购买产品，并反馈产品效果不错。
与粉丝的互动也是王桂真创作过程中的重要环节。她非常重视粉丝的问题和反馈，会尽力为他们解答健康疑惑。“很多粉丝把我当成他们的健康顾问，遇到问题就会来问我，这是对我的信任，我不能辜负。”
在王桂真看来，自媒体不仅仅是一个展示自我的平台，更是一个与粉丝建立情感连接的桥梁，只有用心对待粉丝，才能走得更远。

在接商单时，王桂真有着明确的选品理念和严格的需求标准。她表示：“我更倾向于母婴和膳食营养素补充剂领域，因为这些与我的专业背景相关，我自己也有亲身体验。“
“现代人很难从饮食中获取全面营养，尤其是熬夜人群。拿我自己来说，我常年补充维生素D和活性叶酸，我将这些经验融入内容创作，为产品注入真实可信的背书。”
此外，王桂真还对养生领域的有机、低糖、低卡食品感兴趣，认为这些是消费者迫切需要的产品。
而谈及选择合作品牌时，王桂真表示会先审查品牌公司的情况，筛选出品质好、有实力的品牌。“品牌的品质和实力是基础，只有这样，我们才能放心地推荐给粉丝。”对于产品，她会仔细查看成分、实验室数据，并根据网友的实际需求和接受程度进行推荐。
在与品牌合作的过程中，她非常注重平衡消费者需求和产品推广之间的关系。“每个孩子和宝妈的体质都不同，产品不可能适合所有人。所以在宣传时，我们会备注适合的人群，避免消费者产生不信任感。”
在王桂真的理念中，与品牌的合作不是单向带货，而是与其共同成长。

“以与洽洽品牌的合作为例，我最初只是进行产品推广，但后来发现洽洽是一个很有责任心的企业，我们便开展了更深入的合作。”
王桂真介绍，她带领团队与洽洽一起，在全国至少二十多个城市，开展了100多场公益讲座，走进学校和社区，为学生和家长普及营养成分、选择建议以及适量食用的重要性。
“通过这些讲座，不仅让大家了解更多的营养价值，也提升了洽洽品牌的形象。很多学生把学到的知识带回家，家长也从中受益。”这种公益性质的合作，不仅为品牌带来了良好的口碑，也体现了王桂真作为自媒体人的社会责任感。
而在与杭州吾尚品牌合作乳酸菌产品时，王桂真与团队还根据消费者的反馈，帮助品牌改进产品。“消费者希望有更多无糖、无添加的产品，并且希望增加益生菌数量来改善肠道菌群。我们把这些需求反馈给品牌方，他们在新产品中进行了改进，推出了无糖款式并增加了益生菌数量，产品的满意度也大大提高。”
在王桂真看来，这种合作模式是一个相互促进的过程，消费者的反馈帮助品牌改进产品，品牌也能根据市场需求不断优化，实现双赢。

对于母婴行业，王桂真建议借鉴“新老年”服务模式：“专业度是营养品销售的核心门槛。”
在王桂真看来，传统母婴店营养品销售需要很强的专业度，才能取得消费者的信任。然而，当前消费者在专业度上也有自己的见解，如果导购提供的信息与消费者的认知不符，反而可能导致消费者对产品或门店产生不信任感。
“这也正是我们存在的价值和意义。”
2016年，她曾联合医生、营养师团队在母婴店开展“健康问诊”，单场活动帮助门店销售额超30万元。
据她回忆，这场参与人数超过300人，且顾客购买量均为三个月。活动结束后，母婴店老板邀请团队到其他门店继续开展活动，取得了非常好的效果。
“我们会让家长带着孩子来，现场为孩子进行检查，根据检查结果制定个性化的方案，包括饮食建议和营养素补充剂的搭配。这些方案均选自母婴店的产品，形成了套餐销售模式。“
“但消费者需要的是解决方案，而不仅仅是产品陈列。”王桂真补充道。
从“营养师”到“千万粉丝顶流”，正如王桂真所言：科普不是高高在上的说教，而是让科学照亮生活。“我希望能通过自己的努力，让更多人关注健康，学会科学养生，也希望能为大健康产业的发展贡献更多的力量。”