【中童洞见】连锁整合最快的已破3000家,奶粉经销商只剩一条路(下)

文丨中童传媒总编 王晨

为什么重启导购?

给终端上专职导购,是很多品牌崛起的一个大招。

在母婴业的黄金年代,一家母婴店经营二十几个奶粉品牌是家常便饭,老板娘和导购不可能面面俱到,把每个奶粉品牌都卖好。想有所作为的品牌,要从这么多品牌中脱颖而出,把希望寄托在老板娘身上,是不靠谱的,最简单粗暴的方法,就是上专职导购,这个导购不干别的,就卖我家的奶粉。

现在的飞鹤,曾经辉煌过贝因美、圣元,都用过这招。

照理说,专职导购的效率是低下的,因为他只能卖一个品牌的奶粉。其他时间,她们只能闲着,最多帮门店干点打杂的活,帮个手,是没有产出的。

但是在母婴业黄金年代,婴配粉的主阵地,商超和母婴店的客流量是非常大的,别人不上专职导购,你上了,你就吃到了专职导购的红利,在货架前徘徊不知买什么奶粉的宝妈,被专职导购划拉到碗里,那个销量是能支撑起专职导购费用的。

大盘和销量的增长,掩盖了专职导购的效率问题。

因此,一旦市场容量缩水,销量下跌,专职导购效率低下的问题立刻浮现出来。前几年,不少奶粉厂家和经销商,都撤掉了专职导购。而一些母婴店和中小连锁也在驱赶大品牌的专职导购,直接原因是这些专职导购在跟母婴店自己的导购抢生意,但根本原因还是流量缩水了,专职导购要想把自己的工资和东家的利润赚出来,必须打破之前跟母婴店导购井水不犯河水的默契,赤裸裸地抢生意。

但是为什么今天的大省代要让业务员去干导购的活呢?甚至重新恢复导购模式,给母婴店上导购呢?

因为母婴店正处在前所未有的低谷期。新客拉不来,妈妈班开不起来,高毛利产品推销不出去,一个个都在倒闭边缘,如果这批母婴店也倒了,为数不多的奶粉经销商更是要再死一批。

如今,救母婴店就是救自己!

现在母婴店最缺什么?

最缺客流。最缺新客。

尽管拿到客流之后还有一堆事要干,但是连新客都没有,那什么也不用谈。

这是最难啃的骨头,但是谁能啃下来,谁就有江湖地位。

营销推广是核心

经销商有几大传统职能:客情、订单、推广、仓配、资金,目前看,最重要的就是推广,其次是客情,其他都是基本功,甚至未来会被第三方下单平台,第三方仓配,供应链金融取代——不要觉得不可能,或者还遥远,消费品行业已经开始这个取代进程了。

前面说的两个大省代,或者重启专职导购,或者让业务员下沉去做导购,都是推广职能的一部分。推广的根本目的,是帮助门店把货卖出去,上导购则是最直接的方式——你卖不动,我来卖。

经销商直接派人到母婴店,开新客,卖货,干了零售商的活,这是越俎代庖吗?

是的,这的确是违反了现代社会分工的原则。事实上,干得好的零售商,也不会允许经销商和厂家把手伸那么长,你来给我锦上添花可以,要是从我碗里刨食吃,零售商是断然不干的。

但今时今日,母婴店被线上冲击得都摇摇欲坠了,连带经销商这个生态位都岌岌可危,大家只能抱团取暖。

直接派人去门店卖货,这是经销商的无奈之举,适用范围也有限。如今能这样做的奶粉经销商,往往卖的是二线奶粉品牌,有销量的支撑,专职导购才能赚出费用和利润。经销商推广职能的核心,还是作为区域的运营中枢,把产品和品牌的推广做好。

比如日本零售业盛行的52周商品规划,大部分中小母婴店是根本没这个意识去做的,即使有意识,因为规模受限,相对成本就很高,很多活动就做不了。

52周商品规划,是以时间为轴,将商品的营销与季节、节气、节假日、工作日和各种庆祝活动、社会事件相结合,选取与之契合的销售主题,掀起一浪接一浪的销售高峰。

这种52周商品企划,在大连锁里,有专门的企划人员在做,是零售商主导,经销商只能参与进去。当年某外资大卖场横扫中国的时候,有一年北方区的最佳供应商就颁给了一个做袜子的经销商,因为那年的情人节档期,这个经销商把几元钱一双的袜子,用红色的心形包装组合成一个情人节套装,价格翻10倍,定上99、199的吉利数字,长长久久的寓意,直接卖爆,大卖场不但同时拿到了高销量和高毛利,还很好地烘托了卖场的情人节氛围。

这就是52周商品企划的魔力。

在这个案例里,大卖场已经做了情人节企划,却依然有所疏漏,毕竟大卖场有2万多个SKU,谁能想到一个袜子也能搭上情人节?

这种事情,只能是袜子的经销商去琢磨。

跟大连锁争夺生态位

经销商在推广方面大有可为。大连锁有专门的企业部门尚且如此,中小母婴店干脆连52周商品企划都没有,一年下来,只能是在重点商品重点品牌上,跟着厂家的促销企划走,这远远不能满足当下母婴店与线上竞争的需求。

大经销商应该建立专门的企划部门做推广,中小经销商搞不了那么大的,也要有专职人员。中国很多经销商都是业务员出身,这在以前是没问题的,因为那个年代的经销商,核心职能是客情和订单,把货铺下去就基本大功告成,但是在内卷的今天,货铺到货架上,只是卖货的开始。

业务员出身的经销商,即便请了专职的企划和推广人员,自己也要懂一点,甚至应该好好去学习怎么做企划和推广。

这两年随着大母婴连锁的跨省整合,很多经销商都出局了。我们中童传媒反复在讲,大连锁的总部,和经销商的生态位是重合的,你可以理解大连锁的总部就是一级经销商。

大连锁是怎么取代经销商这个生态位的?

我们举一个例子。

刚刚过去的24年中童传媒CBIS大会上,一个参会的省级母婴连锁分享了他被孕婴世界整合后的收获。他说,与孕婴世界合作了一年,他们有三个收获。第一个,增强了供应链,就是拿到了大品牌奶粉更低的进货价;第二,加强门店运营能力,因为孕婴世界有一个数字化后台,能让门店和导购高效低成本地做事;第三,就是提升了门店的营销节奏感,也即是52周的商品企划。

一年合作下来,业绩增长了37%。

很多经销商认为他们被大连锁取代,是因为第一点,就是更低的进货价。殊不知,母婴店不只是需要有竞争力的奶粉进货价。如果是这样,那些搞窜货来卖的母婴店,岂不是最有竞争力?恰恰相反,天天窜货卖的母婴店,往往死得最挣扎。

经销商要跟大连锁竞争这个生态位,不让大连锁整合掉更多的中小门店,就只能在第三点上发力。因为第一个点,大连锁能跨省你经销商不能,规模上不去,自然拿不到更低的奶粉供货价;第二个点,大连锁的数字后台,没有大几千万是做不成的,大部分经销商没这个财力。

只有第三个点,帮助门店做好营销推广,是经销商能跟大连锁抗衡的点。中国太大了,市场层级太深,大连锁总部的商品企划,是做不好每个地方的营销企划的。经销商在营销企划的本地化上,有自己的优势。

更低的进货价,好用的数字化后台系统,这都属于“武无第二”,没到那个规模,没有那个财力,就是不行。

但是营销推广,属于“文无第一”,不是你家大业大,营销企划就一定压过我。否则,家乐福最佳供应商,也不会颁给一个小小的袜子经销商。

营销推广,将成为这个时代奶粉经销商最核心的职能,以后,也将逐渐扩散,成为所有成功经销商的核心竞争力。

没有之一。

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