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宝宝的营养“好搭子”

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在儿童的成长过程中,营养素的摄入至关重要。合理的营养素摄入能帮助儿童维持身体健康,促进大脑发育,增强免疫力。

儿童成长过程中

需要哪些营养素

蛋白质

蛋白质是生命的基础,儿童的生长发育需要大量的蛋白质。蛋白质主要存在于肉类、鱼类、蛋类、奶类和豆类等食物中。家长应确保儿童获得足够的蛋白质,以满足其生长发育的需求。

维生素

维生素是人体内含量很少的一类低分子有机物质。

维生素 D:主要调节钙、磷代谢,帮助钙的吸收,促进钙沉着于新骨形成部位。儿童如果缺乏维生素 D,容易发生佝偻症及手足抽搐症。

维生素 B1:能促进儿童生长发育,调节碳水化合物代谢。缺乏维生素 B1 时,儿童生长发育迟缓,会出现神经炎等。

维生素 B2:缺乏维生素 B2 时,儿童生长发育受阻,易患皮肤病、唇炎等。

维生素 A 和胡萝卜素:维生素 A 能促进儿童的生长发育。

矿物质

矿物质也构成人体组织和维持正常生理功能必需的元素,对孩子身体成长有着较为重要的作用。比如钙离子有助于骨骼发育;元素锌能够参与酶的合成,提高孩子食欲;铁元素是合成血红蛋白的原材料之一,及时补铁能够预防孩子缺铁性贫血,并且还能够提高儿童身体免疫力。但矿物质不能通过人体自身产生、合成,只能靠饮食来获取,常存在于各类蔬菜、水果、豆制品、奶制品中。

膳食纤维

膳食纤维是不能被人体的胃肠道消化吸收的一类营养物质,也无法为人体提供能量,但膳食纤维具有相当重要的生理作用,能够维持肠道菌群平衡,帮助粪便成形并排出等。膳食纤维在燕麦等谷类物质以及水果和蔬菜中含量较为丰富。

孩子的身体里,大约70%都是水。水分的存在可起到调节人体酸碱度、输送营养物质、携带代谢废物的重要作用。

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