未零与江南大学合作共建婴童营养食品联合研究中心正式启动

未零与江南大学达成战略合作

江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀。建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心、国家功能食品工程技术研究中心等国家级科研平台。

此次未零选择与江南大学深度合作，相信将会为双方发展注入持久动力。在研发、生产等各个环节创新技术，深挖品牌未来更大的势能空间。

揭牌仪式成功举办

未零和江南大学探讨此次合作细节，已长达一年半之久。基于双方对合作伙伴的选择十分严谨，在此期间，我们带着满满的诚意曾多次前来拜访，给双方更多机会深入了解彼此。

此次合作，我们的项目由食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授负责带队。

11月30日，迟来已久的揭牌仪式终于举行。未零与江南大学合作共建婴童营养食品联合研究中心正式启动。江南大学金征宇教授团队与未零品牌团队出席此次签约揭牌仪式。

会上，双方就婴童食品的研发、创新及发展方向等问题进行了详细商讨。在成立联合研究中心的基础上，双方也将严格把关食品生产质量安全，确保孩子健康成长。

从开始到现在，未零始终致力于打造让父母放心的婴童食品，由此开创了婴幼儿健康零食系列。2022年，我们首次推出“三加一减”的品牌主张。三加为科学配比、严选原料、先进工艺；一减即为减少添加。从原料到工艺再到生产，层层把关，细分赛道，坚守“新”零食主义。

探索更多可能性

会后，在金征宇教授团队的带领下，我们一同参观了江南大学协同创新中心、食品学院、与食品科学与技术国家重点实验室。

我们将核心产品水果棒带来了实验室，了解更多食品研发工艺，未来也将运用更先进的工艺对我们的产品进行创新和升级。

未零团队此次来参加与江南大学的合作揭牌仪式，将携手金征宇教授团队共同组建食品领域科研团队，成立婴童营养食品联合研究中心。

揭牌仪式标志着联合研究中心的正式启用。未来，期待双方利用各自的专业知识与资源，借助合作平台，共同为孩子健康成长保驾护航，研发“人类幼崽的高质量零食”，探索更多可能性！