奶粉价格不涨不行？终端成交价或触底反弹？

从2021年下半年以来，一边是，奶粉终端成交价可谓比股价来得还陡，一路下行之下，似乎没有支撑点，只有不断打破底线的更低，价格腰斩的产品不在少数，四百多的奶粉一百多的窜货价更是时有。

另一边是，不时传来部分品牌的涨价风潮，或是渠道拿价涨、或是官方零售价涨。但若终端成交价无法提升，零售价也就成了悬在空中的“摆设”。

不过，面对当下奶粉行业混乱的价格体系，从当下市场的种种情况来看，有业内人士表示，奶粉终端成交价或触底反弹上涨。

01

多种成本大幅上涨，值得关注

成本上涨是奶粉品牌涨价最常见的原因，而影响奶粉成本的因素很多，比如：生鲜乳价格、原料价格、包材价格、饲料价格、能源价格、运输成本、汇率等，近两年来，奶粉的多种成本上涨。

（1）生鲜乳价格。据农业农村厅6月第2周数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.14元/公斤，自2020年以来，生鲜乳价格不断上涨，今年也维持在一个相对高位。

另据陕西畜牧产业信息专报数据，今年以来陕西生鲜羊乳价格更是屡创新高，4月份达7.04元/公斤，5月份生鲜羊乳价格为6.96元/公斤。如下图可以看到，自2020年6月以来，陕西生鲜羊乳收购价从4.78元/公斤到如今，涨幅达45.6%。

（2）玉米、豆粕的价格。据农业农村厅6月第2周数据，全国玉米平均价格2.99元/公斤，与前一周持平；全国豆粕平均价格4.51元/公斤，同比上涨19.9%。下图可见，自2020年以来玉米和豆粕价格不断上行，尤其是豆粕在今年价格急速增长。

（3）进口原料价格。据中国海关统计数据，今年1-4月以来，我国进口乳制品大部分虽然进口量下降，但是进口单价大幅上涨，比如1-4月大包粉进口均价4044美元/吨，同比增长23.4%；乳清类进口均价1571美元/吨，同比增长25.8%；蛋白类进口均价12211美元/吨，同比增长49.9%。值得注意的是进口婴配粉均价也同比上涨2%，达16553美元/吨。

并且，疫情之下的运输成本，以及汇率对进口商品的价格也有很大的影响，以美元为例，可以看到，从去年6月到今年6月人民币兑美元的汇率情况，今年3月汇率发生了明显下降。

另外，据了解，今年以来部分包装物和能源成本也有一定程度的上涨。所以，在多种成本上涨的压力下，部分奶粉品牌选择提价。不过，品牌在提价时需要注意与渠道的沟通以及消费市场的反馈，盲目、频繁、无理由的提价将得不偿失。

02

推内码、调利润，维护市场的决心和行动

价格不仅与产品与品牌与定位等有关系，而且涉及各环节的利润分配。若只是零售价提升，而终端成交价仍不断下降，渠道的利益仍然不断被压缩，得不到保证，导致渠道对品牌将持续失去信心。

在今天窜货横行、低价竞争的市场大环境之下，要稳住的是终端成交价，而这就需要品牌不仅要有控货控价的决心，更要有切实行动管控好市场。

所以，从去年年底到今年，有很多品牌推出了内码，部分品牌也借此时机进行了价格的调整。与某品牌推出内码消息同时传出来的，往往是产品涨价的消息。而从内码当下的反馈来看，虽然有很多让人吐槽的地方，但其在控价、稳市场、保利润上的确有一定的作用。

近期，奶粉圈在与部分渠道沟通时，其就表示在部分奶粉品牌上的利润已有所提升。所以，在以头部品牌为核心，绝大部分奶粉品牌都决心改善奶粉市场现状的当下，大家若能共建市场，真正做好控货控价，奶粉终端成交价或得到提升。

并且，在新国标注册的这一关键节点，奶粉市场或将迎来重大变化，不管是不破不立，还是触底反弹……都要看品牌的行动是否坚决和有力。

正如在独立乳业分析师宋亮看来，“奶粉终端零售价会不会反弹，首先看各家企业最终能不能实现控货稳价。其次，新国标配方注册和新产品的推出将是中国婴幼儿配方奶粉新价格体系重塑的起点。在2023年以后，中国婴幼儿配方奶粉的价格战会陆续结束。因为经过两年的价格战，企业面对长期内耗、综合成本大幅上涨的情况，大家有维护价格良性的共同夙愿。”

总之，一是成本，一是当下必须要改善的市场现状和价格体系，在多重因素之下，奶粉终端成交价或上涨。