大牌奶粉又出事了 被查出有“香兰素” 宝宝奶粉段数竟然也有变化

著名奶粉品牌雅培公司近日曝出的单批次ABP unimeril 1900 g配方中检测出极少量的香兰素，违反了食品安全标准。目前上海市监察局已对其作出了相应的处罚。

又一起大品牌奶粉事故！除了作文之外，年龄后面的段落数也是错的。

当这一切发生时，母亲们很担心。由于奶源不足或其他原因不能母乳喂养的母亲尤其焦虑。那么，香草醛到底是什么呢？

简单地说，它是一种香料，用途广泛。但根据中国GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，里面明确要求0到6月孩子的奶粉和辅食中禁止加添加素。也就是适合1到6月孩子的奶粉中香兰素也是禁止加的。

第一段奶粉不允许添加这种物质的原因是奶粉的“甜香”可能会改变宝宝的口味。尤其对于母乳，配方奶混合喂养宝宝，习惯了“香甜风味”，对于清淡型的母乳却冲突，不爱喝，母乳是婴儿最有营养的食物，孩子连母乳都不喝了，这样子对孩子的成长是不利的。

不过，此次奶粉事件，各位妈妈们也要放淡定，香兰素少量也是安全的，官方调查得出的结论是“食品安全风险很低”。宝宝喝多了，身体不会受太大影响。当然，除了这些安全事故之外，最让妈妈们感到沮丧的问题之一就是奶粉选择环节的数量。最近，经常有家长咨询。所以，借此机会，C妈妈也和大家谈谈奶粉的事。

市场上现有的婴儿奶粉基本上分为四大类

正常的情况下，0-6个月的婴儿吃无添加的1段奶粉；2阶段奶粉适用于6-12个月的婴儿；3阶段奶粉适用于1-3岁的宝宝；4阶段奶粉适用于3岁至学龄前儿童。(当然，也有较高细分的奶粉；此外，不同品牌的奶粉可能会有不同的段号年龄。)

不同的配方奶粉会有不同的添加重点，这些营养物质对应不同年龄的宝宝。据说，宝妈们购买适龄奶粉，按奶粉段数买合理吗？事实上，这个说法有错误。

1段、2段奶粉如何选择

大量的相关资料显示，奶粉是仿母乳衍生出的一种食物，里面的营养是远远不及母乳的，用于喂养一岁以下的婴儿。”也就是说，只有一、两段奶粉才可以称为配方奶。我们在上面也简单提到过，适合6个月以下婴儿的奶粉被标注为1段奶粉。它更像母乳，对蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他成分有严格的指导。

奶粉第二节中蛋白质和铁的含量高于第一节。根据标签，适合6-12个月的婴儿使用。对于不能母乳喂养的婴儿，在6个月以内，只要从正规渠道选择合格的配方奶就没有问题。那么，6个月以后，宝宝是否能变成2段奶粉呢？ 答案是不一定！

首先，在目前国家标准下，中国市场上的两部分奶粉配方的营养价值已经超过了1岁以下婴幼儿配方奶的标准范围。第1段中的配方奶是指一种更加严格、细致、安全的标准，即“婴儿配方食品”(GB 10765-2010)。但第2段配方奶与第3段大婴幼儿配方食品(GB10767-2010)的标准相同。

大婴幼儿配方食品(GB10767-2010)，如果仔细看一下2段配方的构成，不难发现，目前的2段配方在构成上更接近适合1-3岁儿童的3段配方，而与1段配方相差甚远。蛋白质的含量、碳水化合物的比例、脂肪酸的比例等都没有明确的限制。这样，2段奶粉就不能再被认为是“母乳代用品”了。

我们迎来好消息，今年3月，国家卫健委发布了新的食品安全标准，涵盖了婴儿配方食品(GB10765-2021)、大型婴儿配方食品(GB10766-2021)和婴儿配方食品(GB10767-2021)。按照新国家标准的规定，2段和1段更接近。只是，距离这个标准的正式实施，还有不到2年的时间(2023年2月22日实施)。

也就是说，目前市场上的2段奶粉，仍是采用粗放标准。其次，没有科学证据表明6个月后从1个阶段转向2个阶段更健康。

国家有关部门指出，其实婴儿不需要2段配方奶粉。后续配方奶粉是不必要的，也不适合作为母乳代用品从6个月的年龄。

总结：综上所述，6个月后的婴儿不需要喝2段奶粉。一岁以内，喝一段奶粉也没有问题。而6个月大以后，宝宝也开始添加辅食，除了奶粉之外，更要注意宝宝饮食和营养摄入的平衡。