我国婴配乳粉进入全追溯时代 近九成产品已接入工信部追溯平台

奶粉安全一直是宝爸宝妈们极其关注的话题之一，2021年，我国婴配乳粉进入全追溯时代，近九成产品已接入工信部追溯平台。

君乐宝奶粉营销总监刘小鹏：国产奶粉市占率已超过外资品

4月6日，由每日经济新闻主办的2021中国食品饮料资本论坛暨中国食品饮料行业创新力榜颁奖盛典在成都举办。君乐宝奶粉营销总监刘小鹏表示，随着国产奶粉的发展，目前国产奶粉的市场占有率已经超过外资品牌，一方面是因为制造水平不断提升，另一方面是因为品质管理和体系已经不断完善，“不管是现在还是未来，国产品牌一定会在市场上起到非常大的主导地位。”刘小鹏说。（每日经济新闻）

蒙牛李鹏程：我国奶酪产业壮大有助摆脱乳清粉等依赖进口

在近日举行的成都糖酒会上，蒙牛乳业执行总裁李鹏程提出，奶酪不但营养价值很高，而且加工过程中还能产出“乳清粉”等副产品，是生产婴配粉的重要原材料。一旦我国奶酪产业发展壮大，就可以摆脱婴配粉重要原料依赖进口的被动局面，而且还能在一定程度上缓解奶牛产奶和消费淡旺季错位的问题。（公司新闻）

雀巢青岛婴幼儿辅食项目预计年产约1000吨

近日，青岛雀巢有限公司（以下简称“青岛雀巢”）婴幼儿辅食项目试生产。该项目隶属于世界五百强雀巢旗下嘉宝品牌，采用高科技全自动设备生产果蔬泥，预计年产量约1000吨，将研发19种口味。雀巢青岛工厂由此成为亚洲、非洲、大洋洲范围内唯一一家生产嘉宝品牌湿产品的工厂。（青岛日报）

我国婴配乳粉进入全追溯时代，近九成产品已接入工信部追溯平台

据环球网近日消息，工业和信息化部近日公布的消息显示，截至今年2月，由工信部主导开发的“婴配乳粉追溯”体系已接入76家企业相关数据，包括菲仕兰、飞鹤、伊利等国内外主流品牌，覆盖了全国总产量的88%，总追溯数据量超过11.6亿条，标志着我国婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成。（环球网）

4月份第1周生鲜乳均价4.27元/公斤 同比上涨15.4%

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第1周（采集日为3月31日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤，比前一周下降0.5%，同比上涨15.4%。（农业农村部）