特贝优科学配方营养倍增 高端技术造就细腻口感
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2018-09-09 12:56 来源于:品牌一号
新西兰的乳制品品牌特贝优Taupo Pure由原住民毛利人最初创立。崇尚自然、坚持本真的毛利人以“滋养全世界”为信念。随着社会高速发展,奶粉的制作也越来越充满“高科技”,纯真的毛利人除了依旧坚持着崇尚自然的理念外,也紧紧的跟上了现代科技发展的步伐,为自己生产的奶粉也加入了满满的黑科技,使奶粉的品质与日俱增!
地热能源环保加工
地球内部的热能就好似一个“天然大锅炉”,地热能源开发的是地球深处的天然热能,可持续、可再生,不对环境造成压力。特贝优正是本着崇尚自然的理念采用了这种环保的方式进行生产加工,最大限度的支持地球的环保工作。
科学配方营养倍增
1.营养高钙奶粉
特贝优Taupo Pure奶粉富含天然钙,更科学添加了维生素A和D3,使钙元素更易人体吸收,简单两杯特贝优全脂奶粉即可充分满足人体日常所需。
2.富含蛋白质成分
母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的仅占全部蛋白质的4%,α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度,减少蛋白质总量,从而减轻肾脏负担。
3.天然不含棕榈油
科学研究发现,影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因数因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合,形成了钙皂,证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮,老人也可有效预防骨质疏松。
湿混工艺口感细腻
首先我们来了解一下制作奶粉的工艺,它分为湿混法和干混法两种。
1干混法
干混法的工艺比较简单,主要是混合机、包装机等,产品的均一性不如湿混。干混的生产过程中不使用鲜奶,而是以大包粉为原料,无法确定原料实际的存储时间,导致无法保证冲泡后的口感,而且这种加工工艺会直接导致奶粉的配方不均匀或二次污染,奶粉的反复加热也会使其营养价值大量流失,粉体在此状态下容易不规则,破坏了鲜奶原有的结构,不易溶解,易形成挂壁的现象。
2 湿混法
湿混法的工艺非常复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机、均质机、杀菌机,浓缩设备、干燥设备、包装设备、及一些附属设备,还要有锅炉、污水处理等硬性设施。产品均一性好,理化指标稳定。
且湿混工艺都是把自动挤奶后不超过24小时的鲜牛乳送至生产线。通过喷雾干燥加工成奶粉,然后在喷粉的同时,将营养素添加在其中,使生产的奶粉营养均衡,粉体呈蜂窝状、奶粉受水面积大、微微晃动就能溶解,冲泡后的口味也会更加无限的接近鲜牛乳。
在今年发布的《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》中明确指出:“严禁进口大包装婴儿配方乳粉(即大包粉)到境内分装”,正是因为干混工艺中存在如此多的不稳定因素,才会引起质检局的重视后,出了这项规定。
两种工艺相较,湿混的先进与优质不言而喻,它在牛奶还处于液态时就加入维生素等营养素进行搅拌,一次成品,这样不仅能保证营养价值均衡、奶粉易溶解等,口感也更加的接近鲜奶。
新西兰特贝优Taupo pure奶粉正是采用了目前世界领先的湿混工艺进行加工的,营养均衡不流失,保证牛奶的原汁原味!
而湿混工艺需要的三个条件,特贝优也一并具备。
1拥有天然牧场
特贝优Taupo pure奶粉奶源取自南纬38°的黄金奶源带,所有的牧场和工厂全部位于新西兰北岛,被誉为世界上最后一片净土的天然美地陶波湖。
2 鲜牛奶紧密供应
特贝优Taupo pure采用新西兰草饲奶牛奶源,健康好牛奶。食用新西兰天然黑草,保证奶粉的源头都是无公害的奶源。
3工艺成熟的奶粉加工厂
特贝优Taupo pure采用世界乳制品行业领先的科学技术,自主研发科学配方。依靠安全健康,技术超越的工艺,防止奶粉在生产过程中受到污染,另奶粉的营养素更易吸收。
综上所述我们看到,特贝优Taupo Pure正是运用了如此多的“奶粉黑科技”,使得奶粉的品质越来越好,领先于世界。特贝优Taupo pure既崇尚自然但又着重于科学生产,集优点于一身,做放心优质的好奶粉,真正做到了“滋养全世界”的品牌。
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