第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

7月16日,2016年飞鹤全产业链共享之旅迎来第六站,来自安徽、河北两地的渠道合作伙伴们共聚一堂,走进“黄金奶源地”,深入到飞鹤产品生产的各个环节,共同见证了飞鹤的全产业链建设。

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

品控,贯穿源头和终端

最洁净的自然环境、最优质的牧草、最专业的牧场、最先进的生产工艺和设备……共享之旅一行人先后走进甘南绿色农场实验田和原生态牧场以及飞鹤的智能工厂,揭开了飞鹤高品质的秘密。

但是,这不是全部。

飞鹤在这高品质之上又加一道锁——做好品控。

品控,是对产品质量的动态的、全局的把控,涉及原料生产、产品生产、成品检验、成品入库以及售后等各个环节。

从优质牧草到鲜奶,再到宝宝喝的一罐好奶粉,品控就像一条无形的线,贯穿了飞鹤的全产业链。

午后,共享之旅一行人来到了飞鹤的智能工厂。

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

工厂以制药级标准建立了净化度高达10万级国际净化标准的生产车间,并引进国际一流设备,实现了生产加工的管道化、自动化、密闭化和标准化,大大减少了人为因素对奶粉品质的影响。

许多渠道合作伙伴看过之后颇有感慨地表示,这样生产出来的奶粉“让人放心”。

在智能工厂的化验室里,摆放着许多精密的仪器,引得众人围观。有用于检测包材拉力和摩擦系数的包材检测设备;用于检测产品中的维生素、叶黄素、烟酸、泛酸、牛磺酸等的液相色谱仪和用于检测低聚半乳糖和低聚果糖的离子色谱仪等。不要小看这些设备,正是它们,为飞鹤做好品控打下了坚实的基础。

与此同时,飞鹤构建起完整的检测体系,在一罐奶粉的诞生路上设下层层“关卡”。

检验从全产业链的源头开始。无论是农场自产的牧草还是进口的优质苜蓿,一视同仁,都需要对营养成分、农药残留等各项指标进行严格的检验,只有检验合格后才可以制成饲料摆上奶牛们的“餐桌”。

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

从鲜奶到奶粉的过程中,也要经过层层检验。牧场产出的鲜奶经过低温安全运输车运至厂区后,要经过酸、碱、盐、抗生素、β-内酰胺酶、三聚氰胺等多项检验项目,合格后才能进入鲜奶储藏罐,然后才能进行营养素的添加。

售后质量是品控的最后一环,也是极其重要的一环,因为它直面消费者的诉求。在工厂的可追溯样品室里,有飞鹤投入到市场的每一批次的产品存样,留存的时间是在产品的保质期的基础上再加2个月,之后才能进行销毁,这样可以及时有效地对产品进行追溯。

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

一直以来,飞鹤坚持“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”的原则,采用国际领先的顶级检测设备层层把关,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检测、25道检验程序、411项次检验,确保出厂合格率100%。

共享体,全产业链末端的升级

可以说,飞鹤之所以能够实现全程检验还得益于全产业链的建设。对此,飞鹤营销事业部营业总监王帅军表示,十几年来,飞鹤为了追求极致的产品品质,建立了国内奶粉行业的第一条全产业链,包括牧草种植、规模化的奶牛饲养以及生产加工、物流仓储、渠道管控、售后服务等各个环节。

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

但是,王帅军也同时表示,飞鹤面临着全产业链共享的紧迫任务。

随着消费人群的不断更迭,移动技术的发展,我们正在进入一个万物互联的时代,消费者通过不同的平台、不同的渠道,在不同的空间和时间里进行交错对话,密集交流。

在这样的形势下,飞鹤的全产业链必须以更加开放的心态,与渠道共享,与消费者共享,共同建立一个以“中国宝宝”为核心的,信息透明、产品共享、服务细分的共享体。

移动技术的发展带来了万物互联,带来了共享体,而对母婴门店而言,也带来了前所未有的挑战。线上渠道具有低价、方便和快捷的特点,严重削弱了母婴门店的利润,在这种情况下,母婴门店该如何突破重围?

第六站飞鹤全产业链共享之旅:奶粉的源头与结果

母婴行业实战培训专家王麒翔将战略要点落在服务上,提出了一对一服务的九大执行力:

(1)主动热情地打招呼,微笑着让顾客进到店里来;

(2)询问顾客的基本情况,判断顾客的需求,对顾客提供概述性的建议,并向顾客介绍自己;

(3)通过教育指导,向顾客输出育儿知识,并帮助他选择合适的产品;

(4)对有需求的目标客户进行促销活动的告知和新品的告知;

(5)向有需求的客户推荐3种产品:休闲小食品、小玩具和杂志;

(6)帮助客户办理会员卡,帮助收银员进行结账;

(7)核对客户的购物小票,提醒客户每个商品的使用方法和注意事项;

(8)给每一个客户发放知识卡、宣传单和自己的名片;

(9)送客。

最终落实到一点,王麒翔总结道,“就是帮助更多的顾客养成科学育儿的习惯”。

最后,中童传媒内容中心副总编高冬梅补充道,强化与消费者的互动还可以从很多的细节上出发,这也是飞鹤全产业链不可或缺的一部分。

值得一提的是,早在2012年,飞鹤全产业链可追溯系统便正式上线,实现了多款产品从奶源到包装、检验时间及地点等重要信息的在线追溯,成为我国首个上线可追溯系统的婴幼儿奶粉企业,这无疑是飞鹤品控的升级,也是飞鹤全产业链的升华,更是飞鹤在消费者服务层面的延伸。

新的时代,品质为王,飞鹤正以严格的品控,淬炼每一罐奶粉,并努力把这种高品质在服务上高效输出,以实现飞鹤全产业链的共享和升级。

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