奶粉改革是因为奶粉关系民族的荣誉和未来

最近,中国奶粉界的一个重量级人物邓九强——蒙牛和现代牧业的创始人之一,提出惊世危言:“如果现在中国的孩子们不喝国产奶粉,不看国产动画片,将来就会缺失掉民族自信心。”对于此言论,套用现在流行的一句话——理都懂,然并用,关键的问题是中国的妈妈们究竟能不能放心选择国产奶粉呢?

让我们回到08年那个中国奶粉产业黑色的一年。三聚氰胺事件的曝出,让中国奶粉产业遭受沉重打击,消费者从此成为惊弓之鸟,直至今天,对国产奶粉仍存在着信任危机。谁也不想再让自己的孩子暴露在这种危险之下,一句“吓怕了”,就让水客拖着洋奶粉频繁来往与大陆和香港之间;一句“吓怕了”,就使一万几千里外德国超市中的婴儿配方奶粉货架一扫而空。天使般面孔的婴儿摇身一变竟成一只只小蝗虫,喂养以漂洋过海而来的奶粉,逐渐成长。

大概直面三聚氰胺事件才能找到中国奶粉产业问题的症结,只有找到症结才能对症下药。中国奶粉为何会有类似三聚氰胺的事件出现?那国外的奶粉是不是就一定能幸免?

其实在传统奶粉加工的模式中,牛奶要经过奶农、收奶站、运输车再到工厂进行加工成粉,且不论在这些环节中牛奶是否会而受到污染,单论这牛奶经过一轮又一轮的“过关斩将”后,就不知经手了多少利益单位。这些环节,无论哪一个环节出现了问题,消费者都有可能买到问题奶粉,三聚氰胺就是为了检测时能使蛋白质达标而被人为添加进去的。

那么传说中的洋奶粉呢?是否也是这样的?答案是yes!洋奶粉模式其实是基本与国内相同的,也就是说,洋奶粉也是曝露在这种风险之下的。甚至奶农供奶时就存在的问题,国外也有。

但国人已对中国制造失去了信心,一提到“国产”便联想到便宜、劣质、低端。如何挽回消费者那碎成二维码的心成了中国奶粉产业亟待解决的问题。

崇洋会得软骨病

邓九强先生说的那句话并不无道理,中国的孩子如果从幼儿时期开始便“耳濡目染”各种洋品牌,小到自己的一口牛奶,大到父母的座驾。甚至练习的语言都是英语,读的绘本都是国外作家创作的……我想,这样下去,我们下一代的民族自信心会低到尘埃里。而越是不自信就越是崇洋,恶性循环下去,国人就不只是在国外抢购马桶盖、电饭煲了,恐怕一口水一粒米也不愿买国内的了吧。

盲目崇洋会使国人患上软骨病。反观我们的邻居日本和韩国:日本民众对本国的品牌忠诚度最高,高达61%;韩国消费者的国民品牌忠诚度排名第二;而中国消费者的忠诚度只有36%。远的不说,就算你看韩剧时也可以发现,即使iPhone再好用,他们也大都用的是韩国本土品牌三星。韩国人支持国货,就跟他们每天要吃泡菜一样,已经成为了一种习惯。日常生活中,从大型家电开始,到筷子、调羹之物都要用自己国家的;电影要看国产的,电视看本国拍的;甚至到了一棵白菜,一只土豆,一根大蒜,韩国人都认为是本国的产品好。对于日韩人,他们是“月是故乡圆”,对于中国人,我们是“月是外国圆”。

危言的另一面

也有人反驳说,孩子这么小,就算以洋奶粉喂养,他们对自己所喝奶粉也并无印象,你说这会对今后民族的认知造成影响,是危言耸听还是别有用心?

那就请你来听一个真实的故事。一个父母都就职于政府机关的6岁小男孩平日里最爱做的事情是看小说,而且看得不是普通小说而是官场小说。你在怀疑于一个六岁孩子能理解复杂的官场小说吗?实际上就是这个孩子,在他3岁初上幼儿园的时候,就指出了幼儿园老师的一个错误:老师上课提到法国著名画家梵高,孩子说,老师不对,梵高是荷兰的。

实际上,孩子正处于性格塑造期,身体、智力每一天都在成长,他们非常容易受到周围环境的影响。每一样吃穿用度都会在他们好奇心的作用下在心里种下根。更何况在这个日新月异的时代,孩子能吸收到“新鲜事儿”的渠道也越来越多,手机、电脑、电视、书籍……这也催生了现在的孩子们懂事早、智力开发早的结果。千万别小看这一罐奶粉,耳濡目染的力量是强大的。千万别以为3岁的孩子什么都不懂,他们的小脑袋永远会带给你惊喜。

中国人要出好东西,鼓励和监督并举,是唯一的方法。

国人海外扫货可算是“名声在外”,在德国的超市扫空货架上的婴幼儿奶粉已不是新闻,春节假期时组团去日本抢马桶盖和电饭煲的也不算稀奇,近来还有抢5000元一个的日本书包,出国买日用品更是成了常态,以致每一个出关的国人简直就是外国人眼中一个个跳跃的GDP!

所以,海外扫货是我们唯一的选择吗?中国就真的做不出好东西吗?

公平地讲,中国现在也不乏一些有胆识的企业家以及有学识的科学家用坚定的脚步以及担当拯救着“中国制造”——高铁的神话亮出了“中国创造”的新名片,屠呦呦站上了诺贝尔的领奖台,带领着中国医学走进国际视野。就连在国内非常敏感的奶粉市场,也有令人刮目相看的消息——据说河北张家口一个海拔1200米以上的坝上草原里建立了一个世界最先进的奶粉厂。就在大家将信将疑的时候,年逾70的泰国正大国际集团董事长谢国民先生驱车5个小时赶到坝上草原,商谈合作事宜,他与该乳业集团签订了战略合作协议,计划把奶粉厂开到俄罗斯,奶粉销往欧盟国家。

我们的奶粉居然要“出国”!08年以后这种事情国人可能想都不敢想,所以不禁怀疑这是品牌的炒作还是真正的实力。事实上我们可以从其奶粉厂的配置到运作模式中窥探其真实性的一二:旗帜乳业的奶牛场养有40000头奶牛,配备世界先进设备,四个篮球场般大小的自动化挤奶圆盘,依次排列,缓缓转动。数百头奶牛,静静地在外排队等候,逐一进入圆盘,圆盘旋转一圈,正好将奶挤完。不再奶胀的奶牛,轻轻松松走下圆盘,回到牛棚。挤好的牛奶顺着管道进入奶粉车间直接进行加工,2个小时,灌装奶粉出厂。这其中没有任何“人”经手,做到“全封闭、一体化、从挤奶到加工奶仅2小时”——这在世界上尚无第二家,是世界乳业的重大突破。

既然中国有这么好的东西,为何“酒香仍怕巷子深”?中国乳业缺失多年的正能量现在已燃起星星之火,为何没有人搀扶一把反而处处质疑?原因大概中国人劣根性如此,诚心信奉着“好事不出门,坏事传千里”,而越是“坏事传到千里之外”,就越无自信,越无自信,就越多质疑。正是这样的认识作怪,导致了中国人根本就不相信中国人。

所以如果非要说中国人做不出好东西,一定是因为中国人自己对这些初现端倪的好东西鼓励不够、信心不够。笔者不禁在此质问:中国的食品检验检疫局可以对奶粉进行质量抽检,对不合格的品牌进行曝光;为何我们的相关职能部门不能在关系国家民生领域设立一个顶级奖项,对相关产品、品牌进行事先的评定和推介并加以保护呢?能不能让更多的“好事”走出门让大家认识,从而去形成一个信任的良性循环呢?

现在先让笔者忧国忧民心暂且缓一缓,说这么多只是希望有一天,我们抢购洋奶粉的时代结束了,我们的中国宝宝能喝着国产的奶粉——无关乎任何爱国情怀,只是一个非常自然而水到渠成的选择。毕竟,还有什么事情比把孩子的未来掌握在我们自己的手中更重要呢?

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标签:奶粉
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