奶粉有机狂潮席卷国内市场

根据合生元最新公告显示，公司近期收购一家美国有机品牌，计划借此来开发有机婴幼儿配方奶粉，并把产品引入中国市场。无独有偶，雅培菁智有机奶粉也将于今年9月在中国市场正式上市;而蒙牛前不久也新发布了一款叫“瑞哺恩”的有机奶粉……

事实上，有机奶粉并非新鲜事物，澳优旗下能力多有机奶粉已经卖了7年，为何如今有机更受推崇?“价格下行后，必须想办法留住原有的高端消费人群，有机奶粉就被委此重任。”中国乳业俱乐部发起人雷永军认为，市场确实存在那么一群人，就是要买贵的。

目前，国内市场有机奶粉品牌多达数十个，规模在10亿元左右，增长较快。但目前的市场究竟有多少有机资源可供开发?“国内外认证标准体系不同，就怕通过进口把黑的染成白的。”一位负责第三方国际认证机构工作人员表示担忧。

天然无污染有机奶 未来市场发展趋势

究竟什么是有机奶粉?有机产品国家标准GB/T19630.1-2011中对草场、牧场转换期、饲料生产和使用以及疾病防治都有明确规定。比如，饲料生产基地、牧场及草场与周围常规生产区域应设置有效缓冲带或物理屏障，避免受到污染;不应使用抗生素或化学合成的兽药对畜禽进行预防性治疗等。

一位乳制品工艺专家更是“一语中的”：有机的概念就是没有污染，全产业链都不用农药、抗生素，减少工业污染，“在有限范围内控制住，这个是有可能的。”

雅培下个月将在中国市场推出菁智系列有机奶粉。雅培方面称，该产品100%源于欧洲，95%以上的原材料都经过严苛有机认证，乳糖、乳清蛋白和植物油等通过欧盟认证。

“如果要做，还是在美国生产研发，所有环节都要经过当地认证，天然、不使用农药，进口到中国来后也要符合国标。”合生元相关负责人也表示，国内在有机认证方面也是比较严格的，之所以有这方面的计划，主要还是看中有机奶粉的发展前景。

近日，澳优追加了对全球有机奶粉供应商诺帝柏欧的投资，帮助其进行技术和设备改造。“消费者有不同偏好，公司也比较看重有机奶粉这块业务。”澳优主席颜卫彬称，旗下能力多有机奶粉2014年销售额为8000万元，这几年在公司总营收中的占比相对稳定。

2008年就推出能力多有机婴幼儿配方奶粉的澳优曾做过一项市场调查，结果发现知识程度高、崇尚自然、有生活品味尤其是在国外有生活经历的消费者，对有机产品格外青睐。

对此，上述第三方国际认证机构工作人员显得相对理智，他分析称，“有机奶粉是个趋势，但有机产品市场目前不是特别成熟，前期牧草生产、奶牛喂养能不能做到有机，受太多条件影响。”即便能够做到有机，成本也是非常高的，可能还要面临有价无市的风险。

他认为，有机奶粉的发展方向是符合市场发展方向的，现在就下定论“行还是不行”为时尚早，包括有机全产业链和产品推广都需要一个漫长的过程。

有机产品需要有机认证，那些“有机认证”都靠谱吗?对于这个话题，有业内人士认为各国标准不同，通过进出口就变得“高大上”未免噱头过重，建议消费者理智选择。也有分析称，每一项第三方认证，都意味着对产品进行了背书，如果露馅，则砸了自己的牌子，所以从长远发展看，认证机构不敢做假。