儿童食品缺乏标准 谁来把关

当时，食物安全疑问备受广阔花费者重视。安全、养分均衡的孩童食物变成更多爸爸妈妈的寻求。但在中国，除3周岁以下婴孩童必需食物外，尚无“孩童食物”的概念和有关食物规范。孩童食物也仅仅依照一般食物规范进行办理。那么，怎么选购合适孩童的安全食物？《经济日报》记者近日对孩童食物安全、功用等疑问进行了市场查询。
“六一”孩童节前后，许多商场的食物专区搞起了促销活动，孩童果汁、孩童饼干、孩童酱油……一些专为孩童推出的食物遭到孩子和家长的欢迎。
面对把戏频出、价格不菲的孩童食物，一些家长表明，最关心的仍是安全疑问。
合适的才是最佳的

日前，记者在北京市华联超市公益西桥店看到，有机孩童酱油、全机能饼干、DHA小馒头等孩童食物摆放在夺目的位置，“这种酱油比一般酱油的含盐量削减了35%，格外合适孩童食用。”促销员介绍说。

记者看到，一位正在挑选产品的年青妈妈也将这款酱油放在购物车里，她通知记者，自个的孩子一向运用孩童专用酱油，理由是减盐型可以从小培育宝宝清淡的口味，防控高血压，对身体有好处。比较一般食物，她更信任有机食物，“因为有机就代表着没有污染，给孩子食用更定心。”

另一位正在选购产品的顾客通知记者，她对孩童食物也情有独钟，除了“天然”“有机”等字样招引她以外，她还垂青养分元素的添加，“高钙”“高铁”“富含DHA”等食物是她的要点挑选对象。“我的宝物4岁了，这个年龄是孩童生长发育的关键时期，我老是忧虑平时饮食中的养分不能被很好地吸收，而一些孩童专用食物添加了身体必需的养分素，孩子又喜欢吃，这样就不再忧虑他会因为挑食而致使养分不良了。”

记者随手拿起一包孩童高钙饼干，发现包装上不只有食物养分素含量表，还配有养分小贴士：钙、铁、锌、维生素B1等顺次摆放，后面会注明哪些食物中富含此类养分元素，让人一望而知。

此外，记者还注意到，为了合作孩童食物的宣扬，商家还在货台里安置了科普展板：“啥是益生菌？”“补铁的重要性你知道吗？”“发现宝物生长中的聪明因子——DHA”……这些科普常识为孩童食物增色不少，变成一些家长挑选的依据。

在查询中记者发现，收购孩童食物的人群具有较高的花费水平且更重视产品品质。他们不惜重金要买“定心”食物，可是也会忧虑收购的产品并没有商家宣扬得那么好。例如，食物包装上标明的养分元素是真的吗？“有机”“天然”的卖点可信吗？

据了解，中国的食物规范和世界规范的系统基本一致。比方有机食物，必需求经过合法的有机食物认证安排认证才可以标示。而“高钙”、“高铁”等字样，也一定要经有关部门检查事实后才可以标示。

商场促销员刘丽通知记者，孩童食物种类繁复，有些当之无愧，也有些有炒作的嫌疑。例如“全机能”这个词，连她自个也搞不清楚是怎么回事。“仍是应当依据自个的需求理性挑选，不要被一些概念蒙蔽，也不要盲目信任广告。”刘丽主张。

各方都来为孩子把关

在超市里，一个小男孩手里握着某品牌的一款“糖果风车”不愿松手，家长只好埋单。“别看外观花哨，本来里边即是几粒糖豆豆。”家长无法地说。

记者在查询中发现，除了天然、养分等卖点外，包装也是孩童食物招引人的关键因素。一些孩童食物的包装规划非常心爱，有的印有盛行的动漫卡通人物，有的是将饼干做成心爱的小动物外型，还有的爽性把食物包装做成一件小玩具，至于里边装的是啥，有些孩子也许底子不会在乎。

此外，一些孩子喜欢的是孩童食物的口感。酸酸甜甜的果汁、香酥可口的米饼……这些甘旨让孩子骑虎难下，也让家长无所适从。“同样是果汁，我用新鲜生果榨出来的他不喝，而商场里这种富含防腐剂的他反而爱喝。”一位家长诉苦。

记者亲身品尝了一下，这款孩童果汁喝起来确实更酸甜可口，而在食物成分一栏里，现已清晰标示富含甜味剂、果脯糖浆、增稠剂等食物添加剂。“孩子喜欢艳丽的包装、酸甜的口感，商家吃透了孩子的心思，就专门规划这些孩童食物招引孩子。明知道它对健康无益，但让孩子一点都不触摸也不现实。”一位家长无法地表明。

在采访中，还有许多家长向记者反映，一些食物本来并不合适孩童食用，可是因为价格便宜，味道也很“过瘾”，在学校邻近的小卖店里随处可见，变成喜欢零食的孩子的“最爱”。家长非常忧虑，此类产品的添加剂超标会影响孩子的身体健康。

对此，医学专家解说说，食物添加剂是为了改善食物色、香、味，添加养分、延伸保质期，以及为了改善食物加工技术，而添加到食物中的天然或构成的食用安全物质。在中国，可以列入运用名单的食物添加剂品种，均是慎之又慎断定下来的，并被严格规则了运用范围和最高运用的定量。可是，孩童的肠胃发育和代谢水均匀低于成人，长时间食用这些重口味食物，

免对健康造成影响。

中国花费者协会日前主张，食物出产经营公司应在产品外包装或阐明中全成分标示配料表，清晰标示食物养分成分和能量值等情况。假如出产的食物首要对于孩童，主张经过标签阐明照实反映食物情况，包含但不限于原材料运用情况、养分成分表、能量值、致敏物质提示，最佳按每公斤体重标示每天引荐食用定量。

孩童食物规范缺位

“六一”世界孩童节前夕，中国花费者协会对于孩童食物安全疑问发布了花费警示。中消协表明，在中国，除3周岁以下婴孩童必需食物外，尚无有关“孩童食物”的概念和有关食物规范。即使清晰标示“孩童”字样或印有孩童头像(卡通)的食物，也只能按一般食物规范进行办理。

据了解，国外对孩童食物的规范也没有清晰规则。美国曾因各年龄阶段肥胖者的数量均有所添加，而主张制止美国公司为含糖量过高的孩童食物做广告，以应对日益严重的孩童肥胖疑问。韩国拟修订孩童喜欢的食物质量认证规范，仅仅鼓舞公司制作、加工和出售安全、养分均衡的孩童食物。日本曾在地震后拟定婴孩童食物辐射检查规范，可是并没有对于孩童食物的格外办法。

“孩童食物的规范尚属空白，但家长应当做好孩子的把关人。”北京孩童医院专家崔冬冬以为，家长在为孩子选购食物时，不能仅仅依靠国家规范。究竟，国家规范仅仅一个最基本的需求。“如今各国都遵从的国家强制性规范，是对出产经营公司和上市产品的最低需求。家长们应当以防止为准则，用科学的常识来保证孩子的身体健康。”崔冬冬说。

俄罗斯：严管孩童食用禽肉罐头

2016年7月起，在俄联邦境内将以自愿形式，实施孩童食用禽肉罐头新国标《俄罗斯质量孩童食用清蒸禽肉罐头技术条件》。该规范适用于1岁半以上孩童食用的清蒸禽肉罐头，规则了出产罐头运用的质料为未运用生长素、激素制剂、饲用抗生素，且符合孩童食用的肉质料安全指数需求的各种禽类的冷却成块无骨禽肉。

英国：倡议孩童食用低糖食物

今年年初，英国公共卫生部门发起名为“糖类置换”的活动，为参与者供给有对于性的低糖饮食主张，还免费供给购物券，鼓舞大家测验并坚持低糖饮食。英国健康专家说道，削减糖摄入联系孩子当下及将来的健康。此前试点成果显现，此类方法可将平时饮食的含糖量下降四成摆布。

联合国：重视孩童食物含铅量

2014年7月，由联合国粮食及农业安排和世界卫生安排专家一起构成的食物法典委员会年会闭幕。来自170多个国家和区域的代表及30个世界安排代表经过了有关食物安全和质量的新规范。

新规范规则了婴儿配方食物中含铅量和大米含砷量的最高限值，即每公斤婴儿配方食物的含铅量不得超越0.01毫克，每公斤大米的含砷量不得超越0.2毫克。为了保证婴儿配方奶粉的安全性，该委员会主张从少铅的区域收购质料。