“红星”品牌是新中国建国第一个奶粉品牌，创于1956年，至今已经有近60年的发展历史。“红星”的工厂是前苏联援建项目，也是中国乳品工业的发源地，中国乳品研究所是在其工厂基础上发展而来。 “红星”牌系列乳制品因其过硬的质量，曾长期承担军需奶粉和出口奶粉的生产任务，在国际、国内历次评比中屡获殊荣。2008年“三聚氰胺事件”，国家质检总局公布的全国奶粉抽检合格产品名单中，“红星”婴儿配方奶粉位列其中。 2009年7月，红星集团进行重新组建。设立黑龙江红星集团集团有限公司作为新的经营平台，以扭转近年来“红星”品牌经营不善、业绩下滑、市场占有率下降等不利局面。主要经营“红星”牌配方奶粉、酸奶、奶酪及含乳饮料产品。
二、品牌理念
　　打造健康、绿色、和谐的乳品产业链，在从种植到养殖、加工、销售整条产业链上培养自身的竞争优势，即将成为国内乳品行业最具竞争力的乳品品牌。

黑龙江红星集团食品有限公司于2009年7月1日在黑龙江市工商行政管理局正式注册成立。

黑龙江红星集团食品有限公司注册成立后，在黑龙江省省委省政府、牡丹江市市委市政府以及各政府部门的大力扶持和帮助下，黑龙江红星集团食品有限公司以黑龙江为公司总部，充分发挥自身的人才、技术和经营管理优势，充分整合国内及当地各种资源，收购了将近六十年历史的“红星”老品牌并将其全力塑造成黑龙江省自己的乳品行业领军品牌。打造健康、绿色、和谐的乳品产业链，在从种植到养殖、加工、销售整条产业链上培养自身的竞争优势，即将成为国内乳品行业最具竞争力的乳品企业。

未来规划：

目前,红星集团正全力打造的年处理十万吨乳制品加工项目,截至今年10月底,该项目的土建工程已经全面完工。红星集团在牡丹江所完成的投资总额达到了1.08亿元。厂房全部封闭进行内装修并安装调试设备在2011年4月1日开始，计划于2011年底红星集团年处理十万吨乳制品加工项目将正式投入生产。

未来红星集团将从德国、瑞典、丹麦等国引进具有世界领先水平的生产线和检验设备,在新工厂园区内规划建设新的酸奶生产车间,预计可在明年2月底投入生产。届时,我们不仅能将更多品种、更大批量的酸奶产品提供给广大消费者,还将进一步向全国进军,形成以牡丹江为中心,辐射整个东北三省和北京、天津等地的庞大市场,在全国范围再塑‘红星’辉煌。

黑龙江红星集团食品有限公司还将计划累计投资10亿元建设加工厂5座，筹资20亿建设规模化生态奶牛养殖场60个。五年内建成产品覆盖配方奶粉、常温奶、酸牛奶、乳饮料、低温奶及奶酪等多个系列，年处理鲜牛奶近70万吨，各类产品产量60万吨以上，年销售收入60亿元、税收3.5亿元的集团化企业。

奶源优势：

安达市地处北纬40°是世界四大大优质草场之一松嫩

原与美国德克萨斯州、加拿大阿尔伯达省同属世界著名的奶牛饲养带，拥有草原272 万亩，草质优良，驰名中外，年产优质牧草2亿多公斤，是北方重要的“羊草”出口基地，为奶牛业的发展提供了得天独厚的自然资源条件。据史志记载，伪满时期，安达羊草就有“世界甲级羊草”的美誉，多年来安达羊草一直出品南韩、日本等国。一碧万倾的安达草原，无污染，属天然草原。

公司饲养的奶牛系荷兰引进的纯种荷尔斯坦牛(黑白花奶牛)，黑白花奶牛全部放牧在大自然的露天草原上，一年四季都可以吃到不被污染的草、喝纯净的泉水。

企业规模：

公司旗下由北京世纪亮波食品有限公司、牡丹江红星集团创世纪食品有限公司、牡丹江红星集团仲邦食品有限公司、牡丹江红星集团淇淋食品有限公司、天津豪尔思商贸有限公司、黑龙江红星集团天津食品有限公司，六个子公司组成，公司成立后，由资深人员组建的管理团队将利用完整组织体系和网络把“红星”作为核心品牌，在全国迅速发展“红星”品牌婴幼儿配方奶粉、常温奶、酸牛奶、奶酪等核心业务，计划累计投资10亿元建设加工厂5座，筹资20亿建设规模化生态奶牛养殖场60个。五年内建成产品覆盖配方奶粉、常温奶、酸牛奶、乳饮料、低温奶等多个系列，年处理鲜牛奶近70万吨，各类产品量65万吨以上，年销售收入60亿元、税收3.5亿元的集团化企业。

该项目是牡丹江市乃至黑龙江省绿色食品产业发展的主要项目之2011年列入全省445个重点产业项目，省政府主要领导对该项目非常关注，并表示给予重点支持。红星集团在牡丹江建设的项目采用国际最先进的设备和技术，同时利用牡丹江绿色生态环境，加快培育最好的奶源基地，为中国消费者提供最好的奶源需求。