拒绝同质化,卡洛塔妮以“优质奶源+科学配方”突出重围
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2021-10-24 12:34 来源于:羊奶粉智库
羊奶粉行业现已迈过了百亿门槛,纵观羊奶粉的发展历程,从最初的边缘化品类,到如今备受关注,逐渐形成“无羊不牛”的态势。从品类到品牌,“越努力,越优秀”,羊奶粉已经崛起。
羊奶粉成新宠
优势营养+奶源助力消费者青睐
从消费者对于羊奶粉购买的意愿也证明了羊奶粉的快速崛起,《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研报告》显示,消费者对于羊奶的接受程度较高,不愿意选择羊奶粉的消费者仅有7.15%,有48.35%的消费者都表示愿意或很愿意选择羊奶粉。
随着90、95后逐渐成为母婴消费主体,新生代的消费观念愈加多元化、个性化与精致化,她们更崇尚奶粉营养,而羊奶凭借其自身优势获得消费者的青睐。
1、更易消化吸收
一方面,羊奶中脂肪球颗粒直径小于牛奶中的脂肪球颗粒,其中小于5μm的颗粒占80%,而牛奶中仅60%。脂肪球颗粒直径越小,可能会更有利于消化和吸收。另一方面,羊奶天然含有更高水平的中链脂肪酸 (MCFA),约占脂肪的28%,是牛奶的两倍。与长链脂肪酸相比,MCFA更易吸收,而且吸收速度快,在体内可以被快速氧化供能。
2、致敏风险更低
奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,而αS1-酪蛋白是奶中主要的致敏蛋白。羊奶中αS1-酪蛋白含量更低,因此从蛋白质结构来说,羊奶引起过敏反应的几率更低。
3、活性营养丰富
羊奶中含有丰富的免疫球蛋白、上皮细胞成长因子(EGF)、胰岛素样生长因子(IGFS)等,其中EGF对胃肠道及呼吸道黏膜有很好的修复作用,能增强免疫力;羊奶中还含有丰富的ATP(三磷酸腺苷,生物体内最直接的能量来源),能够促进乳糖的分解转化利用,减轻乳糖不耐受人群的不适症状。
除了羊奶本身的特性之外,奶源也是消费者选择羊奶粉的关键因素。《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示,我国通过注册的羊奶粉奶源主要集中在荷兰、新西兰和中国陕西。这3个地区不仅提供了我国将近80%的羊奶粉原料,同时也是公认的“黄金奶源地”。其中卡洛塔妮羊奶粉就采用了新西兰自控牧场奶源。
新西兰作为国际公认的黄金奶源带,气候温煦、雨水充沛,拥有黄金三要素:气温、阳光、水。天然的气候优势,保证了全年鲜草喂养,真正的“草饲”生长,从源头守护奶源质量。并且卡洛塔妮的羊奶从奶源地到加工厂仅有1个小时车程,全程以最适低温<4℃保存,最大程度保留羊乳中的天然活性营养成分。
科学配方
成就好羊奶粉
凭借品类优势迅速出圈的羊奶粉,也难免陷入“同质化”的怪圈,产品、配方千篇一律,营销、卖点乏善可陈,终端门店面对顾客时的“劝购”难度加大。而羊奶粉品类如此激烈的竞争,也对奶粉的品质及配方提出了更高的要求。许多羊奶粉也在配方上进行创新,打出差异化战略。《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示,纯羊乳蛋白、好奶源、好配方是消费者衡量羊奶粉品质的高标准,益生菌、DHA&ARA是消费者青睐的营养成分。
而卡洛塔妮作为配方羊奶粉行业的佼佼者,从羊奶天然优势出发,叠加优质奶源与科学配方,采用纯羊乳蛋白,添加DHA&ARA以及益生菌+益生元,在“高手如云”的羊奶粉市场突出重围。
1、纯羊乳蛋白配方+天然A2蛋白帮助宝宝消化吸收
卡洛塔妮坚持纯羊乳蛋白配方,更好地保留羊乳脂肪中的优势,更易于消化吸收。并且,卡洛塔妮的全段位羊奶粉均未检出A1—β酪蛋白,只含A2-β酪蛋白,A2蛋白是母乳中的主要酪蛋白之一,更亲和人体,有利于婴幼儿的消化吸收和生长发育,增强宝宝抵抗力。
2、科学配比DHA&ARA助力宝宝眼脑发育
DHA&ARA这对好CP,一直是众多宝妈们的心头爱。DHA俗称脑黄金,是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进神经细胞的发育,改善人体记忆功能。ARA是宝宝提个发育的必需营养素,对于处于黄金生长期的宝宝来说,摄入一定量的ARA,更有利于智力与体格的发育。
有研究表明,同时添加DHA与ARA比单独添加DHA的宝宝平均智力及视力更高,更能满足大脑发育的营养需求,而DHA与ARA的比例在1:1~1:2之间最佳,卡洛塔妮幼儿配方羊奶粉中,DHA与ARA比例为1:1.29,按照科学配比添加DHA与ARA,助力宝宝健康成长。此外,其还添加了牛磺酸及肌醇,共同助力宝宝脑细胞与神经细胞的发育。
3、益生菌+益生元助力宝宝维持肠道健康
宝宝的肠道功能还不完善,所以相比成年人,更容易出现肠道菌群失调的问题,最终造成腹泻等情况,而益生菌能够抑制有害细菌的增长、增强肠道免疫力、维持肠道生态平衡。益生元则是益生菌的食物,能促进益生菌的生长繁殖。卡洛塔妮幼儿配方羊奶粉添加了乳双歧杆菌及嗜酸乳杆菌双重活性益生菌,并且添加了低聚果糖,两者相辅相成,不仅能维持宝宝肠道健康,还能提高机体免疫力。
产品力+品牌力
助力卡洛塔妮再上新台阶
《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示,2021羊奶粉品牌知名度排行榜上,卡洛塔妮位居第5位,除了产品力的塑造之外,卡洛塔妮也在加强品牌力。
在线上,2021年卡洛塔妮与爱奇艺合作,登陆热门综艺《最强大脑8》以及《极限挑战7》,借助综艺的高影响力以及明星效应,强化消费者认知。不管是《最强大脑》还是《极限挑战》,都要不断地迎接挑战、战胜挑战,才能一路鏖战到最后,这与卡洛塔妮对品质的追求如出一辙。除了与优质综艺的合作,卡洛塔妮也在强化布局抖音、小红书等社交平台,以更生动化、社交化的方式触达母婴消费群体。
此外,除了线上发力,卡洛塔妮也在加强线下的沉淀,在高铁站投放广告,借着高铁高流量的宣传资源优势,将“延续天然关爱”的品牌形象传递到每个旅客心中,继而把卡洛塔妮羊奶粉的天然呵护送到千家万户。并且卡洛塔妮还通过数字化会员营销系统,打通品牌、代理商、终端门店、店员、消费者五个层面,充分实践“五方联动”营销体系,进一步赋能渠道。
卡洛塔妮自进入中国市场以来,一直秉持“延续母爱,如同亲待”的初心,以高品质的产品立足于市场,以强产品力+高品牌力推动羊奶粉行业的发展。
未来随着90、95后新生代妈妈成为奶粉市场的主要消费群体,她们对品质的追求也越来越高,在产品的选择上也更加挑剔。再加上目前奶粉市场配方竞争趋于同质化,为契合消费者诉求,未来羊奶粉企业更应该加强研发,做出品质更优秀、特色更鲜明的羊奶粉,助力羊奶粉细分市场的发展!
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