2026特食大会现场,金领冠正在把国产特配粉带入“母乳化”时代
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2026-11-14 13:57 来源于:中童观察
婴配粉、特配粉历来是关乎国民下一代健康的重点民生领域。随着《“健康中国2030”规划纲要》的深入推进,国家对特殊食品行业的监管体系与创新引导日臻完善。今年6月,国家市场监督管理总局开展特殊食品安全监管专项行动,从源头严控风险隐患、压实企业主体责任;与此同时,国家层面持续优化特医食品注册审批机制,鼓励企业围绕临床需求开展深度研发创制,彰显了对这一领域“严守安全底线”与“推动高质量发展”并重的鲜明态度。
强监管与政策鼓励的背后,是中国新生儿家庭日益迫切的喂养需求。据《中国儿童食物过敏循证指南》数据显示,食物过敏已成为儿童最常见的慢性非传染性疾病之一,2岁以下婴幼儿食物过敏检出率高达5.8%~7.3%。另有数据表明婴儿食物过敏中最常见的牛奶蛋白过敏占2%~3%。此外叠加早产儿等特殊群体,万千家庭亟待专业的特医营养支持。
然而,这片高壁垒市场过去长期由跨国品牌主导。在临床儿科专家与消费者眼中,特配粉要想跨越从“获批上市”到“敢推荐、敢托付”的信任鸿沟,不能仅停留在“规避致敏原”或“单纯补充能量”的初级阶段。如何将前沿母乳研究成果深度融入特医配方设计,走出一条兼具乳源活性营养与本土高等级循证支撑的“特医母乳化之路”,已成为国产特医破局的核心命题。
11月11日—14日,汇聚监管部门、科研院所、医疗机构及领军企业等众多代表的“2026第十一届中国特殊食品大会”在南宁隆重召开。会议期间,伊利独家支持举办《乳源活性营养与特殊医学用途婴儿配方食品产品创新会议》,携金领冠托菲儿特医家族、多项国家级多中心临床实证及最新母乳科研成果重磅亮相,向全行业全景展现了国产特医的破局,正在从概念走向路径、从单点走向体系。
01
回归母乳本源
重构特配粉研发逻辑
为什么“特医母乳化”会成为特殊医学营养领域演进的重要方向?
母乳是婴幼儿营养的黄金标准,但特配粉不同于普通婴配粉——它的核心属性是“医用”,配方研发要立足医学需求、回应临床诉求:帮助牛奶蛋白过敏宝宝降低致敏风险,助力早产及低出生体重儿实现追赶生长。而这只是特配粉的起点而非终点。在此之上,让配方更亲和、易吸收,在肠道呵护、免疫支持等维度尽可能贴近母乳的营养特质,正成为特配粉从“合格”走向“更优”的进阶方向——这也是“特医母乳化”的价值所在。
正如伊利集团副总裁李雪在专题会致辞中所强调的,乳源性营养是配方食品创新最重要的宝库,把母乳研究和乳源活性物质研究做的深、做的透,把特殊医学用途婴幼儿配方食品做的精、做的优,既是行业的共同课题,也是伊利义不容辞的责任。落到金领冠托菲儿身上,这条路径被概括为一套从母乳研究、专利配方开发及应用,到产品注册、临床实证的完整研发闭环。
而支撑闭环运转的,是母乳研究底座。会上,伊利集团全球创新中心科学研究总监段素芳分享的“六位一体”科技创新体系,给出了清晰的解题思路。该体系依托伊利长期母乳研究积淀,围绕HMO、α+β创新蛋白组合、乳铁蛋白、核苷酸等乳源活性成分,与婴幼儿消化吸收、免疫发育、认知发育、肠道健康、骨骼发育及低致敏六大健康结局之间的关联与因果,让母乳研究从“成分比对”走向“健康结局验证”,为特医配方设计提供更具指向性的科学依据。
价值立论、路径设计、科研底座在本届大会上被同时摆上台面。这套闭环成色如何,还要看两端:临床上是否有效,产业上是否有底。
02
直面防敏与早产痛点
以本土多中心循证检验临床价值
在临床端,特配粉与普通婴配粉最大的不同,在于其决策链条高度依赖临床儿科医生的专业判断,以及敏宝、早产儿家庭“容不得半点试错”的审慎心态。过去国产特配粉在终端遇冷,往往不是因为缺批文,而是缺乏针对中国宝宝体质的本土高等级循证医学证据。
防敏赛道是观察这一点的典型样本,临床端的核心诉求已不再是单纯“切断致敏原”,而是如何帮助敏宝同步重建肠道舒适度、保障全面营养供给。
金领冠托菲儿构建“敏益(深度水解)+敏护(部分水解)”分阶抗敏方案,正是对这一诉求的回应:以托菲儿敏护为例,它在温和切割小分子蛋白以降低致敏风险的同时,将乳源OPO、专利核苷酸及益生元等关键营养融入其中,兼顾防敏与亲和吸收。专题会上,北京大学第三医院李在玲教授披露了托菲儿敏护在国内11家三甲医院开展的多中心、随机、双盲对照临床研究结果:连续喂养12周后,托菲儿敏护组婴儿过敏发生率较普通整蛋白组显著降低,且与纯母乳喂养组无统计学差异;困扰家长的溢奶、胀气、哭闹及排便困难等症状均显著改善,体格生长稳步达标。这意味着,敏宝在规避过敏风险的同时,依然能获得舒适友好的消化与成长体验。
同样的逻辑在早产儿赛道展开。“高能量密度追赶需求”与“胃肠道不成熟、喂养耐受性差”的矛盾长期困扰着临床:早产及低出生体重儿在生命早期1000天窗口期内,既亟须高密度营养弥补宫内发育不足,其尚未成熟的消化与肾脏系统又极易因高渗透压而出现喂养不耐受;同时,院内救治与出院后家庭护理的科学衔接也直接关系到远期健康。
针对这一医学痛点,金领冠托菲儿打造了“早护+早优”的科学接力方案。托菲儿早护在保障高能量与高蛋白供给的基础上,添加乳源OPO,通过协同部分水解蛋白与接近中国母乳水平的适宜渗透压,大幅减轻了早产儿的肠道代谢负担。
在由国家儿童医学中心牵头开展的早产儿追赶生长多中心临床研究中,这一接力方案的价值得到了印证:受试早产儿住院期间体重增长稳定;出院后身长追赶效果明确,临床高度关注的宫外生长迟缓发生率显著下降,至校正胎龄2个月时已全面降至0,且全程喂养耐受性与安全性良好。
金领冠托菲儿用临床领域公认的循证语言,真正打通了国产特配粉赢得临床与家庭信赖的“最后一公里”。
03
七十年产业底蕴托举
扛起国产特医高质量创新的大旗
再看产业端。特医食品准入壁垒高、研发周期长、临床投入大,能否把循证研究持续地、成体系地做下去,拼的是科研纵深。金领冠托菲儿之所以能在“抗敏+早产”等高难度医学营养领域快速构建起完善的产品矩阵,并接连拿出高质量的本土多中心临床实证,根源在于伊利集团70年科研探索与24年母乳研究所构筑的深厚底盘。
作为中国乳企自主母乳研究的发起者与领跑者,自2003年启动母乳研究以来,伊利集团已建立覆盖85个国家、超20万份母乳样本、千万级母乳数据的全球母乳研究数据库,完成了290余项发明专利布局,斩获73项中国发明专利及十大核心配方专利。2026年,伊利更正式启动“母乳研究数据库升级项目”,纳入全国29万+母婴对队列资源,持续向生命早期营养与远期健康的深水区探索。
深厚的基础研究积淀,直接赋能了国家级重大科研课题的转化落地。在“十四五”期间,伊利集团接连扛旗"特殊生命周期医学食品创制与产业化示范”“功能型乳制品创制与产业化示范”“儿童早期营养改善关键技术研究”三项国家重点研发计划课题。依托集团强大的科研支撑,金领冠主导完成“多场景特医食品创制及产业化”课题,将“六位一体”母乳研究成果系统性导入特医研发,率先推出行业首款应用中国专利配方[1]的特配粉托菲儿系列,填补了国内相关领域的技术空白。
当前,深化母乳研究、注重加工平衡及临床实证已成为行业发展的重点方向。大会期间,伊利邀请权威专家分享多维度前沿研究成果,对此作出了系统性回应。江南大学周鹏教授以母乳为“金标准”的乳蛋白研究,佐证了伊利α+β蛋白专利配方的科学逻辑;北京大学公共卫生学院张玉梅教授带来的母乳源益生菌研究,经国际多中心临床研究证实具备良好的安全耐受性,有助于营造健康的肠道环境;中国农业大学朱银华副教授证明原生(内源)DHA在多种乳制品中的贮藏稳定性均显著优于外源添加;东北农业大学赵倩玉副教授则指出严格的油脂新鲜度管控能从源头构筑货架期品质保障。产学研医协同的生态厚度,正是国产品牌与跨国品牌长期竞争的底气。
一罐特配粉的背后,连接着严谨的医学科学,也承载着千万特殊体质宝宝家庭的期盼。在2026年第十一届中国特殊食品大会的舞台上,伊利金领冠以金领冠托菲儿这一“特医母乳化”的显著样本、“六位一体”的母乳科研底座、扎实的多中心临床实证与产学研医协同的产业厚度向行业说明:在严守安全底线的前提下,唯有深耕母乳研究本源、坚持高标准临床循证,并把二者沉淀为可持续的产业能力,才能真正走通“特医母乳化”的高质量发展之路,为中国特殊体质宝宝的健康成长筑起坚实防线。
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