赴法实地溯源优博剖蓓舒：中国奶粉全球化，远不止“原罐原装”

大西洋的海风漫过阿莫里克起伏的丘陵。历时近24小时、跨越九千公里，婴童智库&奶粉智库一行终于踏上法国布列塔尼。

十年前，当时全球婴配粉单体量最大的工厂落地于此，一度轰动行业。十年间，婴配粉注册制两轮洗牌，数千款产品缩减至几百款，市场几经浮沉。而在很多人没留意的角落，这座工厂在法国布列塔尼运转了整整十年。

十年沉淀，它到底长成了什么样？

海外工厂是概念还是可控的生产基地？

奶源是营销素材还是稳定可追溯的源头？

优博剖蓓舒“剖宫产专研奶粉”是噱头还是真功夫？

……

恰逢圣元卡莱工厂十周年庆典，带着行业最关心的疑问，我们走进工厂、溯源牧场，试图读懂中国奶粉全球化的深层逻辑。

01

卡莱工厂十周年

一场庆典背后，中国乳企全球化的实力答卷

中国乳企走出去，整合全球更优质的奶源、技术与科研，为国内宝宝争取更好的喂养选择，是婴配粉发展历程中浓墨重彩的一笔。

2019年我们曾做过统计，十余家中国乳企已挺进全球舞台，收购奶源、海外建厂、原罐原装，成为不少品牌的标准化叙事。可潮水退去，分化已经开始：有人扎根，有人浅尝辄止。全球化的下半场，比的不再是谁“有”，而是谁真正“扎”得深。

而这个“深”字，恰恰是最难的。建厂可以一掷千金，扎根却要耐得住寂寞。当行业从跑马圈地转向精耕细作，那些真正沉下去的企业，才开始显露真实的分量。

圣元法国卡莱工厂，就是这个“深”字有力的注脚。9月28日，卡莱工厂十周年庆典在法国盛大举办。这场庆典汇聚中法政企代表、行业协会、母婴达人与消费者代表。值得注意的是，到场的不只是受邀捧场的本土供应商，更是与这家中国品牌并肩十年的产业伙伴。一个品牌全球化的成色，从来不靠宣传话术定义，而要看它在海外属地，能否赢得本地产业的长期信任。十周年庆典，圣元优博剖蓓舒无疑交出了融入当地乳业生态的优秀答卷。

走进卡莱工厂内部，自建智能产线一目了然：从鲜奶接收到喷雾干燥，再到成品罐装，整套工序在工厂内一次闭环完成，拒绝国内二次分装，执行中欧双重品质标准，一罐一码实现全链路溯源。

这也是优博剖蓓舒，敢于敞开大门、接受媒体与渠道实地核验的底气。

02

溯源布列塔尼牧场

稀缺奶源确定性，藏在“受惊”的奶牛中

一罐婴配粉，乳基原料往往占到七、八成，剩下的才是维生素、矿物质和各种可选添加成分。然而今天行业最卷的，恰恰是在这剩下的两三成里卷。你加一个，我也加一个，配方差距越收越窄。

但真正拉开差距的，不只是添加清单的长短，更是那七、八成基础本身：奶源优不优质、营养锁不锁得住、品质稳不稳得下来。

此次溯源，婴童智库&奶粉智库深入布列塔尼半岛，零距离追溯供给卡莱工厂的奶源基地。站在这片土地上，我们直观感受到，为什么布列塔尼会被誉为“北大西洋暖流下的天赐牧场”，为什么被联合国粮农组织（FAO）认证为全球顶级奶源地。

这里三面环海，得天独厚的半岛形成天然生态屏障，远离工业污染；依托北大西洋暖流加持，常年气候温润均衡，搭配充沛均匀的降水与充足日照，让整片草场四季常青、生生不息；当地土壤富含千年沉淀的天然腐殖质，养分饱满丰厚，搭配黑麦草、三叶草、苜蓿科学混种的优质牧草，不施化肥农药，天然营养密度更高；当地水源经过冰川砂层与岩层双重过滤，为奶牛提供了天然洁净的饮用水源，从空气、水土、牧草全方位筑牢纯净奶源基底。

优越的自然条件之上，布列塔尼世代传承的家族牧场，更坚守极致严苛的放牧理念。当地严格执行1公顷草场仅放养1头奶牛的低密度放牧标准，远优于欧盟规范。每年超180天的自然散养时长，让奶牛处于超放松的自然生长状态。正是这种尊重自然、善待奶牛的养殖方式，让布列塔尼原奶的乳脂、乳蛋白含量全面优于欧盟平均水平，天然富集乳铁蛋白、免疫球蛋白、OPN骨桥蛋白等多种珍贵活性营养。

婴童智库&奶粉智库溯源时，遇到一段小插曲。这里的奶牛常年远离人群打扰，习惯了安静自在的野外生活。溯源团走进牧场，一下子涌入大量陌生人，原本悠然的奶牛立刻警觉起来，整群列队、神色紧绷。牧场主马上跟我们解释：这不是奶牛平日里的常态。只是突然见到这么多访客，它们受到了惊扰。稍等片刻，等它们平复情绪，就能看到它们原本松弛安逸的样子。

正是这片少人工干预、开阔自然的草场，让奶牛得以在自然舒适的环境下生长，也造就了优博剖蓓舒奶源出众的底色。

03

依托全产业链优势，精耕细分赛道

优博剖蓓舒，剖宫产专研奶粉的市场样本

奶源与工厂，是产品的底盘。而真正决定产品差异化的，是配方研发对本土喂养需求的回应。

婴童智库此前指出，在市场的“疯狂”内卷下，企业的生存路径愈发清晰，不在细分中崛起，大概率就会在同质化中被淘汰。过去，行业靠奶源细分找空间；如今，随着95后、00后“钻研型”新生代妈妈崛起，奶粉行业正进入以人群为导向的细分新阶段，这也将是未来重要的增长方向。优博剖蓓舒，正是锚定剖宫产宝宝需求而生的专业细分产品，也是一个值得行业持续观察的市场样本。

有研究表明，出生方式会对宝宝生命早期的肠道菌群建立、呼吸适应和免疫发育产生深远影响。据国家产科专业医疗质量控制中心等官方数据，我国剖宫产率近年来基本维持在45%至47%左右——这意味着近半数新生儿，都是剖宫产宝宝。

基于剖宫产宝宝生命早期的生理差异，优博剖蓓舒搭建了LMNP四维专研营养体系，回应剖宫产宝宝早期最核心的营养需求：L-乳铁蛋白，每900g含1800mg，可为生命早期免疫构建提供营养支持；M-乳脂肪球膜MFGM，源自乳汁天然活性营养，是宝宝大脑与神经系统发育所需的重要营养；N-5种核苷酸，多元协同为免疫系统成熟提供基础营养支撑；P-3株活性益生菌（Bb-12、HN019、Bi-07）复配，单罐180亿CFU，助力肠道更快建立健康微生态。

值得一提的是，围绕LMNP营养组合，成都市妇女儿童中心医院开展临床循证。在研究条件下：对比低剂量同营养组合配方，含高剂量“益生菌+乳铁蛋白+乳脂肪球膜+核苷酸”的剖宫产奶粉能够显著减少剖宫产新生儿咳嗽、流涕、肠胃相关不适等症状的发生天数，降低湿疹、功能性消化不良综合征发病风险；与母乳喂养对照组相比，宝宝呼吸道、肠胃、皮肤常见症状发生情况相近，还可显著提升三月龄婴儿血红蛋白水平。研究周期内，未发现和喂养干预存在确切因果关联的不良反应，产品耐受性良好。

细分赛道不是概念营销，需要上游奶源、生产端、研发端的同步支撑，优博剖蓓舒的实践，为行业人群细分发展提供了一个可观察的案例。

04

结尾

离开布列塔尼，大西洋海风依旧，奶牛自在低头吃草，卡莱工厂刚刚过完属于它的十岁生日。

十年，对于一座扎根海外的自建工厂，是一份交付给品牌与行业的答卷；对于中国乳业全球化进程，这仅仅是新的起点。

当行业褪去海外产地概念的浮华，真正的全球化，不再只是“把海外奶源卖到国内”。而是像婴童智库&奶粉智库本次溯源所见，把全球优质自然资源、成熟生产体系，结合中国宝宝真实喂养需求，做精细化专研。这或许就是下一阶段，中国乳企全球化探索的可行方向。