新进展!从原料审批到标准化落地,HMO成高端婴配粉必争之地

HMO赛道再迎新进展!

继此前国家食品安全风险评估中心发布《关于公开征求脂肪酶等4种食品添加剂新品种意见》,其中涉及3-岩藻糖基乳糖(3-FL)和乳糖-N-四糖(LNT)两种HMO后,近日国家卫健委发布公告,批准了2’-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、3’-唾液酸乳糖钠盐(3'-SL)和乳糖-N-新四糖(LNnT)三种母乳低聚糖(HMO)的新生产菌来源,为其建立了统一的质量规格标准。

新进展!从原料审批到标准化落地,HMO成高端婴配粉必争之地

自2023年以来,国内HMO审批持续提速、品类不断扩容,从最初2种获批,到如今已有3种正式获批、2种进入征求意见阶段,HMO的市场价值与应用潜力愈发得到行业认可。

那么HMO究竟有何不同?其对行业有何影响?有哪些乳企已布局?

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HMO有何作用?

HMO是母乳中仅次于脂肪、乳糖的第三大固体活性营养成分,目前已鉴定出超200种不同的HMO结构,母乳中低聚糖含量是其他动物乳的100–1000倍。诸多研究表明,其在改善肠道微生态、维持肠屏障、调节免疫等方面均具备重要作用,主要体现在以下三方面:

一是HMO能选择性地促进有益菌生长繁殖,抑制有害菌滋生,调节肠道菌群;

二是HMO可强化肠道屏障功能;

三是HMO能够降低宝宝肠道、上呼吸道和泌尿道的感染风险。

此外,最新研究发现,HMO可进入血液循环实现“全身可及”,甚至能对婴幼儿当下及远期的心血管健康形成积极作用,为成年期心血管健康筑牢早期防护基础。

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HMO市场热度走高!

正因为HMO如此重要,消费端对HMO的关注度也在高涨。奶粉智库小程序/网数据显示,用户频频搜索“HMO是什么?”“HMO的作用”“含HMO的奶粉”。

此外,婴童智库数据中心数据显示,2025年淘宝+天猫平台HMO相关奶粉的销售额同比增长34.6%,京东平台有关销售额增幅更高达47.4%。可见,消费者对于HMO的重视程度正持续攀升。

与此同时,随着产品竞争日趋激烈,配方竞速不断加速,乳企对活性营养的研究也愈发深入。再加上市场对婴配粉的需求愈发聚焦于“精准功能、实际效果”,而HMO兼具母乳同源性、强功能价值与高技术壁垒,自然成为企业产品升级的核心方向。

正如婴童智库此前预测,HMO将成为继DHA、乳铁蛋白、OPO之后,推动婴配粉行业向精准营养、活性营养跨越的核心关键成分,更是行业配方升级的下一个核心风向标,有望成为顶起高端婴配粉价盘的脊梁。
可见,具备HMO原料布局实力、产品研发能力的品牌,将有望进一步抢占市场份额。那么,哪些品牌已率先布局?

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哪些品牌率先布局?

事实上,我国部分前瞻性乳企在HMO正式获批前便已展开长期研究布局,因此政策开闸后迅速乘势。

据婴童智库不完全统计,目前已有22款婴配粉产品添加HMO,如伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、健合、惠氏、雀巢、美赞臣、宜品、蓝河、和氏等均已布局。其中伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、惠氏、美赞臣等更是手握多款HMO产品。

新进展!从原料审批到标准化落地,HMO成高端婴配粉必争之地

跨境购一直是消费趋势的重要风向标,此前曾长期是达能、菲仕兰、雀巢等国际大牌展示HMO研发实力的舞台。如今,随着国内品牌全球化布局加速,伊利金领冠、海普诺凯、佳贝艾特等也纷纷通过跨境渠道引入更多HMO相关的超高端产品,以进一步满足国内消费者对精细化、高端化营养的需求。

新进展!从原料审批到标准化落地,HMO成高端婴配粉必争之地

儿童粉是品牌快速落地HMO技术、深化市场教育的热土。相比婴配粉,儿童奶粉的准入门槛相对宽松,这为品牌快速布局HMO产品提供了便利。飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、合生元、蒙牛、雀巢、贝因美、优博瑞霂、优博剖蓓舒、和氏等品牌已相继推出HMO儿童粉,为品牌延长产品生命周期、挖掘新增长点提供重要支点。

新进展!从原料审批到标准化落地,HMO成高端婴配粉必争之地

除此之外,如雅泰、御宝、花冠、贝拉米、Arla等品牌还通过升级现有产品,强调其原料里天然含有的“乳源HMO”“类HMO”等,以此卡位HMO奶粉赛道。

总体来看,HMO的应用已覆盖牛奶粉、羊奶粉、有机奶源奶粉及儿童粉、特配粉等多个品类,产品日趋多样与高端,市场竞争持续升温。

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科研是制高点!

一个品类的成熟,往往需具备市场需求、差异化优势、技术创新、供应链以及品牌建设多重要素。显然,HMO奶粉赛道在政策引领、品牌入局与市场认知等方面已形成合力,为品类发展奠定了良好基础。

但需要注意的是,任何事物的发展都非一蹴而就。我国对HMO的研究和应用尚处早期,HMO本身结构极为复杂,这对其科研深度、生产工艺和临床验证等都提出了极高要求,注定需要企业长期而扎实的投入。因此,尽管抢滩HMO已成行业共识,但品牌要避免为追逐热点而盲目跟风,必须以消费者需求为中心,将产品创新建立在坚实的科研之上。

可以预见,随着HMO的不断获批,HMO产品的升级与市场细分将再度提速,竞争也将更加激烈。而在这场围绕品牌科研实力、供应链能力与市场洞察力的综合长跑中,谁更能坚守长期主义、坚持科研与品质的精耕,谁才更有机会制胜未来。

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标签:食品安全
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